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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 胡同燒肉 (1號店)
02-2776-1575
臺北市大安區(qū)敦化南路一段161巷17號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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又是懶人福音推薦!現(xiàn)在加熱即食的食物越來越多,宅配運送、冷凍保存、加熱方便,輕鬆享用美食!讓你隨時想吃就吃!

這次來開箱胡同燒肉出的宅配美食~焱烤花枝鬚、焱烤午仔魚、焱烤厚切松阪豬、烤牛肋條、焱烤明太子雞翅,每一樣都令人齒頰留香~


調理方式

1.微波

?無須解凍,將真空袋剪開一個洞,並以700W功率之微波爐微波即可。??

?建議微波時間:焱烤花枝鬚→1分20秒;焱烤牛肋條、焱烤厚切松阪豬、焱烤午仔魚、焱烤明太子雞翅→1分40秒。

2.隔水加熱

?無須解凍亦不須撕開包裝,在鍋中倒入可蓋過真空包的水量後,開火煮滾後轉至中小火再放入真空包。?

?建議加熱時間:焱烤花枝鬚→4分鐘;焱烤牛肋條、焱烤厚切松阪豬、焱烤午仔魚、焱烤明太子雞翅→5分鐘。

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加熱方式有微波爐及隔水加熱兩種,因為沒有微波爐所以選擇隔水加熱,加水蓋過食物包裝,水滾後放進去5分鐘美味就出爐了!


擺上美美的盤子再倒杯酒,看起來就像在居酒屋吃串燒小酌XD

▼焱烤厚切松阪豬

有夠厚!原以為會是有點柴的口感,但吃起來完全是軟嫩帶點脆口的~松阪豬烤過的油脂也在口中散開~好讚!

▼烤牛肋條

原本有點怕牛肋條的口感會偏硬,但胡同的烤牛肋條完全不會,Q彈美味,一口接一口停不下來~

▼焱烤花枝鬚

花枝鬚串著整整齊齊好療癒!滿滿海味~吃起來爽脆Q彈!而且調味帶點甜味,層次更豐富!

▼焱烤明太子雞翅

這真的太讚了!在鮮嫩雞翅內放滿明太子,每一口都海味爆棚!鹹香四溢!

▼焱烤午仔魚

在居酒屋點個午仔魚應該是必須的吧~胡同的焱烤午仔魚處理得很好,幾乎無小刺~肉質軟嫩細緻~完全無腥味!

整體來說,真的很推薦給料理小白或是跟我一樣的懶人~加熱方便、簡單快速、食物美味也都在水準之上!

購買來這裡~
蝦皮官網(wǎng) https://shopee.tw/gyenhutong


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