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竹北文興路上的響燒肉菜單全新大改版!老闆下重本啦!
不到3000元就可以享用好響樂雙人套餐。
包含日澳和牛、伊比利豬松阪共六種肉品 ,海鮮有季節(jié)海虎蝦、韓國半殼牡蠣、北海道干貝三選一
加上海鮮煎餅、蔬果沙拉、冰淇淋、飲品等等,兩個人吃不只可以吃得很滿足,而且很有飽足感
冬天來用餐,可以加價149元升級干貝雞汁海鮮粥,讓心頭暖呼呼
快跟著小米一起去看看吧。
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??響燒肉位置及停車方式
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響燒肉位於文興路上,靠近嘉豐六路二段,車庫鹽酥雞旁。
店旁有顧客專用停車場,對開車的朋友來說很方便
??響燒肉環(huán)境介紹
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店內(nèi)以木質(zhì)裝潢為主,搭配大紅色的燈籠和日式掛旗,很有日本風(fēng)情
門口的冷藏櫃有展示他們?nèi)馄罚昙姨峁┑氖抢洳厝猓诟屑拔兜辣壤鋬龅倪€要來得好
用餐區(qū)有榻榻米區(qū)及沙發(fā)座,以2~6人桌為主,左邊的一排如果全包就可以部門聚餐了
以吸管式抽油煙機,大大減少油煙,烤完後身上也不會有很重的油煙味唷!
用炭火燒烤是很傳統(tǒng)的日式風(fēng)格,比電烤爐更有味道了。
而且小米覺得店家貼心的是,在抽油煙機旁裝上蛇管燈幫大家"打"燈,可以拍出美美的IG照
??響燒肉菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
餐點的選擇性很多,如果有選擇障礙的朋友,可以直接點套餐,套餐有分雙人、三人和四人套餐,大家可以依人數(shù)做選擇。
小米首推好響樂雙人套餐,不到3000元就可以吃到日澳和牛
套餐很豐富,有蔬果沙拉、海鮮煎餅、肉品、海鮮,還有莫凡彼冰淇淋、飲料等等,這餐吃下來不只可以吃到好肉,而且真的很有飽足感
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??響燒肉用餐心得分享
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話不多說,來開動吧!
今天帶小彤和阿昏來大啖燒烤,我們?nèi)齻€人吃雙人套餐及加點牛舌及升級火鍋,這樣都吃得很滿足又很飽呢
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好響樂雙人套餐 2990元(另加10%清潔費)。
精緻前菜包含新鮮蔬果沙拉(義式油醋/日式胡麻)、季節(jié)開味菜和招牌海鮮煎餅。
蔬果沙拉小米今天選的是日式胡麻醬,新鮮爽脆的生菜,搭配甜甜的醬料清爽又開胃
還加入了堅果增加脆脆的口感唷 !
招牌海鮮煎餅外酥內(nèi)軟,內(nèi)餡有彈牙的蝦子等海鮮,最後鋪上柴魚和海苔絲,沾上醬料更美味
小米提醒趁熱享用口感最佳喔!如果放涼了可以放在烤爐上加熱。
季節(jié)開味菜會隨季節(jié)調(diào)整,今天吃到的是小酥塔佐明太子和魚子醬,鹹甜鹹甜的口感挺不錯的。
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小菜和調(diào)味料不夠都可以跟店員說
黑木耳酸V爽脆、韓式泡菜甘甜帶辣,還有蔥鹽、蒜片、芥末、檸檬汁、燒肉醬和玫瑰鹽可以調(diào)味喔。
肉品有和牛上蓋肉、夢幻和牛羽下、頂級牛小排、頂級大腹肉、頂級翼板、手切伊比利豬松阪共六種肉品。
雙人套餐的份量挺多的~
店家貼心準(zhǔn)備了三層架給客人使用,美觀又不佔桌面空間
和牛上蓋肉油花和色澤很漂亮
澳洲和牛的特色是不會太油,卻有嫩而甜的牛肉風(fēng)味。
夢幻和牛羽下的油花分佈和色澤真的很夢幻,上面還用金箔點綴呢
烤個三分熟,就有入口即化的口感唷!
像這樣富有油花的牛肉是小彤最愛
頂級牛小排的色澤也很好誘人
小米提醒烤約5分熟是最剛好的,有軟嫩、油脂甘甜的口感喔。
頂級大腹肉油脂豐富帶點筋,可以搭配蔥鹽一起吃較不膩口喔
頂級翼板油花不多,烤至5-7分熟豐富的肉甜味和軟嫩口感
手切伊比利豬松阪被喻為豬肉界的勞斯萊斯
燒烤後口感爽脆彈牙,不吃牛的朋友也可以吃得很過癮喔!
搭配生菜、韓式泡菜、蔥鹽是很完美的搭配。
海鮮是季節(jié)海虎蝦、韓國半殼牡蠣、北海道干貝三選二,整體來說很新鮮
而且店家將蝦子去掉蝦鬚,蝦殼和腸泥也去除了,很方便食用。
北海道干貝Size也不小喔!
主食可加價149元,升級干貝雞汁海鮮粥。
有干貝、大支的蝦子、香菇、玉米等配料,湯頭很濃郁而且挺鮮甜,大小朋友都能吃得很滿足喔
飲品有可樂、雪碧、檸檬茶、蘋果汁、無酒精氣泡飲和季節(jié)冰沙可以選擇。
無酒精氣泡飲有碳酸口感和水果甜香,不喝酒的朋友也可以有微醺的享受
甜品有瑞士莫凡彼香草冰淇淋、泰國皇家明果冰淇淋(芒果/泰式奶茶),每人可選一個。
這是單點的頂級穀飼牛舌(350元),這可是限量版喔!
小米提醒訂位的時候,可以先行請店家預(yù)留喔
厚度挺厚的
這是小彤的最愛,小彤最喜歡跟牛喇舌了
大概烤個7分熟,帶點粉嫩色澤就可以食用了
如果怕烤壞的話,可以請店員代烤喔!
有脆度的口感又有牛肉甜味,單點來吃真的超爽的
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以上是我們的心得分享,這次響燒肉的改版讓我們吃到多種高級牛肉實在好過癮,特別是不到3000元的價格可以吃到日澳和牛耶,燒肉控的朋友快去吧!
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??響燒肉營業(yè)時間地址
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??店家資訊:響燒肉
??地址:新竹縣竹北市文興路一段232號
?電話:03 668 8101
?營業(yè)時間:11:30–14:30,17:00–21:30
粉絲團:響燒肉-冷藏牛肉燒烤專門店
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(版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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