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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 老本壽司
新北市三重區三和路三段78號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

三重日本料理推薦-老本壽司生魚片─三重聚餐餐廳推薦,走入沒訂位吃不到的人氣平價日本料理店,爽吃擺滿多種生魚高顏值花漾散壽司、加上焦糖炙燒香氣太誘人的創意炙燒焦糖鮭魚壽司,太~滿足!附菜單

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目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於老本壽司生魚片

3. 老本壽司生魚片環境開箱

4. 老本壽司生魚片餐點分享

4.1 老本壽司生魚片餐點評價

4.2 老本壽司生魚片菜單

5. 消費資訊

6. 三重日本料理推薦資訊

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? 每日優惠活動起跑:

1 │星期二:炙燒壽司買二送一

2 │星期三:丼飯第二碗半價

3 │星期四:手卷買一送一

4 │星期五:生啤酒買二送一

5 │星期六:內用贈小菜任一

6 │星期日:鮭魚增量 (鮭魚卷除外)

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? 當日壽星,內用招待生魚片蛋糕一份

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三重日本料理推薦-老本壽司生魚片優惠資訊 (來源:老本壽司生魚片FB粉絲頁,2022.12)

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P.S.未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)!!!

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「三重日本料理推薦」

「三重聚餐餐廳推薦」

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老本壽司生魚片在哪裡?

老本壽司生魚片位於新北市三重區三和路三段78號,主打極鮮生魚片搭配日本種越光米平價壽司,附近有機車停車格、汽車收費停車場、公車站,搭乘大眾運輸、騎車、開車前往享用,對食材有堅持的真材實料系平價日本料理蠻方便的。

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老本壽司生魚片餐點特色

「日本種越光米使用店」

「平價生魚片 x 握壽司 x 散壽司」

「現點現做 x 平價手作日本料理」

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交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-德林寺 (龍門路)

機車:老本壽司生魚片附近機車停車格

汽車:路邊汽車收費停車格、三重區正義停車場

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店門口

12月底安排一趟大臺北兩天一夜遊,其中一天的午餐,選擇在地吃貨朋友們推薦的三重平價日本料理─老本壽司生魚片,嚐嚐對食材有堅持,價格很有競爭力,CP值點滿的好味道。

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優惠活動

店門口有擺放每天的優惠活動可參考。

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放大版菜單

點餐櫃檯有放置放大版的菜單,方便參考點餐。

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製餐區

在半開放式的製餐區檯面上,放置各式日本元素物件,打造有如走入日本在地餐廳用餐的用餐環境。

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現點現做

餐點都是在確認點選的餐點後,按照點餐單依序製作出餐。

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在手起刀落之間片好一片片看起來十分可口的生魚片。

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精美擺盤,必須說老本壽司生魚片的擺盤分數很高,每一到料理都很~好~拍!

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平價手作料理也是現點現烤的。

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鮮魚味噌湯超~香!

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用餐座位

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老本壽司生魚片的用餐座位多為4人桌,另有吧檯式長桌,共有30個座位。

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在饕客們入席前,早已將用餐時會使用到的盤子、醬料碟、日式醬料調味粉、紙巾整齊地放置於桌面上,迎接著每位顧客的到來。

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一人用餐不尷尬,喜歡吃日本料理的朋友們,一個人也可以選擇內用,選擇吧檯式的長桌座位區入席,靜心享受現點現做的好料!

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自助區

可到飲品自助區拿取想喝的飲品到點餐櫃檯結帳,另有提供免費熱麥茶可享用。

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當天點了:

綜合握壽司盤

-明太子紅蝦握壽司

-椒鹽干貝握壽司

-起司鮭魚握壽司

-花枝握壽司

-鮪魚握壽司

-炙燒海鱺握壽司

-比目魚鰭邊肉握壽司

-沙茶旗魚握壽司

-油魚握壽司

-焦糖鮭魚握壽司

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綜合生魚片

-鮪魚

-鮭魚

-旗魚

-炙燒紅甘肚

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花漾散壽司丼

烤午仔魚

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點了:明太子紅蝦握壽司、椒鹽干貝握壽司、起司鮭魚握壽司、花枝握壽司、鮪魚握壽司、炙燒海鱺握壽司、比目魚鰭邊肉握壽司、沙茶旗魚握壽司、油魚握壽司、焦糖鮭魚握壽司組成高顏值握壽司拼盤,一上桌便吸走了所有目光!

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必須說,老本壽司生魚片供應的握壽司真的是滿滿誠意,在每一顆渾圓飽滿的日本種越光米上嵌入了存在感很高的大片生魚片,或者經過炙燒、焦糖、起司、椒鹽、沙茶等烹調手法、食材點綴的海鮮,可以嚐到在火力、各種食材的襯托下,專屬於海鮮的鮮美滋味再昇華,風味層次更豐富的絕妙好滋味。

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? 椒鹽干貝握壽司

鮮甜軟嫩的北海道干貝,加上鹹香的椒鹽點綴增添整體口感層次,搭配Q彈的甜香越光米飯蠻不錯的。

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? 起司鮭魚握壽司

在帶有黃金比例油脂的鮭魚上,加上起司炙燒一番,可以吃到鮭魚細膩油脂感上層還有起司的鹹香、奶香,與炙燒過的迷人香氣。

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? 明太子紅蝦握壽司

在大尾的紅蝦上,加入鮮香味十足的明太子,簡單炙烤一番,可以吃到Q、脆、甜紅蝦上有特別迷人的鮮香味~

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? 綜合生魚片

綜合生魚片的內容有:鮪魚、鮭魚、旗魚、炙燒紅甘肚。

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每一種的生魚片的口感都是紮實不會散掉的!

帶有剛好的嚼勁,與隨著咀嚼越發明顯的鮮甜味,Q彈、滑順、無腥味的生魚片搭配著一點點的現磨哇沙米點綴,滋味更棒!

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??鮭魚

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? 鮪魚

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??炙燒紅甘肚

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? 花漾壽司丼 330元

特級繽紛花漾壽司丼就是這款,一碗就可以吃到:鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺、紅甘、花枝、小黃瓜、玉子燒、鮭魚卵、干貝、蝦卵,每一口都可以嚐到口感層次感豐富,屬於各種海鮮的自然鮮美,搭配Q彈軟糯的越光米一起吃,好~滿足!

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? 烤午仔魚 180元

喜歡吃魚的朋友們肯定不容錯過的一道就是這個,極~鮮午仔魚,僅簡單地以炭火烤製,穿上一層迷人的烤物香氣,細嚐魚肉裡的鮮香與細緻。

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三重日本料理推薦,走入高評價超人氣三重聚餐餐廳─老本壽司生魚片,天天都有不同的優惠活動,當日壽星內用還有生魚片蛋糕一份,很適合預訂生日當天用餐,在店內享用現點現做的極鮮壽司丼、使用日本種越光米製作的握壽司、炙燒壽司,共度歡樂的慶生饗食時光。

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三重日本料理推薦-老本壽司生魚片菜單 (攝於2022.12)

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P.S.未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)!??!

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用餐日期:2022.12

付款方式:現金、街口支付、優勢付

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老本壽司生魚片

類型:三重日本料理推薦 / 三重聚餐餐廳推薦

? 營業時間

二~日 12:00~14:30 / 16:30~22:00 (週六只到20:30;周一公休)

??? 地址:新北市三重區三和路三段78號

?? 電話:0983-396340

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