臺中必吃牛肉麵推薦！民族路超人氣熱門美食推薦！ 好吃牛肉麵
臺中市中區必吃美食「進城牛肉麵」
主打以多達30種以上中藥、新鮮蔬果與牛骨高湯
熬煮出順口溫醇的黃金比例 獨一無二的好味道
肉肉控必點的「牛肉麵四重奏」也不能錯過
包含頂級腱子心、牛筋、牛肚與板腱不用選一次通通來！
可說是鄰里巷仔內最優質的美食
??原文:?進城牛肉麵｜私房藥燉紅燒牛肉麵四重奏！頂級腱子心、牛筋、牛肚與板腱不用選一次通通來。菜單價位(臺中中區)
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進城牛肉麵在哪裡?怎麼去?
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
文章內有進城牛肉麵地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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進城牛肉麵位於臺中中區民族路上 林近臺中市役所與臺中女中
由於這邊是單行道 停車比較不方便 機車停車格倒是不少
如果不想出門也能透過UberEats與Foodpanda訂購
進城牛肉麵的裝走的是簡約懷舊風 復古紅磚牆面搭配上經典的紅黑桌椅
濃厚的眷村氛圍? ?還有設置電視 可以邊吃牛肉麵邊看電視 一個人也能超享受
進城牛肉麵用餐方式屬於半自助式 填好餐點後至櫃檯點餐結帳
餐具及醬料在自助區可自行取用 提供辣椒醬跟酸菜
如果有需要都可以無限供應? ?更有提供免費紅茶 喝起來清涼爽口
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臺中牛肉麵菜單價位
餐點價位位於$30元到$210元之間 除了麵可換飯 想要加麵的話則是+$20元
肉肉控必點 不用選一次通通來? 四重奏真的是太爽快拉！
頂級腱子心、牛筋、牛肚與板腱四種口感與層次
頂級腱子心滷的非常入味 口感軟Q鮮嫩 吃起來有著醇厚的肉香、軟嫩程度恰到好處
牛肚就像一塊海綿? ?軟嫩中保有嚼勁
牛筋含有豐富的膠質 燉煮的非常軟爛入味 有著軟Q滑嫩的口感
板腱口感相當有嚼勁 吃得到牛肉本身的甜味
紅燒湯頭喝起來 爽口中有濃郁的藥燉牛肉香氣 也吃的出蔬果熬煮出來的自然鮮甜味
略粗的麵條吃起來軟Q不爛? ??帶點微微的捲度更能吸附湯汁
乾拌麵拌起來吃帶有一點豬油香氣 麵體吃起來也帶有一點Q度
餛飩內鮮飽滿 麵皮感也沒有那麼重 算是好吃的餛飩
我很喜歡進城牛肉麵裡的牛肚 口感恰到好處不會硬得像橡皮 咬勁恰恰好
每次入口都能充分品嘗到滷汁的精華香氣? ?
細細咀嚼可以感受到老闆在處理這個牛肚的用心
今天吃到的是地瓜葉? ?簡單川燙過調味就很好吃啦
孔多密且細緻的豆乾 吃來更加入味 吃得出豆干本身的香氣
沾上一點店家特製的辣醬 一起吃也是下酒的好良伴
稍微帶點醋酸味 巧妙地中和了小黃瓜本身的生味
冰涼脆口 很開胃爽口的
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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