這次的花蓮之旅，小涵最想吃的就是花蓮的「玉里橋頭臭豆腐」，我們一到花蓮馬上來報到，因為兩個多禮拜前我們才到新開幕的玉里橋頭臭豆腐礁溪店(食記>>點我) 感受到玉里橋頭臭豆腐的美味，後來聽到許多人說花蓮的玉里橋頭臭豆腐更好吃，說什麼也要來吃看看，比較一下。究竟花蓮的玉里橋頭臭豆腐和宜蘭店有沒有不同? 一起來看看吧!
玉里橋頭臭豆腐目前有三間直營店-玉里店、花蓮店、礁溪店，這次小涵造訪的就是位於花蓮市裡的花蓮店。原本花蓮店是在貨櫃星巴克旁新天堂樂園一帶，在2021年11月搬離，現在的位置在花蓮市和平路上，離南濱公園很近，吃完後還可以順道到南濱公園裡走走，位置比以前更好了。這一帶開車來的話，道路兩旁都有停車格，停車還滿方便的。
我們遠遠就看到玉里橋頭臭豆腐的招牌，很顯眼。花蓮的玉里橋頭臭豆腐生意很好，一靠近就發現門口滿滿的人，小涵馬上衝下車先拿號碼牌，傑哥再去慢慢停車。
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這裡的用餐區位子不少，是在半開放式的空間，但和礁溪店相比，還是小了很多，礁溪店的規模比較大，用餐環境也比較好。
花蓮店比較特別的是店的前方、旁邊等都是遊樂場，甚至還有棒球打擊場，讓大家在等候時不會無聊。
櫃臺前有點餐流程的說明，一到這裡第一件事記得先拿號碼牌。
玉里橋頭臭豆腐的營業時間是從10:30到18:30，10:30開始發號碼牌，11:00叫號點餐，不想排隊久等的話，可以趁著一開店就去。
點餐流程是 1. 先拿號碼牌 2. 叫到號碼後到櫃檯點餐 3. 點完餐後至左手邊取餐 4. 取完餐後再入座，流程和礁溪店一樣。
每張號碼牌限點十份，超過要拿第二張。
和礁溪店的差別是這裡的號碼牌是手寫的，礁溪店是用機器。
玉里橋頭臭豆腐的菜單
臭豆腐大份5片 $100元，小份3片$60元，等於一片$20元。
飲料的部分有紅茶、豆漿紅茶、無糖豆漿、無糖黑豆漿，有分小瓶和大瓶，都是瓶裝很方便。
菜單和價格和礁溪店相同，看來是所有分店都一樣。
飲料自取後到櫃檯結帳。
餐具自取，醬料覺得不夠的話也可以自己再加。
從拿號碼牌到叫號點餐，只等了10分鐘左右，比上次在礁溪店快很多耶! 號碼一直很快的在前進。
因為到花蓮後還想吃其他東西，所以我們點了兩份小份的臭豆腐，一人一份，一份大辣，一份小辣。
飲料的部分，上次喝過紅茶覺得普普，所以這次沒買了。
點好餐後就往櫃臺左邊繼續排隊取餐，可以看到裡面只有兩位，一位在炸臭豆腐，一位加泡菜、蘿蔔絲、醬汁，動作很快，很有效率。
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拿到熱騰騰的臭豆腐囉!
這是傑哥的小份臭豆腐大辣，可以看到上面紅通通的醬汁。
這是小涵的中辣。
愛吃辣的小涵上次在礁溪店點小辣，覺得不夠辣，這次點中辣覺得剛剛好。
臭豆腐上是滿滿的泡菜和蘿蔔絲，以及九層塔，這就是玉里橋頭臭豆腐的特色啊!
泡菜和蘿蔔絲的口感、味道和礁溪店的差不多。
最重要的臭豆腐一咬下去，小涵馬上感覺出差異。
花蓮的玉里橋頭臭豆腐一咬下去馬上有卡滋卡滋的聲音，明顯比礁溪店的還酥脆，真的更好吃耶!
之前小涵已經覺得礁溪店很好吃了，但有很多人留言說花蓮的更好吃，實際來吃過，真的覺得果然還是有一點差。
其實原料都是一樣的，可能是酥炸時油溫的控制和時間造成差別，畢竟礁溪店才剛開幕，相信不久後就會一樣了。
臭豆腐中間有很多孔洞，吸飽了醬汁，外酥內嫩，真的太好吃了。
吃完後，我們逛了一下花蓮玉里橋頭臭豆腐的遊樂場。
外面有小朋友最愛的車車。
室內遊樂場也很大，有夾娃娃機、籃球機、彈珠臺、賽車、射擊等等。
我們在這玩了幾樣，瞬間就噴了一百元。
還有棒壘球打擊場，很少看到大魯閣以外的打擊場。
傑哥馬上來揮棒。
這裡比較陽春，不過能揮棒動一動也不錯啦!
花蓮的「玉里橋頭臭豆腐」果然沒有讓人失望，真的好好吃喔! 玉里橋頭臭豆腐可以說是小涵覺得全臺最好吃的臭豆腐前三名，好喜歡啊! 小涵目前就差遠在玉里的本店還沒吃過，希望不久後也有機會可以去吃看看。如果來花蓮玩的話，玉里橋頭臭豆腐是不能錯過的美食喔! 小涵大推薦。目前雖然覺得宜蘭礁溪店和花蓮還是有一點差距，但能夠不用到花蓮就能吃到美味的臭豆腐，小涵已經覺得很不錯囉! 沒吃過的人，到宜蘭時也可以試試。
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礁溪店的介紹>> [宜蘭美食] 玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 ~ 酥脆臭豆腐加上滿滿泡菜和蘿蔔絲，花蓮臭豆腐名店在宜蘭也可以吃到囉!
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店家資訊:
玉里橋頭臭豆腐 花蓮店
地址:?97046花蓮縣花蓮市和平路55號
電話:?03-842-0109
營業時間: 10:30 ~ 18:30
FB:?玉里橋頭臭豆腐（花蓮店）
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