脆皮鴨壽司

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奴才這次真的過份了，跑去環島旅行一週不回家，搞的本喵每天都著急的害怕他們不回來~
最過份的是，還跑去吃高級飯店的烤鴨，居然沒帶本喵一起去??
本來只是在湯圍溝溫泉公園閒逛，一不小心就看到了烤鴨五吃~~
貪吃的奴才受不了誘惑，當然是立刻就想衝進去吃，
哈哈哈!!!? ?想不到呀，想不到，居然是要訂位的，只好訂隔天11點的嚕~~
這就告訴我們，出遊還是要做功課的，不然差點就吃不到這好吃的烤鴨了!!

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【宜蘭礁溪兆品酒店-初食軒】
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號

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為了吃到脆皮鴨壽司，這次我們點的是『廣式一品鴨五吃』
這個份量如果是四個人吃可能會少一點點，
但因為我們只有兩個人，其實完全吃不完還外帶了!!

雖然這照片被奴才拍醜了, 但可是當天最讓人驚豔的『脆皮鴨壽司』
整個鴨油的香氣滲透到了壽司米裡面,上層是酥脆的鴨皮，
最上面點綴的金箔雖然是錦上添花但更增加了高級感!!
薄脆的鴨皮搭上了吸滿了鴨油香氣的壽司，真的是香氣四溢，讓人想一口接一口，
米飯真的是最容易把食材的味道發揮出來的主食~~
脆皮鴨壽司裡的鴨香味是目前吃過的烤鴨料理裡最強烈的，餅皮捲烤鴨根本不能比呀!!

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皮鴨袈蔥餅

雖然奴才覺得這皮鴨袈蔥餅就跟一般外面的一樣，到處都吃的到!!
但兆品酒店的還是有他特殊的做法!!
餅皮比一般的烤鴨更薄，所以更吃的到鴨皮的香，鴨肉的鮮甜~
而且每一塊上桌時師博都幫你包好了，根本不用自已動手，這服務真的很到位。
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薄脆鴨香粥

京醬醬作鴨

上湯鴨寶湯

片鴨秀