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饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 八德區(qū)

造訪商家: 璽玉手作工作坊
桃園市八德區(qū)中山路32號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?傳統(tǒng)的蛋黃酥口味相對單一,容易讓人感到膩口

璽玉手作工作坊的蛋黃酥口味獨特,值得讓人一試

他們將傳統(tǒng)蛋黃酥的餡料與不同的食材混合,制作出獨具特色的口味,口感豐富,讓人回味無窮

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璽玉手作工作坊的理念是要傳承謙虛、溫暖、細膩、嚴謹?shù)膫鹘y(tǒng)價值觀,並將這些價值注入到每一個手作甜點中

我們相信,只有用真心、用心,才能創(chuàng)造出美味、健康、高品質(zhì)的甜點

選用優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,並結(jié)合璽玉手作工作坊傳統(tǒng)配方

用最嚴謹?shù)膽B(tài)度製作出隱藏版蛋黃酥等精緻甜點,將甜甜的魔力和滿滿的幸福傳遞給每一位品嘗的人

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黃色盒裝和手提袋看起來更加高貴、精美和有質(zhì)感

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這次的禮盒有隱藏版蛋黃酥和金莎月娘兩種甜點

每盒六入,非常適合當作伴手禮送給親友、客戶們

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隱藏版蛋黃酥是璽玉手作工作坊的招牌甜點之一

口感酥脆,內(nèi)餡香濃,是一款受到眾多人喜愛的傳統(tǒng)點心

蛋黃餅的皮完全手工製作,沒有使用機器桿製,吃起來相當?shù)乃执嗫煽?/p>

手工製作的餅皮更容易展現(xiàn)出多樣的層次和口感,而且可以更好地掌握餅皮的酥脆度和質(zhì)地

?蛋黃口味的蛋黃酥使用了臺灣新鮮紅土古早釀造的鹹蛋黃,加上烏豆沙內(nèi)餡,甜而不膩

?而且蛋黃比例比蛋黃酥還要高,顯得一旁的烏豆沙渺小許多XD

?不過這樣的比例我很喜歡,因為我是鹹蛋黃控,我超愛鹹香的蛋黃,吃起來很美味

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?蛋黃麻糬口味結(jié)合了傳統(tǒng)的麻糬和現(xiàn)代人喜愛的鹹蛋黃口味,讓口感更加豐富多樣

當你品嚐時,首先會感受到鹹蛋黃的香味和鹹味,接著是麻糬的嚼勁和甜味,兩種口感相互交融,讓你愛不釋口

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金莎月娘的內(nèi)餡使用的是香氣綿密的綠豆沙,再加上新鮮紅土古早釀造的鹹蛋黃,這樣的組合非常有創(chuàng)意

綠豆沙和鹹蛋黃的搭配可以讓甜與鹹兩種風(fēng)味融合在一起,形成了獨特的口感和味道

愛吃綠豆沙的饅頭爸,對這款金莎月娘讚不絕口,說吃起來甜而不膩,沒有一分鐘就KO掉,真的是侯~塞~勒~啊

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WOW??!原來古早味魯肉綠豆椪的味道確實很令人驚艷

嚴選新鮮豬絞肉和香氣十足的油蔥酥進行翻炒,再與綠豆沙混合,這樣的組合非常獨特

餅皮吃起來有層次感,鹹香鹹香的古早味魯肉綠豆椪其實也挺受人喜歡的

在下午茶的時間裡,來一個古早味魯肉綠豆椪和一壺好茶,真的是挺不錯的組合

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整體感:璽玉手作工作坊的蛋黃酥、金莎月娘、古早味魯肉綠豆椪都很好吃,非常適合當作伴手禮

由於店家採取一個月僅開放一次的預(yù)購方式,皆會於 FB 、IG、官方 Line 公告預(yù)購時間

由於是完全手工製作的,若訂單過多會提前停止預(yù)購,皆使用禮盒方式出貨

建議冰U們在預(yù)購時間公告後盡早進行訂購,避免因為訂單過多而無法預(yù)訂到心儀的美食

璽玉手作工作坊相關(guān)資訊

桃園八德地區(qū),電話:0938525138

FB 網(wǎng)頁:https://www.facebook.com/siyusiyu2019/

IG ID : @SIYUSIYUWU

Line ID : @745gmgjt

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?(本篇為合作文,以上內(nèi)容皆為本人實際體驗心得)

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