每年過節都還沒開跑就開始很多朋友詢問的 芳師傅私房菜，母親節套餐開跑囉~
每年都很澎派又超值，不僅讓媽媽吃的開心還能拿好康
今年只要預定 愛呀!我的媽咪 母親節套餐，5/1前預訂再加贈 100元 7-11禮券
主廚還貼心推出小資家庭都可以便利歡慶，有4人套餐(2600元)、8人套餐(5200元)
可內用亦可外帶，內用無需服務費，盡早預約預定
連香港旅客都特地搭計程車來朝聖的芳師傅私房料理
芳師傅私房菜
位置：高雄市三民區明哲路15號
營業時間：11：00～14：00、17:00~20:00(週三公休)
電話： 07 345 5276
粉絲團：Facebook
愛呀!我的媽咪 母親節套餐，4人套餐(2600元)、8人套餐(5200元)
四人套餐、八人套餐都是六菜一湯一甜點
響油鮮鮑、紹興醉雞、蟹黃海大蝦、醬滷東坡肉附夾餅、蔥油龍虎斑
貝鬆櫻花蝦米糕、時蔬炒腐竹、養生烏骨雞、只融你口冰淇淋
高雄母親節美食推薦，高CP值、讓媽媽跟全家人都很愛
5/1前預訂再加贈 100元 7-11禮券
愛呀!我的媽咪 母親節套餐，8人套餐
響油鮮鮑、紹興醉雞、蟹黃海大蝦、醬滷東坡肉附夾餅、蔥油龍虎斑
貝鬆櫻花蝦米糕、時蔬炒腐竹、養生烏骨雞、只融你口冰淇淋
也有四人套餐，一樣 六菜一湯一甜點，小家庭就可以點四人套餐唷!
還可以加點一些芳師傅私房料理菜色加碼餐點
響油鮮鮑
每次光是前菜就覺得很大氣，不用跑星級餐廳、不用跑飯店
就可以吃到星級料理美食，食材用料也絕對不手軟
都是店家、主廚的堅持，要讓民眾花小錢也可以大享受
新鮮鮑魚上面放置蔥花、薑、蒜切成末，淋上熱油爆出香氣
端上來都聞到爆香滋味，帶有胡椒香氣提味
可以搭配薑絲一起吃，也很開胃
每一顆都很飽滿大顆，保有鮮味、引出爆香的滋味
帶有鹹香、蔥薑末香氣去腥味，提出肥美的鮑魚甜味
可以吃到原味的新鮮度唷!口感很彈牙~
紹興醉雞
招牌人氣紹興醉雞，也是我跟家人超愛的開胃菜
使用雞腿肉，肉質格外肥美帶有油汁香氣
獨門黃金比例釀製，整個雞肉很入味，飄散紹興酒釀香氣
主廚的片功也很厲害，雞腿薄切保有外皮
肉質好鮮嫩，整個紹興酒香氣完全滲入
加上還有其他藥膳，完全不擔心酒精太濃
外皮不油膩帶有軟Q口感，肉質很嫩大人小孩都好咀嚼
帶有香醇的滋味，咬下每一口都好過癮~好好吃!大推!
時蔬炒腐竹
很喜歡有大份量蔬菜，尤其媽媽、長輩都需要有蔬菜才會開心
整個超大盤，端上來整個眼睛都瞪大了!
搭配腐竹一起下去炒，增加豆香氣味
店家使用時蔬，所以會依據當天所引進的新鮮蔬菜來做配置
貝鬆櫻花蝦米糕
招牌人氣米糕，遵循古法製作、米粒相當入味帶軟綿口感
霸氣的加上手撕的干貝絲、撒上櫻花蝦，整個滿滿海味鮮度滿分
芳師傅私房料理的招牌菜很多，這款米糕也是我跟家人吃過一直很熱愛的
所以每次上桌是米糕，就會很開心啊!
貝鬆放置很多，帶有濕潤口感，可以增加米糕的海味新鮮度
主廚用料真的不手軟，這真的比很多星級飯店的米糕還要好吃
米糕很傳統做法，會有肉、由於、油蔥酥
再搭配上面滿滿的貝鬆、櫻花蝦一起吃，豐富多層次香氣、好吃開胃
米糕真的威，讓媽媽、長輩都會很愛的菜色
醬滷東坡肉附夾餅
燉煮數小時的醬滷東坡肉，主廚拿手功夫料理美食
燉煮到肥肉帶有軟Q口感，不擔心油膩
淋上滷汁滋潤，滷汁不要浪費，搭配青江菜、白飯都很開胃
甘甜香氣、不死鹹唷!
東坡肉整個很入味，外皮帶有軟Q與膠質
真的不擔心吃不飽，老闆娘也常擔心份量太少客人吃不飽阿~
東坡肉還有附夾餅，夾著吃更好吃
上桌都會貼心切割好，便利享用、肉質端上桌都很軟Q晃動
小孩不吃菜菜都愛吃肉肉，大口吃很過癮
過年過節都要先搶訂芳師傅私房料理美食，真心好吃推薦
可以搭配青江菜，咬下更有清脆口感、緩解膩度
甘甜香氣，滷製很入味，讓夾餅與表面肥肉完美結合，滋潤整體口感
蔥油龍虎斑
有大肉就要有大魚，使用每日新鮮引進的 龍虎斑
用清蒸的方式加入油蔥、醬汁，釋放出於本身的鮮味
龍虎斑的膠質非常多，每一口都會感受到膠質的黏性
新鮮才會有黏性，是非常棒的膠質
龍虎斑的肉質很肥美，而且夠新鮮一剝就跟魚刺分離
可以淋上醬汁提味，不擔心掩蓋魚本身的鮮味，很嫩好新鮮
蟹黃海大蝦
蝦子也是挑選大尾的，貼心地去鬚鬚、吃起也很便利
蝦子也有開背，會滲入煨煮的蟹黃醬，帶出香甜滋味
冬粉整個吸滿蟹黃醬汁，柔和順口
像是小孩不吃米飯，就很推薦給他吃蟹黃滿滿的米粉唷~軟綿好吃!
蝦頭也都會有蝦膏，大口咬下都會爆出香甜滋味
蝦子很肥美，肉質很彈牙，能吃的到新鮮度
養生烏骨雞
暖心暖胃的養生烏骨雞，帶有甘甜藥膳香氣、不燥熱
一整隻烏骨雞下去燉煮，湯頭每一口都是精華營養
釋放出雞本身的本身油脂溶入湯底，帶出香醇的雞隻香氣，很順口好喝無苦味
餐點份量十足，高雄最高CP值母親節套餐推薦
功夫菜色料理，可以吃到臺式、江浙特色美食
母親節套餐還附贈只融你口冰淇淋，口味都是隨機供應
八人份就有八支、四人份有四支
甜點一點都不小氣
冰淇淋也是闆娘挑選過的，好吃不甜膩
芳師傅私房菜
位置：高雄市三民區明哲路15號
營業時間：11：00～14：00、17:00~20:00(週三公休)
電話： 07 345 5276
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