日豐企業(yè)社(fb粉絲團(tuán)):新北市新莊區(qū)中華路二段33號(hào)，訂位電話: 02-29907339，營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00-19:00(星期一二休)
套最句網(wǎng)路流行語(yǔ)，就是被修車(chē)廠擔(dān)誤的甜點(diǎn)店，不知道是什麼機(jī)緣下，這間在新莊有四十年經(jīng)驗(yàn)的修車(chē)廠，悄悄的甜甜轉(zhuǎn)身，竟也在新莊掀起一片旋風(fēng)，甚至吸引了電視媒體的採(cǎi)訪。絕妙、突兀的對(duì)比和反差自然是一大話題，但這間的土路流戚風(fēng)也確然好吃，且經(jīng)得起消費(fèi)者的考驗(yàn)，才能口耳相傳帶起這陣「雙黑」(修車(chē)俗稱黑手、芝麻戚風(fēng))。
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第一次在粉絲團(tuán)得到新莊吃貨推薦時(shí)，光看「日豐企業(yè)社」還真不知是幹嘛的，一查居然是修車(chē)廠...就在要跳出頁(yè)面的最後一秒，突然撇見(jiàn)一塊黑白相間如潑墨畫(huà)的戚風(fēng)蛋糕，好奇之餘便將之收進(jìn)口袋名單，但這一收竟也超過(guò)半年。那天正巧到附近辦點(diǎn)事，便有一點(diǎn)不太順的繞了過(guò)去。離幸福、新莊都有一點(diǎn)小距離，算是新莊棒球場(chǎng)的周邊。
雖然有心理準(zhǔn)備，但還是走過(guò)、錯(cuò)過(guò)了兩次才發(fā)現(xiàn)...門(mén)口修車(chē)廠+咖啡廳的logo蠻可愛(ài)的。
店裡的裝潢有一點(diǎn)清新，半點(diǎn)沒(méi)有我以為修車(chē)場(chǎng)的黑手味。
倒是汽車(chē)引擊和咖啡包放在一起，確然有一種莫名其妙的衝突。和老闆不熟，要不應(yīng)該是有不錯(cuò)聽(tīng)的故事才是(笑)。
喜歡這窗簷，好像某西部公路電影，因?yàn)槠?chē)拋錨走進(jìn)廠裡...又想起舒國(guó)治老師的遙遠(yuǎn)的公路一書(shū)，但不知怎地老愛(ài)把書(shū)名改成「寂寞公路」。那得是在美國(guó)，得是在一個(gè)閒到慌的午後，剛開(kāi)上公路，就下起午後的雷陣雨。
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可惜那天帶的不是舊愛(ài)舒國(guó)治老師的書(shū)，而是新歡有關(guān)蘇東坡的書(shū)。那天在粉絲團(tuán)打卡的字，索性就直接復(fù)製貼上。
最近，想寫(xiě)個(gè)新單元，一杯咖啡、一本書(shū)、一個(gè)甜點(diǎn)。
第一家找了新莊有點(diǎn)怪怪的咖啡店，即是咖啡店也是汽車(chē)商行，結(jié)果看到手刷抹茶完全忘了咖啡……蘇東坡我對(duì)不起你….
是說(shuō)，這家戚風(fēng)我喜歡，海塩焦糖厲害，但九鬼芝麻更厲害，好香好好吃！
人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。
本來(lái)嘛這個(gè)單元叫一杯咖啡、一份甜點(diǎn)、一本書(shū)，應(yīng)該的是咖啡，但看到menu上寫(xiě)著小山園手刷抹茶(100元)便不加思索的點(diǎn)了。上桌時(shí)覺(jué)得這抹茶也刷得太美了，後來(lái)才發(fā)現(xiàn)那一抹是杯子的外緣。這杯子選得真是好。杯子選得好之餘，這抹茶也刷得香，刷得好喝，尤其是搭配略甜的甜點(diǎn)，真是對(duì)味極了。上面的抹茶泡泡也頗為精緻，難得。
來(lái)時(shí)查到有當(dāng)季的草莓戚風(fēng)160元，但顧店的小哥說(shuō)下午三點(diǎn)後才有，於是為了焦糖海鹽口味，更多甜點(diǎn)的照片，請(qǐng)參考粉絲團(tuán)照片。
焦糖醬非常香，甜點(diǎn)適宜，即便每一口都混著大量的鮮奶油，也不至於太甜膩，微微的海鹽鹹和濕潤(rùn)度不錯(cuò)的戚風(fēng)蛋糕體，讓我一口接一口，即便那鮮奶油不是那種我偏好輕飄飄的鮮奶油，都覺(jué)得好吃得亂七八糟。
九鬼芝麻戚風(fēng)蛋糕160元，如果剛剛的焦糖海鹽是90分的話，那這個(gè)口味我可以給120分，大概是我吃過(guò)用九鬼芝麻做的蛋糕中的最愛(ài)，那濃厚的芝麻香，混得略為膩口的鮮奶油閃閃發(fā)光，一整個(gè)好吃得亂八九糟，這一塊我居然一口抹茶也沒(méi)配，就掃得乾乾淨(jìng)淨(jìng)，就差沒(méi)舔那盤(pán)下剩下的芝麻醬...
後來(lái)查了他們的粉絲團(tuán)，才知他們也有整模戚風(fēng)，而且超美的，一整個(gè)超期待下次再去品嚐更多不同口味的蛋糕，尤其是抹茶千層。
日豐企業(yè)社(fb粉絲團(tuán)):新北市新莊區(qū)中華路二段33號(hào)，訂位電話: 02-29907339，營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00-19:00(星期一二休)
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