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莎莉哈
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莎莉哈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

新北市板橋區府中路67號12樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

超夯板橋美食推薦,很適合聚餐約會的板橋府中站不限時景觀餐廳,

餐點好吃又可賞美景,搭捷運就可以到!

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本店菜單價位及壽星優惠,外帶優惠請看:

https://saliha.pixnet.net/blog/post/570039660

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳是我跟家人們的愛店,

好吃的歐陸料理、手工義大利麵以及三百多款世界精釀啤酒都頗受大家好評,

不僅餐點美味有質感,還有市景、夜景、七星山、夕陽可賞,交通也相當方便,

我們來了很多次,每次都吃得很開心,

而且室內設有螢幕可看運動賽事,除了多人座位也有浪漫的約會風觀景雙人座位,

加上不限用餐時間、麵包還可以吃到飽,

三千多則google評論平均高達4.6顆星耶,難怪平假日生意都這麼好,

所以用餐前真的要先訂位一下,我今天平日來,戶外座位都被訂滿了,室內也是大客滿!


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ABV閣樓餐酒館位於板橋捷運府中站一號出口附近,

走路大約兩分鐘就可以抵達,餐廳就在美麗殿商旅那棟大樓的12樓,

附近還有府中商圈,吃飽可以逛逛走走一下~

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ABV系列有十間分店,每間料理不太一樣,

今天來吃的板橋閣樓餐酒館主打歐陸料理以及都市高空美景,

其他間也蠻值得吃吃看,不僅餐點選擇多,料理也很有特色,

而且餐點定期會更換,很有新鮮感,

每次朋友問我有沒有不限時餐廳可以推薦,我都會推薦他們家餐廳,

真的是好吃又有意思,可以小酌又可以久坐

ABV系列分店特色:

?淘金牛仔風有玻璃屋:ABV美式餐酒館

?懷舊復古日本料理:ABV日式居酒館

?市區也能看山看夕陽:ABV閣樓餐酒館

?地中海風味:ABV地中海餐酒館

?中南美洲海島風:ABV加勒比海餐酒館

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↑↑↑門口的綠色機器可以把瓶蓋壓扁帶回家收藏

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電梯出來就是ABV閣樓餐酒館,琳瑯滿目的酒櫃超級吸睛,

這裡有三百多款來自世界各地的精釀啤酒,

德式、美式、英式、比利時等等,每週會更換30~40種啤酒,

在ABV餐廳用餐蠻有趣,尤其是對於喜歡喝酒的人,這裡有一套啤酒搭餐的文化,

除了可以請侍酒師根據個人喜好推薦符合口味的啤酒,

菜單上每道餐點也備註上適合搭配的酒品,連甜點都有!真是太講究了

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喝酒不開車

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我今天五點多就來,當時店內人還不多,

過了六七點就差不多客滿了,生意真的很好

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室內前半段是主要用餐區,掛了幾組螢幕播放運動賽事,

很適合跟三五好友享用正餐邊小酌看比賽

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後半段半圓弧的空間是全店最美的地方,

每組雙人座位都享有專屬的窗景,

氣氛精緻浪漫,超級適合約會,

我一直很想坐看看這區,不過這區的桌子較小,

比較適合小酌配點簡單的餐點,不然桌子可能放不下

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戶外座位蠻有意思,餐廳兩面都設有戶外座位,面向不同景觀,

一區以市景為主,一區則可以看到七星山跟夕陽,

天氣好的時候,上方遮幕會打開,可以享受沐浴在天空下的放鬆感,

不過這次來我發現好像一區變成吸菸區了,另一區是禁菸區,

如果介意這點,訂位時記得先問一下

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白天夜晚景色各有不同,

來過這麼多次,我還是覺得傍晚時的景色最美,

天色還沒有完全暗,漸層的天空與漸亮的市區燈火互相輝映,

再配上柱上掛的小燈,綺麗美好,運氣好還可以看到夕陽,

可惜今天晚了一步,沒來得及看夕陽

ps.有興趣可以看看這篇的ABV夕陽景色:

?ABV閣樓餐酒館夕陽

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下面來分享ABV閣樓餐酒這次的新菜色,

來這裡吃飯就是吃不膩,常常有好吃的新菜~

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麵包

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麵包無限享用,在ABV用餐有這點好康真的太快樂了,

因為他們家的料理很多都帶有很下飯的醬汁,

吃完常會想如果有碗飯配一下就好了XD

這時候麵包就是個很讚的存在,配醬吃好好吃~

餐點吃完還可以繼續延續小確幸

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法式豬肉凍冷盤佐蜂蜜第戎

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這道爽口的法式凍菜以豬肉凍為主角,

豬肉Q彈,咬著咬著不時有嫩嫩的凍來豐富口感,

而且看看這肉跟凍的比例,豬肉的份量好紮實喲,

雖然是肉凍,但吃肉也是吃得挺過癮!

醬料則是自製的蜂蜜第戎醬,酸酸的很是開胃,

隨餐還附點沙拉,就著生菜一起入口更加脆爽

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義式蛤蜊水煮魚

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Acqua Pazza是一種鹽水煮魚的傳統義式料理,

起源於19 世紀末義大利那不勒斯的漁民,

當時鹽很貴,漁民便用海水代替、燉煮吸取鹽味,

後來由於安全問題還是改為用鹽水來燉煮魚。

而這道是我本日最愛,實在太.鮮.了!

以蔬果、雞湯以及白酒熬出的醬汁帶了滿滿的蛤蜊鮮味,

那鮮鹹味讓我一吃就好愛喔,Q彈的鱸魚肉不僅吸了醬汁也吸上蛤蜊鮮味,

鮮嫩又加鮮美,鮮上加鮮,還有畫龍點睛的香菜香,吃完魚肉我巴不得把醬汁也喝光XD

所以後來趕快拿麵包來沾醬,有夠好吃!

盤中還有酸香的橄欖可以多點酸味搭配

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阿蘭奇尼炸起司香腸飯糰

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Arancini是來自西西里島、一種用香料飯裹上麵包粉油炸的糰子料理,

ABV用奶油、帕馬森起司以及德式香腸為內餡加入飯中一起炸成糰子,

外衣極為酥香,裡頭的飯、內餡和起司渾然合為一體,起司的鹹香再加香腸鹹香,

入口是一股迷人的濃香,單吃好吃,加點中間的時蘿酸奶醬更解膩,還多了一股異國風情,

今天貓仔最愛這道,建議一定要趁熱吃,趁熱更可以體會到起司的濃郁及牽絲感

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德式茄汁蔬菜鑲肉捲

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Kohlrouladen源於拜占庭帝國,當時本來是用葡萄葉包裹餡料,

後來因為德國種植高麗菜較容易,便改為高麗菜捲,

這道很有份量喔,帶鮮的內餡是豬絞肉跟珍珠麵,

外頭再以微脆高麗菜包起,口感上有Q有嫩有脆,

再用加了碎蒜洋蔥煮出的番茄雞湯醬汁做為沾醬,

我喜歡這個搭配,也很喜歡高麗菜沒有煮到軟爛,

以前吃高麗菜捲總覺得肉餡吃多了還是頗膩,

現在吃到這款有酸醬汁的高麗菜捲頓覺酸香爽口許多,吃完還會想再吃第二個

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匈牙利紅椒白醬鮮蝦直麵

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如果喜歡吃辣,來ABV閣樓餐酒館蠻推薦點一款辣味義大利麵嚐嚐,

每次在他們家吃有辣味的義大利麵都覺得真是香辣夠勁,

尤其是加上鮮味的辣香,好吃到會讓人上癮耶!

這道匈牙利紅椒白醬鮮蝦直麵加了匈牙利式的紅椒粉,

這種紅椒粉由多種乾辣椒和甜椒組成,

因此整道菜有豐富辣味不用說了,另外再由奶油白醬柔化修飾,

所以整體辣度還算蠻宜人,像我只吃小辣,不會覺得吃一口就要趕快喝飲料解辣,

且醬汁中吸了蝦子的鮮味,辣中有鮮,我愛這蝦鮮味!加上滑溜的麵條真是涮嘴喔~

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蝦子給的也蠻有誠意,又大又多隻,

蝦肉飽滿彈牙,還自帶蝦肉鮮甜

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朝鮮薊菠菜奶油雞腿大水管

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「大水管」狀的義大利麵是ABV閣樓餐酒館的特色料理,

不僅形狀豪邁,嚼感也很有意思,滑順好咬且有特別紮實的感覺。

這道菜不僅有份量足的大水管麵,還有整塊去骨雞腿排,很有飽足感,

最特別的地方是白醬由朝鮮薊跟菠菜奶油組成,所以比普通白醬又多了幾種香氣,

似乎還帶點微酸味,就是因為這個酸味才令白醬不會很膩,

而除了醬中加了朝鮮薊,麵中也不時會出現一塊塊的酸味朝鮮薊,可說是「很朝鮮薊」的一道料理~

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用香料調味的雞腿排也很美味,鮮嫩彈牙,煎得很香,

推薦淋點檸檬或是就著風乾蕃茄一起吃,都很讚

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手作蔓越莓乳酪蛋糕

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最後來點甜點吧~這次新菜又出了兩款甜點,

一款是黑啤酒蛋糕,一款就是這道蔓越莓乳酪,

一塊不小,兩個人吃很過癮,就算三四人一起分也很夠。

蛋糕由多種起司組成,像是美國奶油乳酪、義大利里考塔、德國夸克、法國白起司等,

起司味十分香濃,另外再由白蘭地、蜂蜜、楓糖及酥鹹的餅乾底等妝點滋味,

不時還有酸酸的蔓越莓乾多點風味跟口感變化,

一口咬下,香濃撲口,綿密微酥又帶入口即化,好滿足喲~

雖然很香,但不會很膩,多汁的柑橘也搭得很好,飯後來一塊這蛋糕真快樂!

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吃飽喝足,來看看夜景做個浪漫的結尾~

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