彰化的蛋黃酥赫赫有名,除了市區(qū)幾家排隊名店外,員林也有代表名店。百果山附近的「米香伯蛋黃酥」就是其中之一,堅持古早味但又符合現(xiàn)代人的味蕾,在層層薄酥餅皮內(nèi)包入自製鹹鴨蛋和手工紅豆泥,大口咬下盡是濃濃古早味,甜度適中不泛油很耐吃,也是不容錯過的好味道。
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「米香伯蛋黃酥」的店面位在員林百果山遊憩區(qū)附近,除了蛋黃酥熱賣之外,店內(nèi)也有販?zhǔn)鄱喾N米香、麵茶、堅果等等,是附近人氣伴手禮選擇。
「米香伯蛋黃酥」的禮盒很簡約,大紅色包裝相當(dāng)喜氣,送禮自用都適合。蛋黃酥有6、12和15入之分,小包裝現(xiàn)場就買得到,如果是12或15入記得要先預(yù)訂才有喔。
「米香伯蛋黃酥」沒有添加防腐劑,所以常溫7天內(nèi)是最佳賞味期,別忘了提醒朋友盡快享用完畢!
米香伯的蛋黃酥是蛋奶素的,還在尋找素食口味的月餅禮盒或伴手禮嗎? 這邊挑就對了
米香伯的蛋黃酥跟市售光滑面的酥皮不同,是比較古早味的路線。中間紅豆沙細(xì)緻不甜膩,而以紅土古法密制而成的鹹鴨蛋黃鬆綿好入口,蛋香濃郁不厚重,重點是咬下不會出油這點超加分,也讓蛋黃酥更耐吃。
「米香伯蛋黃酥」的口味還蠻清爽,不會吃一兩個就覺得油膩,是下次送禮的新選擇~
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米香伯蛋黃酥
地址?:?彰化縣員林市員水路一段101號
電話?:?0908-675-082
營業(yè)時間?: 週一~週五9:00~19:00 (週六、週日休息)
粉絲團(tuán) :?米香伯蛋黃酥
IG :?米香伯蛋黃酥
LINE線上訂購?:grain101