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貝菈小食光
窩客好文

貝菈小食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: 龍鶴家
高雄市鼓山區青海277號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【龍鶴家-LONG HO JIA】

▼店家門口

這間位在高雄黃金地帶"美術館"附近的臺菜熱炒店

從開幕就一直聽朋友說非常火紅,終於有機會撥空前來朝聖了

在這樣的戰區裡有附設停車場是非常加分的

業者的貼心真的是有到家呢!

▼店家環境

在這平常日的晚上,可以說幾乎已經滿座,相信平常的營業額肯定是不在話下的

也算是用來賓量對店家的一種肯定吧!幸好有提早訂位,所以有留下屬於我們的位置

◆麻將櫃臺

哎呀~真是宣揚國粹到極致哈哈,看著不禁讚嘆這面用真的麻將一粒粒

裝上的櫃臺,業者的毅力跟創意真是可想而知的強呀!

▼菜單介紹

◆引自店家官網

龍鶴家的官網上都會有電子菜單,在這個通訊的時代是非常便利的

除了各式熱炒、臺菜的單點外,也會有經典的合菜組合

看著玲瑯滿目的佳餚圖片貝菈與朋友們已餓

趕緊的點上幾道今晚的主角讓廚房準備吧~

▼上菜囉!

哈哈這種臺式熱炒最適合的就是一群朋友的聚餐,除了可以在忙亂的工作之虞放鬆享用美食

更可以相互聯繫感情,了解彼此的近況,咱們趕緊上菜,別讓大夥等太久呀!

╞九層塔蛋

迎接著撲鼻的九層塔香氣,第一道就先來個九層塔蛋做先鋒開菜

大火熱炒的蛋香更是混搭得恰到好處呢

╞招牌蔥油雞

土雞肉吃起來就是富有肉Q彈的口感,其實不用沾醬就很好吃

滿滿的蔥花也敞開了封閉的味蕾~

╞月見豬油拌飯

看到了!今晚的滿月!喔不是啦是業者用心的在豬油拌飯上來一顆又大又圓的蛋黃

整個豬油跟油蔥香氣搭上蛋黃在嘴巴爆開流出
天啊~真的是極品的享受,頂多明天不看體重計了哈哈

?

╞龍鶴海鮮炒麵

大家為了證明自己不是飯桶...所以主食除了飯以外,也點了招牌的海鮮炒麵哈哈

滿滿的海鮮覆蓋著炒麵,除了口感絕佳,視覺更是大飽眼福呢

╞泰式酸辣檸檬魚

這道檸檬魚實在讓貝菈難忘,推薦必點菜色之一

濃郁的泰式酸味搭配著鮮魚的超嫩肉質

每一口都吃出感動~也吃出新鮮

╞避風塘鹽酥大蝦

承襲著港式風味的避風塘料理手法鹽酥而成的大蝦

在舌尖上蘊留的香氣保證久久不會散去

╞蒜蓉金針娃娃菜

好了喔,大魚大肉的當然也要來點蔬菜

這道蒜蓉金針娃娃菜剛好可以解一下膩

鮮蔬的視覺感受跟齒香真是別有一番享受呢

╞鹽酥七龍珠

用餐的腳步也逐漸尾聲,點了一些吃零嘴系列的菜

這道龍珠絕對是老饕們的最愛,上面插著標誌旗號是不是很有梗呀

╞鳳梨蝦球

最後來盆鳳梨造型的蝦球料理,讓今天饗宴感受除了好吃,也很有創意

大廚很專業的有將炸油瀝乾,所以吃起來不那麼油膩

▼繼續啟程!

哎呀真是一群餓虎撲羊...根本還沒來的及點湯跟甜點

大家的肚子都已經吃撐了哈哈,可見餐點份量也是很足夠的

那今天的分享就到這邊囉,我們下次見~

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龍鶴家-LONG HO JIA

地址 :?? 高雄市鼓山區青海路277號

電話 :? 07 5527775

訂位? 請點我

營業時間 :?週六.日 ? 11:30–14:30, 17:30–21:30
週一~五 17:00–23:30

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