【臺中食記】『moi x pho 哞一河粉 街邊快閃店 』越南河粉搭配現燙牛肉大人氣口味道地!
神秘的街邊小店據說只賣一種餐點、半戶外的座位區、不管天氣如何總是有滿滿人潮排隊的『哞一河粉』,到底賣的是什麼口味的餐點呢~?快往下看吧!【文末提供店家資訊/菜單】
??『哞一河粉』環境
◆原本開在勤美改到這邊開街邊店,
戶外座位區其實滿考驗天氣的,
不過最近下午過後的溫度涼爽挺適合,
座位數不多緊繃不到10個,坐滿略為擁擠。
小小的店面充滿有質感的越南風元素,
餐點非常適合選擇困難患者,就一道,
飲料兩種,酒精跟果汁,馬上就能選好餐!
??『哞一河粉』餐點
?? 生牛肉河粉 $160 加肉$50
?? 甘蔗檸檬 $50
??以大骨中藥熬製的熱騰騰的湯頭,入口甘甜濃郁,
加入附的檸檬汁之後增添酸度,香氣整個更提升耶~
配菜有香菜、洋蔥、蔥、九層塔、銀芽
我認真覺得用去頭尾的銀芽很優秀!!
有不吃的話點餐時候可以告知店家客制喔
川燙的牛肉呈現很誘人的粉嫩肉色
趁熱吃、是肉質最軟嫩的幸福口感~
吃完原味可以沾越式海鮮醬、越式辣醬試試不同風味喔
麵條滑溜有彈性,份量適中,吃完有飽足感~
甘蔗檸檬酸甜解膩,非常適合餐後來一杯喔!
還有貼心提供食用方式喔~
??『哞一河粉』店家資訊
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
??臺中市西區公正路156巷9號
??15:00–21:00(四五公休)
??https://www.instagram.com/moi_vietnam/
??『哞一河粉』菜單
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