「真劍拉麵」
位在師大夜市附近，
小小的一家店面，
排隊(duì)的隊(duì)伍卻沒(méi)斷過(guò)；
【閃著光澤的焢肉XD】
▼ 【真劍拉麵】
地址：臺(tái)北市大安區(qū)師大路126巷1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：1130~14:00、17:30~21:30
【真劍拉麵】粉絲專頁(yè)
「真劍拉麵」一開(kāi)始打響名號(hào)，
是擁有藍(lán)色湯頭的～
"鹽味翠雞拉麵"，
透藍(lán)色的湯頭吸睛度超高，
直到現(xiàn)在還有許多bloger
前去挑戰(zhàn)這碗藍(lán)色拉麵；
【招牌非常不起眼(笑)】
雖然我對(duì)藍(lán)色拉麵也感興趣，
不過(guò)更想試試看～
他們家另一扛霸子"濃厚豚骨拉麵"，
特地挑了個(gè)平日中午，
就是為了少排一點(diǎn)隊(duì)(哭)
【平日中午也要排~這不合理啊XD】
【店家公告】
在冷風(fēng)中站了30分鐘，
(後面客人說(shuō)他上次排了3小時(shí))
終於輪到我進(jìn)場(chǎng)了，
在入口處點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)完後，
再將名細(xì)交給拉麵師傅即可；
【使用點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐】
店內(nèi)座位不多，
用餐區(qū)域有點(diǎn)狹小，
在走道上都會(huì)碰到其他客人，
師傅隔著吧臺(tái)正努力的煮麵；
【店內(nèi)屬狹長(zhǎng)型格局】
【半開(kāi)放式廚房】
【用火槍炙燒叉燒】
【餐具很有餐酒館的fu】
約莫等待一會(huì)後，
"濃厚豚骨拉麵"上桌了；
光看這個(gè)湯頭，
就知道這碗很濃稠，
像是濃縮豬骨精華般，
味道偏重濃～～
平常口味清淡的朋友，
可以和老闆要求加湯稀釋，
【濃厚豚骨拉麵】
【湯口味濃稠】
麵體很Q、醣心蛋稍普，
叉燒厚實(shí)帶點(diǎn)肥，
有點(diǎn)像鬼X棒的焢肉，
"豬舒肥"嫩卻味道札實(shí)，
不知道能不能額外加點(diǎn)(笑)
【麵條滿Q的～還不錯(cuò)】
【這塊根本是焢肉啊（笑）】
【豬叉燒好吃～】
※後記：【真劍拉麵】
開(kāi)在師大商圈附近，
地理位置滿好找的；
拉麵話題性滿滿、
豚骨拉麵日魂十足，
如果不用排這麼長(zhǎng)時(shí)間，
下次我想挑戰(zhàn)一下"藍(lán)色拉麵"
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