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麥的小窩
窩客好文

麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

桃園市中壢區建國北36號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

中壢蒔野鍋物採套餐式,用餐享有自助吧無限吃到飽

主餐有個人雙拼、牛肉套餐、海鮮套餐、雞/羊套餐、豬肉套餐、素食套餐

還有推出加點、加價購及另外單點的服務

自助吧有各式冷熱飲、還有不定期更換口味的霜淇淋,當天還有喝到綠豆薏仁甜品

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【目錄索引】

?蒔野鍋物-環境介紹

?蒔野鍋物-優惠活動

?蒔野鍋物-自助吧

?蒔野鍋物-餐點介紹

?蒔野鍋物-菜單

?蒔野鍋物-店家資訊

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蒔野鍋物是一家新開幕不久的全新鍋物,就在公七停車旁的建國北路上

騎車、開車來都相當方便,附近有多個收費停車

坐公車或火車來到中壢的朋友,也只要步行約6分鐘的路程即可到達

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下了班來到蒔野鍋物店門口,門口還有放置著誌慶的花籃

有著喜氣洋洋的氛圍

店門口使用透明落地玻璃窗,站在門口就能看到店內用餐環境

典雅、優美的設計空間,讓人迫不及待想趕快進去瞧瞧~

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有著大理石紋的櫃檯設計,看起來很高雅大方

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蒔野鍋物有著寛敞舒適的用餐空間,一走進來就能看到寛闊的空間且桌數蠻多的

有著英國藍的色彩搭配軟質的座椅,散發典雅的氣息,也散發著網美的風格

當天看到幾位年輕妹仔一直在店裡拍美美的照片

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還有這一區座位,有著欄桿、窗簾的設計

不知道是不是可以改造成一個獨立的用餐空間

想聚餐、聚會,但經常餐廳的空間不夠,以至於要分區坐

這樣就少了聚會的意義

蒔野鍋物的座位數非常多,很適合辦小型聚會

感覺來個包場也滿壯觀的

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Google五星好評+照片,送套餐內的肉肉免費加大

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自助吧提供多款冷飲、咖啡機及霜淇淋

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還有綠豆薏仁湯

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調味料的部份可依照個人喜好調製自己喜愛的沾醬

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▲菜盤

小麥喜歡時蔬勝過火鍋料,蒔野鍋物的菜盤種類以時蔬為主、火鍋料偏少

還有我喜歡的芋頭、西北麻吉燒

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▲湯頭-菇菇牛奶+70元

一靠近鼻子就聞到奶香味,奶香算是濃郁,但是又不會讓你覺得太膩口的那種

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▲湯頭-味增豆漿+80元

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服務人員推薦幾款湯頭,說味增豆漿有點像鹹豆漿

但我沒有吃過鹹豆漿,所以我不知道味道怎麼樣

但是這味增豆漿一靠近鼻子先聞到味增的香氣,喝起來也是味增湯底,然後帶點淡淡的豆香味

而且愈煮豆香味越明顯,拿來煮時蔬也很好吃

像高麗菜煮完吃在嘴裡有著濃郁的豆香,比較少吃到這款湯頭,出乎我的意料之外

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▲湯頭-壽喜燒湯+50元

壽喜燒有著日式鹹鹹甜甜的風味,但比起一般的壽喜燒來說,感覺是略偏甜的口感

小麥個人是滿能接受的

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▲附餐-白飯

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▲附餐-烏龍麵

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烏龍麵Q彈、咕溜,連想夾起來拍張照都有難度

原本大妹女兒已經拿了白飯去吃了,後來又說要吃烏龍麵,且裝了一次又一次

他說烏龍麵很好吃

其實我看了也覺得好好吃

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▲附餐-手工關廟麵+10元

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後來小麥吃了關廟麵,Q中帶點嚼勁的關廟麵就是這麼讓人喜歡

加入肉片、青菜,再拌入我的沾醬,好好吃的乾拌麵

而且我的沾醬裡有蒜末、辣椒末,吃起來香辣帶點嗆辣,美味

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▲臺味黑豬雙拼(黑毛五花豬+黑毛梅花豬)NT.430

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黑毛梅花豬瘦肉比較多,口感比較紮實

但是也不會柴口,還是帶有點鮮嫩的口感

肉香味會比較明顯一點

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黑毛豬五花油花很多但不會讓人覺得油膩,反而有脆彈的口感

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▲1855 prime黑牛雙拼(1855黑牛翼板+185黑牛背肩)NT.660

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1855 prime黑牛翼板

黑牛翼板油花比較多,吃起來有很明顯的牛肉肉香味

咬起來也很有口感

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1855 prime黑牛背肩

黑牛背肩油花較少,但口感脆彈中帶有嚼勁

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▲1855熟成黑牛小排(單點)NT.350

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牛小排油花分布均勻、口感非常軟嫩

吃在嘴裡感覺好像是另一個舌頭般柔軟

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▲綜合魚片鍋(鯛魚+鱸魚)NT.350

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鯛魚肉質算紮實,魚肉的味道比較明顯

鱸魚比鯛魚的肉質再細緻一點,吃起來又有著魚的鮮味

魚肉都有一定的厚度,不會很薄

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▲雪花羊(單點)NT.130

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雪花羊有著羊肉獨特的味道,但不是那種腥羶味

敢吃羊肉的我很可以接受

散發出來的口感略帶點嚼勁、不是非常軟爛的那種

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▲雪花豬(加購)NT.49

凡消費一份主餐或單點滿238元,即可以超值價格加購雪花豬、餃丸拼盤、蔬果拼盤

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雪花豬油花豐富,油脂的部分吃起來帶點Q彈的口感

而不是讓人覺得過於油膩的口感

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▲海鮮小確幸(加點)NT.108

有蝦子、蛤蜊、鯛魚、鱸魚

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▲天使紅蝦 NT.150

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天使紅蝦肉質軟嫩、白蝦肉質帶點脆彈、鮮甜的口感

兩種蝦肉吃起來的口味不一樣,但都有著滿滿的鮮味

大妹女兒吃的超級滿意,還會手舞足蹈、搖擺起來

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▲蛤蜊 NT.130

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蛤蠣新鮮肉質飽滿

剛煮好的蛤蜊可以看到肉質非常的大顆,吃起來還會微微爆汁

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▲響鈴涮涮卷 NT.40

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煮完後口感像軟嫩的豆皮,而且吸收到滿滿的湯汁的精華

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愛吃綠豆薏仁的大妹,在餐前就注意到這一鍋

明明嘴巴嚷嚷著說吃的很飽,居然還去裝了一碗

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霜淇淋是牛奶口味的

散發著香濃的牛奶香,但不是一入口就非常明顯,是那種抿在嘴裡有著香醇的奶香那種

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蒔野鍋物用餐需知、點餐需知

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蒔野鍋物菜單~個人雙拼、牛肉套餐、海鮮套餐

附餐有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞蛋擇一,手工關廟麵+10元

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蒔野鍋物菜單~雞羊套餐、豬肉套餐、素食套餐

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蒔野鍋物菜單~單點肉品類、海鮮類

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蒔野鍋物菜單~火鍋料、蔬菜類、附餐單點

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蒔野鍋物肉片的口感都蠻不錯的,而且每一種肉吃起來各有各的風味

用餐空間及裝潢都很有質感

餐點的選擇也非常豐富,湯頭也有多款可以選擇

尤其味增豆漿的湯頭真的比較少見,喝起來真的滿特別的

很適合三五好友、全家人來用餐

若有小型聚會,來到蒔野鍋物也滿適合的

或是辦個火鍋Party好像也滿有創意的~

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店名:蒔野鍋物

地址:桃園市中壢區建國北路36號

營業時間:11:00~22:00

電話:03-422 0038

粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100090230509241

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