???˙?˙ 板橋美食｜Ooh Cha Cha
板橋蔬食餐廳推薦來囉.? .?蔬食飲食正當道流行～
如何吃到營養的蔬食料理同時又兼顧美觀與美味呢
來Ooh Cha Cha就對了.?.?.?.?.?.?.?.?

他們可是第一個臺灣的純素餐廳
宗旨就是提供營養美味的全植物飲食全素餐點
主食主要以三明治、漢堡以及飯食沙拉為主
不論是無麩質、含蔥蒜或去蔥蒜甚至是
堅果都可以自行選擇是否添加

(菜單看這邊)

飲料和甜點的部分有健康果昔、精選熱飲以及裸食甜點～

最喜歡的是他們的用餐空間，藤編的椅子以及
漂亮的店面和擺盤絕對是女孩們喜歡的

氣質網美餐廳佈置，讓人想賴在這邊一整個下午??

餐廳裡的任何一區都美得不像話(用餐心情也跟著好美麗)~

?馬茲瑞拉野菇三明治
有馬茲瑞拉起司、義大利酒釀秀珍菇、綠皺葉、
蕃茄以及腰果酸白醬所製成的美味三明治
綠皺葉十分清脆可口（完全不苦）和番茄

夾在全麥五穀雜糧三明治內讓整體口感更濕潤清爽
秀珍菇帶來的豐富口感與起司酸白醬的搭配

可吃到菇菇本身的鮮甜以及風味
堅持不使用精製麵粉、精緻砂糖的Ooh Cha Cha
讓我們可以享受食物帶給我們的「原食力」

?莫札特瑞拉漢堡

莫札特瑞拉起司、牛蕃茄、綠皺葉、紫洋蔥、水牛城辣醬、腰果酸白醬
手工全麥漢堡包附上涼拌捲心菜以及薯塊。

如果不想吃麩質的朋友，可以選擇用綠皺生菜代替漢堡麵包
漢堡肉的選擇也有兩種一種是優質肉另一種是未來漢堡排
我這次選擇的是未來漢堡排

非常豐富的一個套餐漢堡的搭配組合口感非常的紮實
未來肉吃起來帶點煙燻感，就像是肉排一樣有口感
紫紅色的涼拌捲心菜不僅外觀美麗，吃起來也很清爽可口

每一口都能嚐到食材最原始自然的甜味
能吃到這樣無負擔的一餐真的可讓人活力滿滿！

?我的藍莓夜
深可可、香蕉、枸杞、藍莓、時蔬、椰奶、堅果醬、紅景天、
嚴選進食相的超級食物以及適應原製成的營養果昔
口感非常的濃郁既有香蕉和可可的香氣，同時又有藍莓的酸甜。

紅景天可幫助我們對抗身心疲勞，保持思緒。
搭配餐點的同時還可以吃進營養是再好不過的選擇
Ps連吸管都是草做的超級環保！

?公平貿易熱巧克力
使用燕麥奶加上椰奶製作的精選熱飲
燕麥奶是富含鈣、維生素D3、B12的Pikoo燕麥奶
五膚質認證無添加糖因此可以喝到純粹的奶香

喝下溫熱的巧克力飲，讓人覺得格外療癒
??絕對不使用乳製品、精緻糖或加工產品

?香濃乳酪派

?可可香蕉派

用各式堅果和水果融製作出的裸食甜點
派皮處的顆粒感較大較有口感，不那麼精緻減輕身體負擔
但蛋糕體仍能同時保有似冰淇淋蛋糕般滑順的口感
吃進身體裡真的多了健康少了負擔

乳酪的醇厚與香檸交融並融化於心
可可香蕉的香甜濃郁豐富充斥於口腔中
香氣與風味久久不散，清爽又不膩口～～

- ?店家資訊 ?-

??店名：Ooh Cha Cha 板橋
??地址：新北市板橋區館前西路213巷7號1樓
?營業時間：週一～週日10:00~22:00
??營業電話：02-2737-2994
官方FＢ：https://www.facebook.com/OohChaCha/
線上網站：https://www.oohchacha.com/