中西區(qū)早午餐推薦-亦室─臺(tái)南日系工業(yè)風(fēng)咖啡廳裡的經(jīng)典午餐、下午茶,必點(diǎn)堅(jiān)持以黃金比例豬絞肉等嚴(yán)選食材手工製作的爆汁極厚漢堡排,搭配每天現(xiàn)做甜點(diǎn),邦自己安排有儀式感的下午茶│附菜單
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目錄索引
1. 關(guān)於亦室
2. 亦室環(huán)境開箱
3. 亦室餐點(diǎn)分享
3.2 亦室菜單
4. 消費(fèi)資訊
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「中西區(qū)早午餐推薦」
「臺(tái)南日系工業(yè)風(fēng)咖啡廳推薦」
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亦室在哪裡?
亦室位於臺(tái)南市中西區(qū)尊王路116號(hào),主打爆汁系手作漢堡排,近臺(tái)南知名景點(diǎn)-海安路藝術(shù)街、河樂廣場,附近有公車站、數(shù)個(gè)汽車收費(fèi)停車場,搭乘大眾運(yùn)輸、騎車開車前往用餐都蠻方便的。
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亦室餐點(diǎn)特色
「嚴(yán)選黃金比例豬絞肉自製手打漢堡排」
「手工製作甜點(diǎn)」
「澎派系午餐、下午茶」
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交通 / 停車資訊
大眾運(yùn)輸:公車-康樂街口 (距140公尺)
機(jī)車:店門口機(jī)車停車格
汽車:城市車旅-海安場?(距170公尺)
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外部環(huán)境
12月底的平日午餐,跟到臺(tái)南出差的朋友相約旅館內(nèi)附設(shè)的日系咖啡廳─亦室用餐。
騎乘機(jī)車到附近看到顯眼的店名招牌、網(wǎng)美打卡區(qū)即抵達(dá),在店門口的機(jī)車停車格庭果機(jī)車走入亦室。
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店門口
亦室店門口有擺放菜單,提供給路過的朋友們參考。
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網(wǎng)美打卡拍照區(qū)
特別設(shè)置網(wǎng)美打卡拍照區(qū),讓喜愛拍照記錄生活的朋友們可以在這裡美拍一番紀(jì)錄當(dāng)次的用餐體驗(yàn)。
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用餐空間
附設(shè)於旅館內(nèi)的亦室,在以柔和色調(diào)燈光點(diǎn)亮的空間裡,擺放著以古老紡織車改造的餐桌、帶有軟墊式提供舒適坐感的椅子,維持的相當(dāng)整潔,給予每個(gè)走入店內(nèi)用餐的朋友們,一個(gè)良好的第一印象。
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用餐座位有2人桌、4人桌,也有吧臺(tái)式長桌,一人用餐可選擇在吧臺(tái)式長桌用餐,不尷尬。
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以古老紡織車改造的餐桌。
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附設(shè)插座可使用。
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製餐區(qū)
亦室的餐點(diǎn)都是在確認(rèn)餐點(diǎn)內(nèi)容後現(xiàn)做的,點(diǎn)餐後大約等後15~20分鐘上餐完畢。
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
絕美漸層玫瑰鹽雲(yún)朵鐵觀音製作中~
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當(dāng)天點(diǎn)了:
午餐-手打漢堡排
亦大利麵-波隆那紅酒辣肉醬義大利麵
溫沙拉-嫩煎雞腿排溫沙拉
布朗尼
手工布丁
亦室鮮奶茶
玫瑰鹽雲(yún)朵鐵觀音
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手打漢堡排 / 小農(nóng)生菜 / 胡麻醬 / 香料炒菇 / 太陽蛋 / 白飯?
肉肉控、飯控看這裡!
澎派系午餐盤就是這款,有嚴(yán)選的小農(nóng)生菜,在有著爽脆口感的生菜上,淋上胡麻醬增添整體風(fēng)味層次,提升蔬菜的自然甜度,搭配用香料翻炒的滑嫩香菇、口感滑嫩蛋香味四溢的太陽蛋、香Q甜白米飯一起享用,太~滿足了!
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每一份厚度相當(dāng)有存在感的漢堡排,都是主廚一顆一顆手工製作的,確認(rèn)點(diǎn)餐後現(xiàn)煎,完美鎖住了肉汁,一口咬下肉汁的鮮美化在嘴裡,搭配秘醬的迷人風(fēng)味,太~可以!
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無骨雞腿排 / 烤時(shí)蔬 / 小農(nóng)生菜 / 胡麻醬
以大份量的無骨雞腿排、烤時(shí)蔬為主角,搭配色彩繽紛的小農(nóng)生菜、胡麻醬呈現(xiàn),淋上胡麻醬後開吃,享受紅黃甜椒、櫛瓜烤製後昇華的自然甜味、軟嫩細(xì)緻的口感,搭配甜脆可口的小農(nóng)生菜、軟嫩多汁的無骨雞腿排一起吃,很~搭~
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每一塊無骨雞腿排的厚度相當(dāng)有存在感,一口咬下嚐嚐外皮酥香內(nèi)裡鎖住肉汁的軟嫩口感,好~吃~
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自製手炒波隆納紅酒辣肉醬 / 寬版義大利麵
必須說亦室的手炒波隆納紅酒辣肉醬真的是這一道義大利麵的靈魂,巴附上肉醬豐富香氣的義大利麵,保有著義大利麵的咬勁,可以吃到隨著咀嚼感受到的淡淡麵香,搭配鹹香可口的肉醬一起吃,蠻不錯(cuò)的,偏重口味一些。
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亦室自製手工布丁淋上手熬焦糖醬,一起吃可以吃到滑嫩口感下有著濃郁的奶香、蛋香,搭配大人系微苦甜的焦糖醬一起享用,很~讚!
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跟手工布丁的手熬焦糖醬一樣,都是大人系的微苦甜風(fēng)味,有著極致濃郁的可可香氣,加上堅(jiān)果的多層次口感,作為一餐的結(jié)尾很可以。
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選用帶有木質(zhì)調(diào)的池韻紅茶,搭配濃醇香鮮奶呈現(xiàn),一口喝下溫暖的鮮奶茶,仔細(xì)感受在嘴裡縈繞的茶香,不加糖可以喝到純粹的自然茶香好好喝!
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奶蓋控的心頭好就是這杯!
使用吸管喝,喝到底層茶韻深厚的鐵觀音 → 上層手作奶蓋的綿密與奶香 → 最上層的鹹香玫瑰鹽,每一口都可以享用到多層次的好滋味。
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當(dāng)天剛好是聖誕節(jié)前夕,亦室有準(zhǔn)備貓頭鷹手工餅乾贈(zèng)送給用餐的朋友們,滿~滿~儀式感。
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中西區(qū)早午餐推薦,走入藏身於旅館內(nèi)的日系工業(yè)風(fēng)咖啡廳─亦室,在質(zhì)感用餐空間裡享用主廚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的澎派系午餐、早午餐、溫沙拉,搭配手工甜點(diǎn)、嚴(yán)選茶飲,輕鬆享受美好的饗食體驗(yàn),直接收入臺(tái)南日系咖啡廳口袋名單。
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中西區(qū)早午餐推薦-亦室菜單 (攝於2022.12)
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中西區(qū)早午餐推薦-亦室菜單 (攝於2022.12)
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中西區(qū)早午餐推薦-亦室菜單 (攝於2022.12)
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用餐日期:2022.12
付款方式:現(xiàn)金
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亦室
類型:中西區(qū)早午餐推薦 / 臺(tái)南日系工業(yè)風(fēng)咖啡廳
? 營業(yè)時(shí)間
一~日 11:30~16:00
??? 地址:南市中西區(qū)尊王路116號(hào)
?? 電話:06-222-8095
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