臺中逢甲在福星北路這裡是餐廳的戰區，樁涮就開在正對張家宗廟的轉角
樁涮跟旁邊的元町家是同一個捷利餐飲集團的旗下品牌，拉麵與火鍋開在隔壁兩個不同的客群都在臺中極受歡迎
空間規劃的還不錯帶一點小文青風格
自助吧，我很意外的是提供了小美冰淇淋，飲料是基本款，有汽水、紅茶、奶茶
小美冰淇淋有4種基本口味
挑上這家是路過又看到個人海陸鍋$458 感覺很劃算。份量我也覺得很滿意，這魚肉與蝦蝦的份量就很有誠意
菜單：請按我
雞肉，這樣一肉一海鮮的組合$458 真的很劃算，還有蔬菜吃到飽跟9種湯底。完美！
九種湯底，我選了早期小火鍋的經典口味：番茄湯底
菜菜的話，新鮮度不錯。但是服務生有點少
菜盤擺盤~淺盤可能擺起來更好看！但這樣高腳碗可以節省不少桌上的空間
蝦蝦是新鮮的！雞肉煮起來跟番茄湯底很搭~超好吃！
冰淇淋口感很綿密，沒有想到小美冰淇淋這種桶裝的還是口感一致沒有誤差~意外之喜！
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樁涮HOT POT 臺中逢甲店
推薦?指數：3顆星
推薦原因:蔬菜吃到飽是一個很大的優勢，海陸菜單設計很精緻肉、海鮮都是一人份但種類多讓人感覺物超所值。這家的湯底口味較清爽番茄口味煮起來微微番茄香但煮了一整鍋也不太鹹，還不錯就是覺得服務生有點少，不少人會一直盯著叫人(我隔壁桌...一直說怎麼沒有服務鈴)
營業時間：週一~週四11:00-15:00;17:00-22:30，週五~週日延遲到00:00?(無定休，不定休請關注官網公告)
電話：04-27061220
FB：https://www.facebook.com/%E6%A8%81%E6%B6%AE-HOT-POT-346087636477735
地址：407臺中市西屯區福星路269號
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