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三重菜菜子
窩客好文

三重菜菜子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):南投縣 > 埔里鎮(zhèn)

造訪商家: 金笠燒烤麵食館
090-8192727
南投縣埔里鎮(zhèn)明德路56號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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金笠燒烤麵食館

南投縣埔里鎮(zhèn)明德路56號

週二~週日 11:00-21:30(週一公休)

0908-192-727

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用餐日期:2023/2/25(六)

傍晚來到金笠燒烤麵食館吃晚餐,

這間金笠燒烤麵食館位於巷弄內,是此次旅行隨機在地圖上找到的,

後來發(fā)現(xiàn)有不少暨南大學的學生們也大力推薦呢~

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金笠燒烤麵食館是來自中國東北的老闆娘開的店面,

整個店面不大,內用環(huán)境是闆娘住家一樓,今日我們選擇內用。

上面這是金笠燒烤麵食館的菜單,主要就是賣麵食類及燒烤類。

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蘭州牛肉麵 $120

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金笠燒烤麵食館的蘭州牛肉麵湯頭清澈味道卻非常棒,

喝起來甘甜,湯裏頭還撒上些許香菜調味。

蘭州牛肉麵的麵條用的是細麵,非常Q彈帶勁,是我喜歡的口感;

牛肉的部分切得較薄,約有四五片,吃起來比較沒有口感~

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牛肉酸辣粉 $110

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另一碗點的是酸辣粉,有滿滿的豆芽菜,

金笠的酸辣粉粉條非常Q滑,彈到咬不太斷也咬不爛,

辣度的部分主要是花椒的香氣及些許辣油,桌上還有辣椒醬可以調整辣度,

酸味的部分初嚐不明顯,稍微攪拌後,喝湯尾韻則有帶出些微酸度。

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燒烤類-烤實蛋/馬鈴薯片/香菇 $35/$20/$25

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除了麵食類,金笠還有賣東北燒烤,便點了幾樣來試試。

東北燒烤的特色似乎是撒上滿滿的孜然粉及辛香料,

當日點的烤實蛋也是東北特色小吃,是吃不到蛋黃的加工雞蛋,

燒烤的品項很多,店家都是現(xiàn)點現(xiàn)烤。

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烤冷麵 $70

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當天在金笠的菜單上看到好多沒吃過的東西,

最後點的是這個烤冷麵,送上桌後,覺得是長得像蛋餅的食物,

不過外皮用的是冷麵皮,吃起來是厚實帶勁的麵片,

麵皮裡包著蛋、熱狗及洋蔥,上頭一樣撒上了孜然粉調味~

當日在金笠燒烤麵食館品嘗到鮮少吃到的特色美食,分享給大家!

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創(chuàng)作者介紹
三重菜菜子

?菜菜子的美食手札????