老菘田居酒屋是一家充滿著日式風格的居酒屋,堅持以炭火燒烤
讓串燒、烤物充滿著濃濃的炭香味
是臺北松山區、南京三民站值得推薦的一家居酒屋
三五好友、情侶、全家人吃飯、聚餐的好選擇
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【目錄索引】
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老菘田居酒屋距離南京三民站步行約3~4分鐘
門面有著濃厚的日本風味,寫著大大的老菘田三個字
因店面就在南京東路上,坐公車前來也相當方便
前方就有公車站牌可以停靠
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騎樓處彷彿來到日本的居酒屋般
木造的設計、日本物品的裝飾,散發著濃濃的日本風格
站在店家前方,彷彿一秒來到日本街邊的居酒屋
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以居酒屋來說店面不算小,座位有一般座位跟吧臺區的座位
原本以為很多都是三五好友來到這裡用餐,後來離開時發現滿多都是一對一對的情侶或夫妻
店家晚上六點營業,我們六點多到達,店內已經有好幾組客人,生意真的很不錯
快七點,許多客人來都被告知客滿了
建議假日或是用餐尖峰期先訂位
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老菘田居酒屋菜單
炭烤有雞肉、豬肉、牛肉系列,還有海鮮、炒物、蔬菜、湯類、冷物小菜及特別料理系列
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酒類也有非常非常多樣化的選擇,像是啤酒、燒酎、清酒、果實酒/奶酒、調酒、沙瓦系列
不喝酒的也有軟性飲料可以選擇
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各式日本酒
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▲高橋商店紅紫蘇梅酒 NT.180、寶酒造靜岡白草莓酒 NT.180
紫蘇梅酒有著如紅寶石般的色彩
濃郁的紫蘇香氣配上酸甜口感的梅酒,口感非常柔順
加入冰塊沁涼爽口,讓人忍不住想一口接著一口喝
寶酒造靜岡白草莓酒有著粉嫩的色彩,很有春天櫻花的氣息,也充滿著少女心
一靠近鼻子白草莓濃郁的香氣撲鼻而來
喝第一口先感受到草莓的香接著才是酒味
微酸香甜的口感就像初戀般酸酸甜甜的,尤其冰鎮後飲用更清涼
※飲酒過量有礙健康.未滿十八歲請勿飲酒
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▲榨菜干貝唇 NT.120
鹹酸脆的榨菜,酸爽鹹脆
干貝唇帶有Q彈口感,整體吃起來口味偏重,很適合當下酒菜
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▲鮭魚炒飯 NT.180
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鮭魚炒飯一端上桌就聞到陣陣香氣
米粒炒到粒粒分明但不會太乾
每一口都有著香氣,鍋氣、還有鮭魚的鮮味,口感超級棒
我懷疑它是被居酒屋耽誤的炒飯XDDDD
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▲清酒蛤蜊 NT.260
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蛤蠣超大一顆肉質非常飽滿肥美,一口咬下還會爆汁
蛤蠣肉質帶點Q彈、帶有嚼勁,咀嚼時滿滿的鮮味
湯汁非常清甜還有著酒香
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▲剝皮辣椒牛肉捲 NT.150
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沒有特別吃到剝皮辣椒的口感,只有感受到辣度
但牛肉有著豐富的油脂,再加上碳烤後的加持,吃起來香氣十足
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▲培根櫛瓜捲(2串)NT.130
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培根雖然油花很多但因為烤到微焦,所以不會覺得太肥口
灑上胡椒鹽吃起來很有味道
櫛瓜不是像平常吃到的切成片狀,而是切成富有口感的塊狀
吃起來有著爽脆多汁的口感
這一道絕妙組合蹦出美妙的風味口感
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▲手打軟骨雞肉棒 NT.100
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外層有著日式蜜汁鹹中帶甜的風味
裡面的雞肉鮮嫩還保有肉汁
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▲鹽蔥雞腿串(2串)NT.140
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雞肉烤到外層焦焦酥酥的口感,咀嚼時多了一股香氣
而裡面的肉質吃起來還是很鮮嫩
加上店家特製的鹽蔥一塊吃,口感更豐富
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▲鹽蔥牛五花 NT.260
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這道鹽蔥牛五花口感非常豐富
牛五花本身就有滿滿油脂,經過炙燒散發著濃郁的燒烤香氣
吃起來有著日式鹹中帶甜的滋味
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除了可以搭配鹽蔥一塊食用外
還可以搭配爽脆的泡菜、洋蔥絲,口感更豐富更有層次感
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▲慢燉G白湯 NT.100
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可以看到雞白湯煨煮到呈現乳白色的色澤,喝起來口感鮮甜香醇
雞肉鮮嫩不會過於軟爛,還保有咬勁
加了菇菇多了爽脆滋味,且菇菇吸收到雞白湯的菁華,咀嚼時都有著多汁的口感
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▲花魚 NT.320
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搭配檸檬汁多了檸檬果香及酸酸的滋味讓味蕾更豐富
也可以搭配蘿蔔泥增加口感
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花魚肉質細緻鮮嫩,肉質帶有淡淡的鹹味,但不會過鹹
邊邊烤到微焦的口感吃起來更香
會讓人一口接著一口停不下來
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老菘田居酒屋有著如日式居酒屋的氛圍
好適合三五好友一起來聚餐、小酌一下
不管是餐點口味、店家的服務態度及用餐氛圍都很值得推薦
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店名:老菘田居酒屋
地址:臺北市松山區南京東路五段282號
營業時間:18:00~01:00
電話:02-2767 9596
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Oldbbq282/
每人低消300元,用餐時間120分鐘,酌收10%服務費
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