Le petit patissier 雷斯理
臺(tái)北市大安區(qū)溫州街74巷4弄2號(hào)
(02)2367-7862
雷斯理大膽使用繽紛糖果色系粉刷的外牆在這人煙稀少的巷弄中顯得特別突出,搶眼又可愛。
室內(nèi)空間不大大約十桌整體色調(diào)以及佈置給人感覺很溫暖,但不知是否因?yàn)榻袢障掠暧譂M座店內(nèi)有些悶熱
吧臺(tái)以及蛋糕櫃,才下午兩點(diǎn)多蛋糕櫃已經(jīng)快要空了,有名的檸檬塔已經(jīng)賣光了xD
每日中午到晚上都有甜點(diǎn)時(shí)光的貼心組合,可選擇160以內(nèi)的甜點(diǎn)+140元內(nèi)的飲品,僅需250元;
亦可補(bǔ)差價(jià)換價(jià)格較高的商品。
由於雷斯理的menu設(shè)計(jì)不太方便拍攝因此僅拍下今日點(diǎn)選的品項(xiàng)。
Caspis:
此糕點(diǎn)命名的典故是使用法文中"開心果"以及"黑醋栗"的字首結(jié)合起來~
顧名思義蛋糕上層使用黑醋栗果漿加上奶油餡下層為開心果,底部加上一層薄薄的塔皮,
從入口感覺到黑醋栗的酸接著是開心果綜合後的甜味,最後吃到塔皮的酥,口感很豐富。
是一款很清爽又令人回味無窮的甜點(diǎn),吞下後唇齒間餘留的香氣讓人久久無法忘懷!相當(dāng)推薦!
但若怕酸的人就比較不建議點(diǎn)選Caspis囉!
Amber:
使用達(dá)可瓦茲來做變化的一道甜點(diǎn),中間夾著可可以及焦糖奶油餡,
可可屬苦甜味調(diào),焦糖很甜,搭配著鬆軟的達(dá)可瓦茲,很特別,這一款也是雷斯理的招牌唷!
在口中的最後的味道很類似金沙巧克力xD 蠻好吃的,不過個(gè)人還是比較喜歡Caspis。
可以從剖面看到滿滿的可可以及焦糖奶油餡唷~
皇家結(jié)婚曲:
最近很愛這種焦糖茶,茶香非常吸引我~
這款主打帶有椰奶香的牛奶糖氣味,但我只聞到濃濃地焦糖味xD 可以回沖,
建議一定要趁熱喝,稍微溫涼之後會(huì)有點(diǎn)苦澀!
可愛的茶壺以及杯具店內(nèi)皆有販?zhǔn)郏丝畈鑹鼐鸵獌r(jià)900臺(tái)幣唷!
店內(nèi)即使高朋滿座也沒有用餐時(shí)間限制,雷斯理也有提供熟食的餐點(diǎn),
服務(wù)態(tài)度也相當(dāng)良好,是間值得再來消費(fèi)的舒適小店。
【臺(tái)北大安區(qū)】Le petit patissier 雷斯理
2013-09-27 21:59:21
文章類別:美食-食記心得
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