日本栃木縣知名的石燒火山拉麵，不用出國在臺南就能輕鬆吃得到，嚴選食材加上真材食料熬高湯，最大特色是上桌時使用300℃高溫石鍋保溫，每逢用餐時段必客滿，連外國人都愛吃
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文化參店店面外觀：這間開在臺南文化中心附近，另外在府前路及麻豆也都各有一間，目前已經有開放加盟，有興趣的可以瀏覽他們FB粉絲專頁
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內用空間
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真材食料熬高湯，不用化學大骨粉
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叉燒都是現點現炙燒
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特濃蝦味豚骨拉麵：近期推出的新品，裡頭吃得到梅花叉燒、五花叉燒、舒肥雞叉燒各1片，再加上白蝦2隻，料多實在，兼顧美味與飽足感
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湯頭一入口就能感受到超濃郁的蝦味
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梅花叉燒：肉質細膩緊緻，口感Q嫩不乾柴
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五花叉燒：肥瘦交織得恰到好處，肉香四溢不會過於肥膩
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舒肥雞叉燒：舒肥是一種烹調方式，也就是以低溫進行長時間的烹調，保有食物最原始的鮮美，讓雞叉燒吃起來柔嫩多汁
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白蝦：肉質鮮甜紮實帶有彈性
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老虎海老炸蝦拉麵X豚骨湯頭：一樣是近期推出的新品，炸蝦另外用小盤子盛裝
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湯頭放在茶壺內具有保溫效果，愛拍照的人也不用擔心拍太久冷掉
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炸蝦外皮酥脆不油膩，裡頭吃得到滿滿鮮美蝦肉
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店家資訊：https://www.mrtainan.com/2023/04/062682686.html
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