由日本人開設的居酒屋
店名取為日月水臺
除了是《明治》的拆寫之外
有臺日友好的意涵
??炸章魚燒
滿好吃的
外皮酥脆，章魚塊滿多的
少數有吃完的餐點
柴魚片也給的很大方
??鮭魚卵飯
「日月水臺」獨有招牌！
白飯和附贈的豬肉味噌湯
接著師傅會捧著一大碗鮭魚卵出來
上菜時會全店一起喊口號
還有店員會拿著鼓在旁邊敲，邊喊口號邊加鮭魚卵
直到卵鋪滿整碗飯滿出來，師傅才會停下動作
滿滿一整碗根本不知道從哪裡挖??
飯吃完還可以續
但只有卵和白飯其實吃起來滿單調的，適合吃個樂趣和口感
小編和朋友兩個人完全吃不完…建議多人來再點
??鮭魚生魚片?
山葵是新鮮磨製的
還有加入山葵莖，能吃到脆的口感
但小編覺得完全不辣
少了平時在吃哇沙米的爽辣感
??生牡蠣
一上桌就聞到大海的味道??，很新鮮
由日本宮城縣新鮮冷凍直送來臺
檸檬和日本進口的柚子醋和一起吃
酸酸甜甜更能帶出牡蠣的鮮味
??雙胞溫泉蛋?
一份2顆，半熟的溫泉蛋滑嫩順口
冰冰涼涼好開胃
??山藥細麵
??牛肋條?
小編覺得筋很硬，難咬爛??
店員服務態度都很友善
上菜速度還ok
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