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味香珍九層塔蔥油餅位於三重228公園旁,這天在排三重228臭豆腐發(fā)現(xiàn)味香珍九層塔蔥油餅陸續(xù)都有客人排隊(duì),加上三重人也相當(dāng)推薦必吃銅板美食,既然來(lái)了也要跟大家排隊(duì)買(mǎi)一份試看,第一次來(lái)的朋友可點(diǎn)一份招牌九層塔蛋餅嚐嚐

在排隊(duì)時(shí)就看老闆手都沒(méi)停過(guò)一直在搟麵粉皮,技術(shù)很熟練,工作臺(tái)也保持的蠻乾淨(jìng)~

餅皮搟好後並放入鍋中油煎,中間會(huì)看到老闆雙手不停轉(zhuǎn)動(dòng)蔥油餅,感覺(jué)好費(fèi)工~

蔥油餅會(huì)慢慢膨脹在用鐵鏟壓平,重複動(dòng)作也持續(xù)多次

最後再加入蛋跟九層塔

九層塔蔥油餅口味真的很多,我看蠻多人點(diǎn)泰式也有人點(diǎn)照燒我原本要點(diǎn)原味

熱心的闆娘建議可點(diǎn)招牌來(lái)嘗看看...哈第一次來(lái)想說(shuō)點(diǎn)原味最安全

反正闆娘推薦我們就是看看囉~

附上蔥油餅口味給大家參考

招牌九層塔蔥油餅$45元

光看到蔥油餅皮表面煎到恰恰,就知道很好吃

蔥油餅?口感吃起來(lái)酥香,這口感蠻像抓餅的感覺(jué),差在抓餅略乾一些

咀嚼起來(lái)有九層塔還有蛋香,招牌味道是屬於鹹鹹甜甜很涮嘴

如果吃辣的朋友記得加點(diǎn)辣更美味~分享三重下午茶點(diǎn)心給大家參考~

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味香珍九層塔蔥油餅

地址:新北市三重區(qū)忠孝路二段35號(hào) (228公園旁;三重培德分館圖書(shū)館門(mén)口)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:30~18:00(周一公休)

官方臉書(shū):點(diǎn)我

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本篇為個(gè)人消費(fèi)