士林夜市 阿輝麵線

士林媽祖廟廟口旁美食必吃推薦，士林夜市廟口有兩家很有名的麵線。

今天來(lái)介紹其中一家，士林廟口阿輝麵線，也是2018-2021年榮獲米其林美食指南推薦之店家。

阿輝麵線主要販?zhǔn)弁沧忻赘狻ⅫI線、豬血糕等

特色為不設(shè)座位，可以外帶進(jìn)媽祖廟內(nèi)的臺(tái)階自由享用，感覺(jué)坐在媽祖廟階梯上吃著麵線，感覺(jué)可以邊吃麵線邊吸收一下廟宇內(nèi)神明靈氣。

外國(guó)觀光客也蠻喜歡的臺(tái)灣小吃，店家也有提供清麵線。

目前店家也順應(yīng)潮流，除了收現(xiàn)金現(xiàn)在也配合許多支付功能系統(tǒng)付費(fèi)。

菜單

現(xiàn)在販賣的品項(xiàng)比較多樣化，只吃過(guò)麵線及豬血糕，下次再特地來(lái)吃看看筒仔米糕好了！。

綜合麵線

有分大、中、小的售價(jià)

基本上綜合麵線就是大腸+蚵仔+花枝，也可以單點(diǎn)喜歡的配料。

阿輝麵線的湯頭是以蔬菜等多種食材熬煮而成，湯頭鮮美可口，吃完不會(huì)口乾舌燥。

大腸給得很霸氣，直接很大塊，很難一口咬入口，但處理的乾淨(jìng)沒(méi)腥味，魯?shù)囊埠芡福袕椥砸灿薪绖牛蚁矚g。

蚵仔給得很大顆，而且顆顆飽滿，新鮮的蚵仔吃起來(lái)就是鮮甜味十足，好吃。

花枝羹，平常不太會(huì)去點(diǎn)花枝漿製作的花枝羹來(lái)吃，當(dāng)天店員還是有放入。

花枝對(duì)我個(gè)人而言比較不喜歡魚漿口味，所以這個(gè)花枝中規(guī)中矩，但朋友很喜歡，花枝的魚漿味很濃郁。

醬料自己添加，辣椒醬不會(huì)辣，但是有辣椒香，喜歡的人可以加一些提升口味。

豬血糕

大小二種尺寸

沾滿滿滿的花生粉，豬血糕的紫米軟硬適中，軟Q軟Q口感不錯(cuò)，沒(méi)腥味，喜歡的人可以點(diǎn)一份品嚐看看。

阿輝麵線也在淡水有分店，讓更多人可以品嚐到這道美食

榮獲2018年2019年米其林推薦特製辣椒也有在販賣

士林廟口阿輝麵線 (位於媽祖廟慈諴宮旁)

MAP : 阿輝麵線

臺(tái)北市士林區(qū)大南路52號(hào)

電話: 0952-672655

營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:30-23:30