這家柒串燒可是臺(tái)北人氣串燒店呢！現(xiàn)在不用跑臺(tái)北，只要在逢甲夜市就吃得到啦，太棒了！現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的外帶串燒，從下午4點(diǎn)半就開始營業(yè)，一路到凌晨12點(diǎn)半，想吃晚餐或者宵夜都可以。

柒串燒環(huán)境

柒串燒位於福星路上，有著非常顯眼、超大的紅色招牌還蠻好找的，大部分的客人會(huì)以外帶的模式，不過騎樓也有兩張桌子的座位，想要內(nèi)用坐著吃的話也是可以唷，這騎樓的座位區(qū)也是乾淨(jìng)又方便歇腳的呢。

當(dāng)天晚上來用餐，客人陸陸續(xù)續(xù)點(diǎn)餐，也有機(jī)車快遞來取餐，感覺生意算很不賴，工作人員忙著烤肉的手都沒停過呢。

柒串燒的取餐方式非常簡單，店面的門口就是大大的食物冰櫃，食材放在裡面防塵又乾淨(jìng)啊！自行拿容器和夾子，夾取你想吃的食材就可以囉。

取餐拿食材前，記得使用一旁店家準(zhǔn)備的酒精、衛(wèi)生紙來消毒擦手，貼心的店家，乾淨(jìng)衛(wèi)生都顧慮到啦。

柒串燒價(jià)位

價(jià)目表就在正上方，抬頭就看得到，價(jià)格也算親民，最便宜的像是豆干、豬血糕、百頁豆腐、鱈魚丸、鑫鑫腸都只要19元，最貴的也只要79元。

拿完想吃的烤串隻後，就可以請(qǐng)工作人員協(xié)助結(jié)帳、烤肉啦！

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的串燒，想吃美食需要等待一下唷，店家用獨(dú)門醬料塗抹在每一串烤串上，聽說這醬汁大有來頭，超費(fèi)時(shí)的熬煮5.5個(gè)小時(shí)啊！

每一串都會(huì)塗抹均勻不放過任何一個(gè)小細(xì)節(jié)，真的是每一串都很有滋味，醬燒的串燒吃起來就是特別香，口味鹹中帶甜也不會(huì)膩口。

過沒多久香噴噴的烤肉串就上桌啦，開心開心。

牛肋條串/梅花豬肉串/雞肉串/去骨雞腿

肉串都切成小方塊串起來，一口一個(gè)真的超方便吃的。德式風(fēng)味的串燒蠻好吃的，肉有先調(diào)味但沒有塗抹醬料，依然吃得到食物原味！不過建議這種肉串端上桌之後一定要快快吃掉，以免放涼口感會(huì)稍微偏硬唷。

我覺得去骨雞腿算是必點(diǎn)，size頗大需要兩支竹籤才能撐住，烤得外香內(nèi)軟嫩又有汁，吃完真的可以說口齒留香啊！

牛五花包蔥/豬五花包番茄

牛五花包蔥和豬五花包番茄我都很愛，一個(gè)香氣十足，一個(gè)入口爆汁，豬五花包番茄我也覺得這個(gè)必點(diǎn)！燒烤難免吃完覺得口乾，來點(diǎn)豬五花包番茄，吃起來很揪西又解膩。

杏鮑菇/百頁豆腐/豬血糕/雞胗/花椰菜

杏鮑菇我挺愛的，烤得多汁又香甜；百頁豆腐切成三角形的很可愛，口感鬆軟又有彈性，搭配獨(dú)門醬汁真的很對(duì)味！豬血糕這次表現(xiàn)我覺得中規(guī)中矩，但老公很愛。雞胗口感紮實(shí)不硬，花椰菜則是烤得不乾仍保有水分唷，不錯(cuò)不錯(cuò)。

雞皮/甜不辣/花枝丸/豆皮/雞心/米腸/鑫鑫腸/青椒

雞皮和豆皮也是我個(gè)人挺愛的品項(xiàng)，先炸再烤鎖住香氣，重點(diǎn)是沒有油膩感啊！甜不辣也是屬於外酥內(nèi)軟的；花枝丸超大顆，口感Q彈！米腸我自己也很喜歡，這個(gè)米腸搭配獨(dú)門醬汁好好吃欸！鑫鑫腸表現(xiàn)中規(guī)中矩，而青椒我覺得也很不賴，總之我覺得柒串燒他們蔬菜都烤得很不錯(cuò)呢，絕對(duì)必點(diǎn)。

總結(jié)

燒烤分成鹽烤和醬烤兩種，這家柒串燒我覺得喜歡吃醬烤的朋友們可以來試試看，他們費(fèi)時(shí)熬煮的醬汁口味獨(dú)特，而且有些食材先炸再烤超香！買回家吃的話，窩在沙發(fā)上看劇吃串燒真的很幸福！夏天吃串燒很適合搭配冰涼的飲品，冬天吃串燒很適合搭一碗熱呼呼的湯，這家從北部展店下來的柒串燒，絕對(duì)有它吸引饕客們的地方啊！

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店家：柒串燒逢甲店
電話：04-24525824
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)福星路365號(hào)
時(shí)間：16:30-00:30
臉書：https://reurl.cc/8WOYDy