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松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

03-3346888
桃園市桃園區(qū)中正路19號(hào)10樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
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嗜辣的我,就是偏愛種口味的料理,明知對(duì)身體不是很好,卻不願(yuàn)捨棄味覺的
敏感度;以前就很愛去泰式餐廳小聚,對(duì)月亮蝦餅總是念念難忘。
這次丫頭建議周末的聚餐,就選定了瓦城三人行的合餐。


5道人氣菜 白飯 ..... NT$. 465/每人

 酥烤 x 1   原味月亮

 沙律 x 1   大薄片沙律

 牛/海鮮 x 1  馬莎蔓牛肉/泰味鳳梨蝦球(2選1)

 雞 x 1    曼谷嫩雞紙鍋/綠咖哩椰汁雞(2選1)

 蔬菜 x 1   辣炒空心菜/辣炒高麗菜(2選1)
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?? 這些丫頭還不滿意,另外加點(diǎn)了一道菜(湄南跳魚)480元。

剛開桌,服務(wù)員就先送上一碗泰式辣椒沾醬,很喜歡泰式的酸辣味。
另外還端上兩只小鍋,一鍋裝的是臺(tái)灣米飯,一鍋裝著泰國(guó)長(zhǎng)米;我個(gè)人偏愛臺(tái)灣
米飯的綿密和Q彈,對(duì)於乾硬難以下嚥的泰國(guó)長(zhǎng)米,始終不願(yuàn)入口。

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第一道上菜的是~辣炒高麗菜,很高興點(diǎn)了這味;放眼看周遭的餐桌上,幾乎都是
空心菜的天下,特別顯出我獨(dú)特的品味,空心菜我也挺愛的,只感覺賣相不佳。
高麗菜果真沒辜負(fù)我的期望,甜味和脆度都能媲美梨山品種,鹹淡度適宜,很受
大家的喜愛,先馳得點(diǎn).....一開始就紅盤顯勝,愉悅的晚餐進(jìn)行中.....
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第二道[馬莎蔓牛肉]用泰國(guó)進(jìn)口的馬莎蔓醬拌炒,牛肉滑嫩醬汁入味,青椒和洋蔥
的配料添色,是一道頗下飯的菜色。

這就是我喜愛的套餐吃法,再將馬莎曼牛肉的醬汁淋在上面,就是現(xiàn)成的自製
快餐囉!!

第3道端上桌的~曼谷嫩雞紙鍋,還熱騰騰的,服務(wù)員叮囑我們千萬要小心,別觸碰
鋁箔紙的邊緣;是一道很像三杯雞的泰式料理,只因我的照相技術(shù)欠佳,變成這副
模樣。很好奇的是大師複選用茄子和番茄來作配料,都很搭不搶味;雞肉超嫩的,
但是份量卻少的有些可憐!!! 大概每人夾上3塊雞肉就要見底囉!!而且雞肉塊還沒有
一元硬幣大。


第4道[大薄片沙律],也是很漂亮的一道菜,在我的鏡頭下模糊一片。帶著酸味加著
辣味,味覺層次特別豐富的泰國(guó)菜,是炎夏裡最有本事讓人開胃的涼拌美食。
機(jī)器切出的豬頭皮,大片有韌性,外觀就已經(jīng)取勝,家居廚藝是無法辦到的。

第5道就是瓦城最熱賣的[原味月亮]~排行榜第一名的菜色。
月亮蝦餅另外還有辣味.檸香.全麥三種口味可以選擇;飽滿的蝦肉很札實(shí)、細(xì)嫩,
一口咬下滿嘴豐盈,感覺鮮蝦在口中跳舞的曼妙,味道始終如一,難怪讓人難忘。
第6道~[卻克里王子魚]480元,原來點(diǎn)的(湄南跳魚)經(jīng)服務(wù)員回報(bào)賣相太差,不敢端出來亮相,希望我們換一道菜,就這麼折騰了大約20多分鐘,卻克里王子魚終於呈現(xiàn)
桌面,果真是高貴的王子愛吃的菜色,一尾魚就炸出這麼幾塊,還需要鍋巴來墊底,
才不會(huì)顯現(xiàn)出礙眼的畫面,等了快半個(gè)鐘頭,還真有點(diǎn)小遺憾....
一般中菜餐廳,500元左右的一道菜,應(yīng)該是很彭派大方的,不該這麼小家子器。

這道菜是用生菜葉夾著炸魚塊,在淋上沾醬裹著吃,紅辣椒是生切的,蒜頭和紫洋蔥
用泰式酸甜醬佐拌,是非常好吃又爽口的炸物,份量太少有投機(jī)之嫌。
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?一餐飯吃下來,連一成服務(wù)費(fèi),總共花費(fèi)了2063元,有點(diǎn)貴又感覺不是那麼
物超所值,這也是給自己曾加一些經(jīng)驗(yàn),下次選擇餐廳時(shí),先看一下網(wǎng)友的
意見,大家都風(fēng)評(píng)都不是那麼優(yōu)秀時(shí),就不要再愚蠢到自己去嘗試?yán)?!
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