泰市場臺北泰式海鮮自助吃到飽

Item: 泰市場
Rating: 4.5
Author: ifunny艾方妮

泰市場Spice Market是臺北市唯一一家五星級泰式海鮮自助料理餐廳，是由晶華國際酒店集團經營管理。以泰式海鮮為主題，提供與晶華酒店同等級、每日由海港新鮮直送的生猛海鮮。百道以上的料理，充滿泰式元素及辛香料，餐點品項多元精彩！

推薦必吃重點：甜蝦、胭脂蝦、生干貝、現切牛排、金錢蝦餅、生啤酒、哈根達斯

內容目錄

臺北吃到飽餐廳推薦-泰市場Spice Market

泰市場Spice Market以以泰式海鮮料理為主題的自助料理餐廳。從開胃冷菜、熱炒、湯品、咖哩、沙爹到飲料、冰淇淋和甜品糕點等百道料理，並提供客製化料理服務、由主廚現作單點式的繽紛泰式美饌，提供豐富且物超所值的用餐享受。

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泰市場 Spice Market 怎麼去?

泰市場 Spice Market位於臺北信義區的誠品信義店6樓，可由附近的捷運市政府站2號出口，步行3分鐘即可抵達。

可以直接從捷運市政府站B1的連通道，走到誠品信義，然後搭電梯直達6樓，這樣會比較快喔！

泰市場Spice Market-渡假氛圍的Villa用餐環境

泰市場的建築風格充滿現代感的摩登泰國風格，由日本空間設計大師─橋本夕紀夫打造，佔地148坪、共規劃了近200個座位。

餐廳中還矗立著四棟挑高近五米、可容納16人的泰北式木造Villa。

並包含45個座位的party room獨立用餐區。

一般的座位區離取餐區更近。

泰市場Spice Market-消費方式

泰市場吃到飽營業時間：

平日周一至周五

午餐（12:00-14:30） $1050+10%

晚餐（18:00-21:30）週一至週四 $1150+10%、週五$1250+10%

周末及例假日

午餐（11:00-13:00、13:30-15:30）$1250+10%

晚餐（17:00-19:00、19:30-21:30）$1250+10%

孩童100~130公分半價，100公分以下免費

(價錢及營業時間若有異動，請以官網或集團公告為主)

泰市場Spice Market-女性獨享優惠

每週一「泰市場仕女日」午餐及晚餐可享優惠價只要$950+10%，女性顧客獨享優惠，國定假日或特殊節日不適用，不可與其他優惠方案併用。

泰市場 Spice Market 菜色介紹

泰市場 Spice Market自助餐檯共可細分成約15個區域：

開胃冷菜區、生猛海鮮區、沙拉蔬菜區、泰式咖哩區、鐵板碳烤區、

泰式經典熱食區、香炸料理區、現切肉品區、現煮南洋風味湯品區、

泰式傳統麵食區、泰式熱炒區、摩摩喳喳區、糕點甜品區、熱帶水果檯、冰淇淋飲料吧

泰市場 Spice Market-生猛海鮮區

通常大家一定都會先來生鮮區報到。中午的主角是牛足蟹。週五晚餐、假日午餐及晚餐$1250價位，則會多一道旭蟹>。

海鮮還有淡菜、扇貝、蘭花蚌、白蝦、章魚切片、鯊魚煙。

搭配海鮮還有四種不同的泰式醬汁，有魚露辣椒醬、蒜香檸檬醬、檸香酸辣醬、泰式辣茄醬。

在取餐的時候，服務人員會提醒大家吃生食前，先墊點胃。

這個生食胭脂蝦，可說是大熱門的餐點，幾乎兩三個人就可以把這全部的數量掃光。

週五晚餐、假日午餐及晚餐$1250價位，多一道「生食級干貝」吃到飽。

這天的甜蝦實在太甜了，還完全無殼，很方便入食，一瞬間十隻就完食了！不過艾方妮更愛胭脂蝦，後來又續了半盤。

泰市場 Spice Market-沙拉蔬菜區

多樣化新鮮生菜、萵苣、小黃瓜、小番茄、苜宿芽、紫高麗、石蓮花等，看起來都很新鮮。

旁邊有凱薩醬、千島醬、蜂蜜油醋醬可以添加，另外這些果醋，看起來很讚！

另有現場製作的泰式酸子蔬菜沙拉、青木瓜沙拉。

這天現場製作木瓜沙拉的，是泰籍工作人員，整個氛圍真的很泰。

現搗的木瓜沙拉，吃來真的很入味。

泰市場 Spice Market-開胃冷菜區

蝦醬拌蕨菜、辣拌海蝦仁、雲式大薄片、泰式涼拌媽媽麵、涼拌蒜味皮蛋、泰式水果沙拉、鮮蝦洋芋沙拉。

我們很愛皮蛋，也試了大薄片。

這是很特別的香草辣味魚沙拉。

來到後方的開放廚房區，這邊有現做的熱食。

泰市場 Spice Market-香炸料理區

銀絲卷、炸魚。

月亮蝦餅太受歡迎，主廚們馬不停蹄地一直在製作。

月亮蝦餅、金錢蝦餅、柳葉魚及蝦餅，每一種炸物都有各自搭配的醬汁。

月亮蝦餅超厚實的，不過金錢蝦餅更深得人心。

炸榴槤個人是跳過了！不過友人說榴槤味超濃。

看到地瓜球，會有種親切感。

泰市場 Spice Market-現切肉品區

這天的「爐烤牛排」油脂部份比較多。

後來友人再去拿第二塊牛排的肉質就有比較軟嫰。

泰市場 Spice Market-泰式傳統麵食區

可以依照個人喜好，選擇不一樣的湯底、麵條或新鮮漁獲食材，並交由主廚現場烹調出獨一無二的泰式美味。

泰市場 Spice Market-現煮南洋風味湯品區

金目鱸魚、蛤蜊、白蝦，透抽，都是新鮮看得見。週五晚餐、假日午餐及晚餐$1250價位，會將金目鱸魚升級成九孔鮑吃到飽。

把所有配料放入鍋中，現煮海鮮湯。當吃了許多生食海鮮，就會很想來喝點熱湯。

香茅魚露清湯，喝上一口香矛的清香充斥在口中，滿滿都是海鮮的鮮美。

泰式酸辣湯的酸度及辣度相當平衡，濃郁的湯頭令人喝上一口就停不下來！

巴沙魚，完全無刺。

以巴沙魚製作成泰式檸檬魚，酸香滋味就是記憶中的好味道。

泰市場 Spice Market-鐵板碳烤區

這鐵板區現炒胡荽牛肉、蠔油豬肉利用高溫快炒出的鑊氣。

滿滿的蝦鬆，點了後也會在鐵板上加熱。

拿起一旁的生菜襯底，放上剛從鐵板炒熱的蝦鬆，放上一些辛香料，就成了泰式口味的生菜蝦鬆了！

泰市場 Spice Market-泰式咖哩區

這天的三款咖哩分別為，紅咖哩魚丸、黃咖哩雞肉、綠咖哩牛肉。

其中黃咖哩加了許多的茄子。

一旁有鍋巴及茉莉香米可以搭配。

我們自己組裝的雙醬咖哩飯，賣相是不是超好？特別喜歡綠咖哩，辣度超迷人，也很下飯。

泰市場 Spice Market-泰式經典熟食區

這一區是大家熟悉的泰式料理，有椒麻雞、打拋豬肉、蝦醬空心菜、黃金咖哩蟹、泰式河粉、香料雞肉炒飯、起司蛋捲。

椒麻雞一旁也有特製的醬汁可以搭配。

結果最喜歡的是黃金咖哩蟹，很夠味好好吃。

泰市場 Spice Market-泰式熱炒區

這一區有蠔油烤雞翅、醬烤鯛魚肚、泰式高麗菜、椒鹽花枝酥、牛肉粉絲煲、辣炒蛤蠣、參八辣炒臭豆腐、泰式滷豬腳。

這天我們好愛辣炒蛤蜊跟蠔油烤雞翅，尤其是辣炒蛤蜊，我們還拿了第二盤。

泰市場 Spice Market-冰淇淋飲料吧

冷飲有泰式奶茶、檸檬香茅茶、椰子汁、烏梅汁、椰香芒果汁、雪碧、可樂。熱茶有烏龍茶、紅茶、綠茶，旁邊有研磨咖啡。

我們覺得泰奶及椰香芒果汁都好喝，但甜度略高，後來有加了一些冰塊稀釋甜度，就變得很剛好。

生啤酒無限暢飲

最貼心的是有冰杯。

現壓的生啤酒喝來就是爽快！

Haagen-Dazs冰淇淋

泰市場 Spice Market-熱帶水果檯

利用當天的水果加上冰淇淋製作的水果聖代，是吃到飽的完美結局。

泰市場 Spice Market-摩摩喳喳區

一旁備有香蘭葉糖水、椰漿紅毛丹、亞達子等傳統食材的自助式摩摩喳喳，可以依照個人口味自己製作一碗南洋風味十足的甜品。

泰市場 Spice Market-糕點甜品區

不過此時真的已經飽到天靈蓋了，就連甜點胃也沒有位置了，實在是太飽了！

泰市場海鮮自助吧真的很合我們的胃口，泰式料理的辛香料實在太勾魂了！