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錦町燒餃~新美街上一間很有日式風(fēng)情的街邊店。

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《錦町燒餃「原正義餃子 」》

從帶有濃濃日本風(fēng)情的半開放空間中、
此起彼落的歡笑聲伴隨餃子香氣
流到夜晚的巷子裏，相當(dāng)吸人目光呢??

（絡(luò)繹不絕的來客可以看得出高人氣??????）
（經(jīng)典之作、數(shù)碼寶貝??????）

之前是有吃過《正義餃子》，但改名為
《錦町燒餃》後倒是頭一次來訪??

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??［鐵鍋餃子］??????
有加入蛋香與海苔香的鐵鍋煎餃子?

餃子皮煎的脆香好食，內(nèi)餡也不差吃??

但吸引我的地方在餃子油脆香氣與"蛋皮嫩香"
以及"海苔香"搭配在一起形成的好味道??????

??［紅油炒手］

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辣甜肉濃滴~我愛??
肉香十在也挺大顆的????

而說到柚子拉麵、平常還真沒什麼見過~
（雖有聽聞在三井裡面有一家拉麵有賣、
?但距離太遠(yuǎn)實在沒動力跑??????）
剛看到這裡菜單有耶??就來嚐嚐囉~

??《雞柚子麵》

拉麵用看的就覺得很清~
入口的湯香果真相當(dāng)清新、
帶著微酸爽口的香氣???
裡頭的高麗菜吃來脆甜、
且在湯香襯托下 甜的相當(dāng)鮮明呢??

麵條是細(xì)麵、走硬彈口感。

而上頭大量的雞肉絲裡混著菇絲彈嫩，
嚐來讓人有意外的驚喜感??
（當(dāng)下其實沒看出來、是入口覺得
? 怎這雞肉那麼滴彈？??????）

??清爽口味的拉麵搭配重口味的炒手肉香
? ?恰恰好??????

店名：錦町燒餃「原正義餃子」 (正義餃子)

地址：臺南市中西區(qū)新美街10號12號

時間：16:00-22:30
? ? (定休日：星期一)

電話：0973 029 095