苗栗三義美食推薦【廣盛老街夜市/三義夜市美食】山城裡也有夜市可以逛!這次買了(10攤美食)吃吃喝喝可惜胃不夠大~否則真想繼續買繼續吃呀!
最近安排了三義一日遊行程! 預訂『三義舊山線鐵道自行車』車票~(遊記...撰寫中~待分享)
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此篇食記是隨機購買想吃的餐食 |
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文內『圖文』沒有
每人享食口味與喜好不盡相同，餐食售價也會隨著時間久遠而調整僅供參考! 若您喜歡小紫分享的食記內容別忘了幫『小紫吃喝玩樂粉專』按讚+追蹤! 一起吃喝玩樂趴趴go
從網路得知三義山城裡竟然也有夜市可以逛!!
每週只營業『星期五』這天!?錯過就需再等下週嚕！
夜市旁有免費停車場可停車!?我們一開始在夜市外的臺13省道找尋車位找超久都找不到(停車格)後來在地人跟我們說: 全聯旁有免費停車場~他們都停這裡逛夜市很方便又好停!
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免費公廁設在夜市裡~逛一圈夜市您一定可以看到
我們『預訂的』三義鐵道自行車(車票)日期剛好是星期五；晚上可以順便逛夜市吃吃在地夜市美食後再回家!?
第一次逛三義夜市覺得好新奇!
這裡的攤商都很友善和靄、鄉下夜市比都市夜市多了許多人情味!
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好久沒買『炸蛋蔥油餅』吃! 尤其是最近缺蛋缺很大! 自煮已經超過半個月以上"買不到蛋" 沒吃蛋；看到這攤好多人排！跟著排隊嚐鮮go
炸蛋蔥油餅? $45元/份? ? 可選擇加或不加九層塔
這裡『生九層塔』是炸蛋蔥油餅，炸好刷完醬捲包前~才會放進餅皮內
『蔥油餅』趁熱吃~卡滋卡滋酥香涮嘴
九層塔味道非常香~ 玩了一天肚子餓啦! 一下下就整捲吃光光
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這攤賣的"鮮芋泥派"2021獲選蘋果日報『年菜』評比第3名。
只賣:地瓜派/鮮芋泥派/起司白醬酥/紅豆白醬酥? 4種甜點炸物
小紫會知道『三義』有廣盛老街夜市要謝謝紫爸!
上次放假回臺中爸爸拿了他跟朋友團購買的宅配『鮮芋泥派』讓我這"芋頭控"帶回北部自炸! 我被這帶著芝麻香氣酥脆派皮與微甜芋泥帶著些許芋頭顆粒爆漿口感給圈粉。在FB動態分享+詢問:有沒有朋友要一起買？我來問紫爸購買方式! 結果...剛好有網友認識『奶香芋頭酥』老闆要我直接私訊詢問:購買方式!!
老闆說:工作室在臺中龍井(東海商圈附近) 一~六都有營業!
每週有兩天會在夜市擺攤。
(星期五)三義夜市。(星期六)臺中海線~茄頭夜市
如果想省宅配運費! 可直接約夜市面交或到臺中工作室購買10入/盒裝冷凍手工派
超喜歡吃"芋頭甜點
"寫了一篇『自炸』冷凍"鮮芋泥派"食記
我只吃過紫爸買的"鮮芋泥派" 另外3種口味沒吃過!
夜市攤位4種口味都有賣~1個30元。口味任選一次買4個特價100元『奶素可食』買4個卡劃算!
現點現炸~ 炸油很乾淨! 不會歐嚕嚕(不是那種重覆炸很多次的深色炸油) 所以~
我買4種口味各一??
從手工派『外表』看不太出內餡是什麼口味？?老闆貼心的在外袋手寫『口味』記號! 方便客人取食?
袋子外有寫口味~ 您買回家和家人分享時! 不用擔心會拿錯口味吃!?
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招牌 鮮芋泥派? ?詳細口感與冷凍生派購買方式(點我)查看
內餡不會死甜、微甜味蕾涮嘴到我在家自炸時會不自覺的一個接著一個吃不停!
起司白醬酥? 起司控必買!?這是我第二喜歡的口味!
現吃最好吃! 大口咬食~微微鹹起司餡伴隨著下方微甜白醬~鹹甜鹹甜起司白醬香搭配酥脆芝麻派皮；給人一種中式(派皮)mix西式(內餡)無違和感的好食味蕾!
紅豆白醬酥? 甜度也是做微甜
吃起來比較像紅豆熬煮後打成紅豆泥混在白醬裡的紅豆香氣，內餡有包紅豆顆粒點綴
要怎形容『紅豆白醬』味道呢？嗯~ 您喝過手搖冰飲店賣的"紅豆牛奶沙"嗎？ 小紫覺得這味道非常相似『內餡』吃起來就像微甜紅豆牛奶沙風味
地瓜派? ?很古早味!!? 入口滿嘴地瓜香、口感綿密滑順
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這攤是詢問夜市攤商~我第一次來逛!有無推薦必買必吃美食？
數攤都說這攤排隊美食:吳世家烤肉必買!!?
賣35年老字號碳烤美食~三義攤位是"第二代"年輕夫妻經營。第一代老闆則是其它地方賣! 這口味與攤名~若小紫沒記錯! 我曾在臺中龍井『自強夜市』買吃過!! 第一代老闆好像就是在自強夜市？疫情後已快2年沒逛(自強夜市)不曉得現在是否仍在那裡賣! 等我若剛好星期六有放假回海線去逛時再回報嘿!
我喜歡這裡烤物『有價目表』可看
之前買吃過不少夜市『烤肉攤』都沒寫單價! 等到烤好結帳時都貴到讓我嚇一大跳(當下不可能一個個詢問單價/問太多次店家大都會呈現不耐煩表情)然後~結帳後的『總價』總是讓人後悔"沒問清楚"因為貴的嚇人啊!
吳世家烤肉闆娘很親切! 有問必答
鎮店之寶『招牌雞腿』人氣烤物:雞肉串/豬肉串/豬肉捲/烤雞翅/香嫩雞柳條
對了~ 這裡的烤物『一律』碳火由生烤到熟
這裡『可以』先點餐~然後先逛夜市其它美食；等闆娘跟您說的『取餐時間』到時~再走回攤子取餐、結帳。不用傻傻的在現場等待!
我們點的烤物至少需等30分鐘才能拿! so先來去別攤買東西吃
點了:貢丸/豬肉串/韓式魚板/香嫩雞柳條/百頁豆腐/豬肉捲? 熟度都嘟嘟好，烤醬香又涮嘴
豬肉捲(蔥肉捲) 是小紫超愛的烤物美食
這裡是選用豬里肌肉捲包，肉質口感帶嚼勁! 咀嚼時豬肉香mix蔥香加上獨門鹹甜適中烤肉醬香氣相當迷人
香嫩雞柳條? 由生烤到熟~咬食時內部有肉汁、香又嫩口
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排隊甜品~只限外帶(無設內用座位)
在這兒要謝謝(貴鏃牛排)讓我們可以邊吃牛排、邊吃豆花(否則)可能需等到回家才能開吃
生意強強滾~老闆娘(除了記憶好~眼力也很好)
排隊時~排小紫身後一對穿拖鞋情侶(看起來像在地人)女生突然無預警的從原本排我『後面』直接插隊變成『排我前面』身為外地來的遊客加上不想因為買一碗豆花起爭執(當下~我忍了下來)沒去指正對方、心想要插隊就插吧！排那麼久都在排了，不差讓您插隊的這幾分鐘等待時間!
換她點餐時~老闆娘跟她說:您再等等...
然後(指著我)對那女生說: 那位小姐(我)先排的，老闆娘『先』幫我點餐再幫她點
(聽到這句話~說真的!心裡超~級~爽) 妳以為妳插隊沒人敢跟妳說。其實老闆娘都有看見~最後...您還不是要等我點完餐才能買(好好排隊~不行嗎？
很多人買『三色豆花』
我則是陷入難以決擇的困境裡(已經買吃不少三義夜市美食吃) 若1次買2碗豆花會吃不完
最後點『綜合豆花』? $45元/碗
綜合豆花基本配料:花生/綠豆/紅豆/薏仁
糖水甜度適中
豆花吃的到豆香味
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大仁哥超愛吃碳烤玉米! 北部的夯番麥大都(秤重賣)居多，一支秤完至少60~80元起跳；每次看到1支40元左右的『碳烤玉米』就會凍未條的買買買
這裡1支40元/3支120元
ㄟ...我仔細的看了看!一次買3支沒有比較便宜呀!
好奇的詢問老闆:為什麼沒優惠還要寫3支的售價？
老闆回: 常有客人問~買3支有卡俗嗎(有沒有比較便宜？)
薄利多銷『均一價』
避免忙錄時客人詢問沒聽到；直接將價格寫上去(也比較不會有爭議)
我們不愛吃傳統那種口感偏硬要嚼超久『老~糯米玉米』
買之前都會先詢問: 可代選口感較軟的玉米嗎？
老闆有幫挑選(較軟)玉米給我們
炭火烤旋轉玉米時~老闆有用刷子先將玉米表層薄膜略刮除。他說:這樣等一下他刷醬烤時；烤肉醬才能均勻的巴附在玉米粒上方；客人可吃到玉米甜又吃到特調『烤玉米醬香』
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一支40元 蠻大支der
重覆刷塗厚厚一層『特調烤醬』軟糯玉米口感加上超香烤玉米醬；哥一次啃2支解饞嘴直呼『金厚呷』?
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夜市內有數攤牛排~下午在搭乘『三義鐵道自行車』前~有先google做功課!網路很多人推薦這攤賣至少15年以上在地『牛排攤』
貴鏃牛排點餐單(填好桌號)劃好單、點餐後需先付款!
餐具自取? ?內用『玉米濃湯、冬瓜茶』自助無限續!
玉米濃湯? 喝起來帶著些許胡蘿蔔味! 灑一點胡椒會比較順口
排餐醬料可選『蘑菇、黑胡椒or綜合』
牛排? $150元? (綜合醬)
牛排肉質嫩口、熟度嘟嘟好! 不會煎的太老或太硬；吃的到肉汁
我喜歡吃牛排時『蛋』沾蕃茄醬吃~安捏很有古早味fu
回到中部吃夜市牛排~終於吃到我愛的軟硬適中『油麵』口感!
桃園很多牛排店，排餐都是使用烏龍麵(住北部近7年)依然吃不習慣!若該店是使用烏龍麵；我都只吃一兩口就全部推給大仁哥(請他幫忙吃)?我喜歡使用油麵的牛排攤!?
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這個夜市飲料攤大約4攤左右？好奇的詢問其它美食攤商:為什麼三義夜市『飲料攤』這麼少？
有趣的是~ 怎麼大家都是回應我!
在地人買完夜市美食都會到附近買『清心~手搖飲』回家配夜市小吃! 飲料攤多家也沒有用呀!安捏剛剛好啦?
這攤8福健康概念茶飲~生意很好! 現場排很多人
布條上寫『前~春水堂店長監製』是這個夜市賣12年以上飲料老攤
飲料是一杯一杯『現點』現用果汁機攪打
讓我憶起少女時期放學後、放假時三五好友『齊聚~泡沫紅茶店』的美好時光! 以前的泡沫紅茶店!生意超好~飲品真的就是像這樣用果汁機攪打，不像現在的加盟手搖飲店(仔細看) 店員在手搖飲料時都是蓋蓋子後，搖個幾下就倒入杯內；很多時候(杯底的糖漿)都還沒與飲料融合就已經被倒進杯子內封膜啦! 導致每一次買相同飲品『喝的味道和甜度』都不太一樣
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這裡使用蔗糖調製飲品
『冷飲』都是大杯700cc『熱飲』500cc(熱飲大杯需加10元)?
點單時記得『先』告知~冰塊、糖量多寡(每杯均客製喔)
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翡翠檸檬? $50元 (微冰微糖)?很適合吃完炸物、烤物後喝(酸v順口~很解膩)
蔗香紅茶? $30元 (微冰微糖）可能因為這兒是一杯杯果汁機現打，喝的到綿密泡沫且紅茶味道!和我以前喝的『泡沫紅茶』味超像~我喜歡!
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逛夜市~哪攤人多、往哪兒走！比較不會遇到雷攤!? 這攤很多人買
老闆說: 他們跑夜市賣東山鴨頭時間超過20年以上
忘了問:這攤與『后里詹氏東山鴨頭』有沒有關係？還是師出同門？
這兒大部份滷味都有先滷過。有少部份是未滷原味炸物(比方:花枝丸/鑫鑫腸/雞心/四季豆)
速度很快~不會等太久!? 等一下下就可取餐
這些都是大仁哥夾的(我搞不懂)為何他要在東山鴨頭攤點『花枝丸？』這又沒有先滷過!
他回我: 夾的這些都是他想吃的
原本我還想去買另一攤網友推薦『現炸雞翅專賣車』炸物美食嚐鮮! 但...他已買(吳世家烤肉)又買詹氏東山鴨頭炸物了，我就沒再提
黑豆干? 20元。米血*2? ?20元。雞屁股? 30元。鴨胗? 30元。花枝丸? 30元
黑豆干~有入味。 鴨胗~口感不會太硬；好咬食。 米血~軟Q軟Q。花枝丸~我沒吃
雞屁股? 炸太久~炸焦了!? 需將炸焦的地方咬掉再吃，否則會苦苦的
若不要炸到臭灰答~應該不錯吃
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夜市內的甜點攤商就屬這攤『最大攤』
手工餅乾、甜點、泡芙、杯子蛋糕、臺式馬卡龍、甜甜圈、糖果、棉花糖、爆米花、杏仁脆餅、古早味蛋糕捲、石頭麵包、木材棒、牛角麵包、雪莓娘麻糬、泡芙、蛋塔、草莓盒子蛋糕....多到讓人數不完
網路推薦無名泡芙必買
老闆說:泡芙一直以來都有名字呀! 來買回去寫圖文分享部落客都沒有問；否則他會跟她們說這是『KiKi阿嬤泡芙』
菠蘿泡芙現場口味高達『15種』單價$25元~35元不等
1次買6個泡芙~口味可任選(特價)? $130元
雪莓娘(麻糬)3個100元也有賣(季節限定)草莓盒子。
包餡菠蘿泡芙(kiki阿嬤泡芙) 口味可以自選任搭6個特價130元
真的很誘人! 看網路那麼多人推薦! 今天這攤就先買泡芙嚐鮮吧(透明盒/3入一盒裝)
老闆有說: 回家後冰冷凍~口感更讚!
我有做實驗(直接吃與冰凍後吃)真的是冰『冷凍』後再吃"勝出"
因為泡芙的菠蘿皮放室溫直接吃『口感』軟軟的~不是酥脆口感
每顆內餡都灌很滿(甜度)不會太甜。
『冰冷凍』拿出來直接開吃~ 泡芙皮酥酥的且內餡很像在吃冰淇淋! 真心建議買回家後(冰過、冰凍後再吃)最好吃! 常溫下享食~就...覺得"很普通"可能我不愛軟軟派皮佔了一大主因吧!!
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(左)原味牛奶泡芙? ? (右)咖啡拿鐵泡芙
(芋頭泡芙)芋頭香料風味。(芒果泡芙) 也是香料調~但不錯吃。(日式抹茶)我不敢吃/懼抹茶甜點者是也~哥說不錯吃!內餡裡面有混紅豆!不膩口?。(oreo巧克力)吃的到一點點巧克力顆粒
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這攤是我買"鮮芋泥派"在等老闆現炸時；大仁哥想喝熱湯就直接走到隔壁攤點(藥燉排骨+蚵仔煎)內用
這裡也有賣當歸土虱、生啤酒、枸杞酒是許多男客人下班後吃燉品小酌不錯的選擇!(未成年勿飲酒/開車不喝酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
藥燉排骨? $70元? ?店家人很好~湯可續!
這排骨和我們往常在其它夜市點的『藥排』不一樣! 排骨肉已燉煮的相當軟爛(少了肉甜味) 湯頭不錯喝
店旁有『蒜茸醬與辣椒醬』自行取用、沾佐
蚵仔煎? $70元? 可以加一點點辣更對味!?
自從吃過(臺中/自強夜市)鹿港香酥蚵仔煎『表層』酥酥脆脆蚵仔煎口感被圈粉後;我就愛上"煎恰恰"蚵仔煎味蕾(清水五權夜市也有賣~鹿港香酥蚵仔煎/食記點我)?
這家蚵仔煎是軟Q型(不合我喜好)我吃了兩口就另尋其它美食，留給點餐的"大仁哥"自己慢慢享用
?蚵仔煎『醬』加很多!
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廣盛老街夜市(三義夜市)內飲品攤真的很少!
走著走著想來杯對平常心情不美麗時必買療癒飲品『奶茶系列飲料喝喝』
但今天
朕曜喝飲料MENU??主打(黑糖系列)手搖飲
點了一杯『黑糖波霸奶』 $60元
晚上9點多『波霸珍珠』太熱銷!賣到只剩做一杯波霸奶飲品的份量! so若您也愛鮮奶茶系列珍珠飲品(記得)早一點來買!?
後來~我將這最後一份『波霸珍珠』讓給排我後面的客人；請老闆給我剩下的珍珠就好!
等飲料時站在攤子外看老闆製作
我點微冰 (挖塞) 裡頭除了冰塊外~加滿滿『光泉鮮乳』捏! 醇香黑糖漿mix鮮奶及QQ(招牌波霸珍珠）
"黑糖鮮奶茶"風味相當濃郁又順口 (鮮奶控~必點)
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純樸山城裡在地人必逛的夜市! 美食不少喔！
可惜我倆不是"大胃王"加上若繼續買、繼續吃又有酸民臉友要說:會胖不是沒原因
只好先結束這次的『三義夜市美食~吃吃喝喝之旅』下次若剛好『星期五』來三義玩；我會想再來買沒吃過的小吃『嚐鮮趣』及跟"奶香芋頭酥"攤位老闆預訂『冷凍/鮮芋泥派及起司白醬酥』約夜市攤位面交(省宅配運費)買回家想吃時自炸！
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炒麵/黑輪/豬血湯/蝦仁煎
鱻~酥皮春捲? ?
第一次看到『春捲』潤餅包好後，還會拿到鐵板煎過的『酥皮春捲』小吃
原本好想買一捲! 哥問我:妳還吃的下？這個要現吃~最好吃。後來~先放棄! 有機會我一定會買嚐嚐
鴻福源涼拌小菜??涼拌小菜~ 是居家小酌下酒好物
品珍冷熱魯味
嫩仙草/阿木古早味杏仁茶+油條/現煮燒仙草、芋圓/灶腳古早味-蒜香烏龍豆干
蒜香烏龍豆干~看起來不錯吃!
魷魚船現炸魷魚??這攤現炸魷魚~生意也超好
麻辣鴨血、麻辣臭豆腐
後來聽夜市攤商說:這家的蚵仔煎不錯吃! 麻辣鴨血與臭豆腐則是人氣美食
寶島無骨醉雞、油雞
大腸蚵仔麵線/一口煎餃? ?排隊排蠻長的古早味『麵線』
古都碳烤??
連鎖夜市烤肉品牌，在這個夜市也是人氣強強滾。平常~常買吃。這次就沒買嚕
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夜市內也有套圈圈、彈珠臺...休閒娛樂及賣衣服、包包、飾品、鞋子、皮帶、手機皮套、手機包膜等攤位
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每次出遊~比我這女人還會買的大仁哥，在這攤『文具日用品攤』買了不少東西
哥手機殼最近工作又摔裂，順便在這攤更換新殼與玻璃貼! 老闆服務不錯喔~兩個男人打開話匣子~比女人還會聊?
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想逛廣盛老街夜市(三義夜市)小紫覺得最佳停車場~應該是這個! 位在『全聯三義店』前方的免費『河川加蓋停車場』
小叮嚀：停車格數量有限(先到先停)喔!
（下圖）是停車場的停車格範圍
走路不用1 分鐘即可開始逛夜市
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營業日期: 每週五
營業時間: 17:00~22:00
地址:google搜尋(廣盛老街夜市)或全聯三義店
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?每個人『夜市美食』口味喜好不盡相同。食記心得僅供參考?；各攤?營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!???喜歡小紫分享的夜市食記嗎？幫????小紫吃喝玩樂．享食煮藝粉專?按個讚+追蹤，一起趴趴go找尋下一站美食和景點go? ?