這家咖啡廳剛開幕時(shí)就有耳聞，特殊又可愛的店名讓我印象深刻，一直想找機(jī)會(huì)到訪，可惜後來(lái)因?yàn)橐咔槎婚_放內(nèi)用，直至2022年底才重啟內(nèi)用，但店家一週固定公休日有三天等種種因素又讓我持續(xù)錯(cuò)過(guò)。
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終於！在某個(gè)星期五的下午成功拜訪，也完全沒(méi)有需要候位，因?yàn)榈陜?nèi)位置不多的關(guān)係，據(jù)說(shuō)假日來(lái)需要候位許久，如果各位時(shí)間上方便的話也可以平日午後來(lái)訪。
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｜環(huán)境｜
明天的動(dòng)物山位於漢神本館後方的235巷中，店家在二樓，一樓只有一扇門，如果沒(méi)有營(yíng)業(yè)的話，一樓會(huì)拉上鐵門，當(dāng)天即使已經(jīng)進(jìn)入235巷中，還是來(lái)回了兩次才發(fā)現(xiàn)店家所在，頗為隱密，一樓的門旁邊是一間顯眼的命理中心，找不到的話可以先找到命理中心再搜索右邊的門。
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準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)，店家的營(yíng)業(yè)空間是二三樓，二樓有內(nèi)用座位及櫃檯，三樓僅有內(nèi)用座位，二樓大約只有兩三桌、三樓大約只有三桌，每桌可以容納的人數(shù)也不多。
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從上敘述可以得知店內(nèi)空間的確不大，而以木質(zhì)、昏黃燈光、留白空間、陶器、老件所交融出的空間有一種樸實(shí)寧?kù)o中帶有清冷的感覺(jué)，不是那種非常溫馨的風(fēng)格，而像是某個(gè)過(guò)去的時(shí)空被復(fù)古相機(jī)定格下來(lái)獨(dú)自留在這裡了，彷彿在這裡的時(shí)間沒(méi)有繼續(xù)流淌，而是靜止在那一刻，好像連空氣都帶有淡淡的泛黃，植栽亦非朝氣蓬勃的類型，但卻獨(dú)樹一幟，舒展的枝枒有獨(dú)特的美。
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整體感覺(jué)介於咖啡廳與藝術(shù)空間之間，後來(lái)爬文發(fā)現(xiàn)主理人的確本來(lái)有做陶器在市集販?zhǔn)?，但因?yàn)槟喜渴袌?chǎng)的接受度不高，因此才會(huì)考慮將飲食與藝術(shù)空間結(jié)合，並讓人有慢下來(lái)欣賞陶藝作品的機(jī)會(huì)。
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｜服務(wù)｜
當(dāng)天是一位男生領(lǐng)著我們到三樓入座，後來(lái)也都是由他服務(wù)我們，服務(wù)上中規(guī)中矩有禮貌。
飲用水都可以自行取用，不過(guò)三樓內(nèi)用區(qū)需要開門出去才能取用飲用水，一般來(lái)說(shuō)飲用水都會(huì)跟內(nèi)用區(qū)在同一個(gè)區(qū)塊，不然如果要拿一個(gè)以上的水杯的話，其實(shí)蠻不方便。
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｜進(jìn)食｜
? 巧克力卡士達(dá)栗子地瓜蛋糕 NTD 190
? 安茹乳酪/日本蜜柑 NTD 170
? 伯爵奶茶（冰） NTD 130
? 焙茶牛奶（熱） NTD 150
? 手沖咖啡牛奶（冰） NTD 130
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在此奉上飲料跟甜點(diǎn)菜單，不過(guò)甜點(diǎn)菜單應(yīng)該時(shí)常會(huì)進(jìn)行更換，店家營(yíng)業(yè)日當(dāng)天會(huì)在FB跟IG的限動(dòng)分享今日甜點(diǎn)，另外這次沒(méi)有拍二樓空間，二樓櫃檯兩旁的甜點(diǎn)櫃有實(shí)品可以看，如果有選擇障礙的話參考一下應(yīng)該會(huì)蠻有幫助！
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另外爬文的時(shí)候發(fā)現(xiàn)很多人都會(huì)點(diǎn)肉桂捲，一進(jìn)門上樓的時(shí)候也馬上就聞到濃濃的肉桂香，所以肉桂捲應(yīng)是蠻受歡迎的品項(xiàng)，雖然我自己也蠻喜歡肉桂捲，但想要吃點(diǎn)不一樣的甜點(diǎn)，所以這次就點(diǎn)了其他有興趣的甜點(diǎn)與大家分享囉。
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（個(gè)人特別喜歡的品項(xiàng)會(huì)加?）
? 巧克力卡士達(dá)栗子地瓜蛋糕 NTD 190
鮮奶油較紮實(shí)，有點(diǎn)接近卡士達(dá)的口感，但不會(huì)有濃膩感，巧克力的香氣頗重，才一上桌、還沒(méi)吃就聞得到，入口後也是巧克力味最為明顯，地瓜塊夾在巧克力蛋糕中間，頗為鬆軟，在咀嚼的時(shí)候散發(fā)出甜味，雖然巧克力跟地瓜都是甜味，但帶來(lái)不同的甜味蠻不錯(cuò)的，與單純的巧克力鮮奶油蛋糕做出區(qū)別。
? 安茹乳酪/日本蜜柑 NTD 170?
店家使用鹿兒島蜜柑，一旁的片狀蜜柑可以直接食用。本來(lái)以為是固態(tài)有塑型的的片狀蛋糕，但其實(shí)比較像冰淇淋一樣以橢圓狀呈現(xiàn)，之前在日本蠻常見這種形態(tài)的乳酪蛋糕，但安茹白乳酪蛋糕是從法國(guó)發(fā)跡的喔！乳酪綿綿密密，一入口有鹹香與濃郁的乳酪味，果醬不會(huì)太甜太假，香氣十足，有一點(diǎn)柑橘碎末感，乳酪與蜜柑醬融合起來(lái)在口感上與味道上都搭配得蠻好，沒(méi)有違和感，柑橘片像在吃蜜漬金桔的感覺(jué)。
? 伯爵奶茶（冰） NTD 130
茶味比較明顯，微微奶味在尾韻讓整體溫和滑順，約三分糖，甜度不高，個(gè)人喜愛程度比焙茶牛奶高。
? 焙茶牛奶（熱） NTD 150
焙茶茶味非常突出（比伯爵茶的茶味突出），明顯是以茶味為主，有一種在喝熱焙茶的感覺(jué)，還是有牛奶帶來(lái)的溫順感，但非常輕微，重焙偏苦。
我個(gè)人比較喜歡茶味與奶味相輔相成、融合得恰如其分的類型，所以會(huì)覺(jué)得奶味不夠濃，稍嫌可惜。
? 手沖咖啡牛奶（冰） NTD 130
口感上不是濃稠的，感覺(jué)奶的含量不高，比較近似像喝美式的口感，咖啡味不濃烈，是溫和順口路線。
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｜價(jià)位｜
甜點(diǎn)價(jià)位中偏高，飲料價(jià)位中等，但以這次的體驗(yàn)來(lái)說(shuō)對(duì)於甜點(diǎn)有比較深刻的印象，飲料的話可能是剛好我個(gè)人喜歡的路線與店家的路線不同，喜歡茶味濃的朋友會(huì)相當(dāng)喜歡 ；環(huán)境的話氣氛營(yíng)造得相當(dāng)不錯(cuò)，如果可以在平日下午來(lái)享受悠閒幽靜的下午茶會(huì)是蠻不錯(cuò)的時(shí)光。
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｜交通｜
因?yàn)樗闶窃趹?zhàn)區(qū)，不僅附近有百貨公司還有眾多美食小吃，所以建議騎車前往，在周邊繞繞還能找到停車位，但汽車的話要找到停車位可能相對(duì)不容易。
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｜低消｜
每人一杯飲品。
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明天的動(dòng)物山
週二到四公休/無(wú)訂位及預(yù)留服務(wù)/如遇客滿，用餐時(shí)間2小時(shí)
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：週五到週一13:30-18:30
地址：高雄市前金區(qū)自強(qiáng)三路235巷6號(hào)2樓
店家IG： 明天的動(dòng)物山
店家FB： 明天的動(dòng)物山