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YUNO的吃喝玩樂日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

0973-109 739
臺中市北區博館東街1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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臺中花壽司餐盒推薦!博館東街超人氣熱門美食推薦!?科博館、草悟道美食、客製化壽司、會議餐盒、年節壽司組合

臺中市北區必吃美食「辻花壽司專門店」

壽司控有福了!網評4.6 香港型男主廚來臺定居開的壽司店!

主打外帶及客製化壽司? ?餐點有創意? ?用料不手軟 價格平實

不管正餐還是點心、郊遊野餐、宴會餐盤、會議餐盒及年菜組合 這裡通通有

搭配質感木質裝潢 營造出舒適的用餐空間? ?相當值得一試

??原文:?辻花壽司專門店|香港型男主廚開的壽司專賣店!主打各式繽紛美味花壽司 臺中外帶壽司推薦。菜單價位(科博館、草悟道美食)

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辻??花壽司專門店在哪裡?怎麼去?

奉上店家資訊

店家名稱:辻??花壽司專門店 Tsuji Sushi

辻??花壽司專門店電話:0973-109-739

辻??花壽司專門店營業時間:11:30-20:00 周四公休

辻??花壽司專門店 FB:點我

辻??花壽司專門店 IG:點我

辻??花壽司專門店菜單:點我

辻??花壽司專門店地址:臺中市北區博館東街1號(近臺灣大道消防局旁)?

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主

文章內有辻??花壽司專門店地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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辻花壽司專門店位於北區博館東街上 靠近臺灣大道 旁邊就是消防局 鄰近科博館及草悟道商圈

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裝潢走的是現代日式風格 老闆本身是香港人? ?鑽研日本料理多年 早已習得一身料理好工夫

主打外帶及客製化壽司? ?擺盤超美? ?餐點有創意? ?用料不手軟 價格也很平實

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?辻花壽司專門店的店狗? ?個性相當親人? ?超級活潑可愛? ?

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辻花壽司以外帶客居多 內用區,只有1個吧臺長桌及2張四人桌

溫馨裝潢帶點日式風格 燈光明亮舒適

牆面上還印了一些投影效果日文

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一旁的木牌牆面相當吸睛 沒仔細看 還以為是菜單木牌

仔細一看才發現裡頭集結了四種語言 包含了日語、臺語、國語及粵語

寫著各種幽默小語例如我全都要、麻煩打賞、假鬼假怪…等等

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壽司都是現點現做? ?冷藏櫃裡都備有當天現做的花壽司? ?

如果趕時間的小夥伴們可以直接點冷藏櫃中的壽司

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辻花壽司專門店以花壽司為主 餐點都是當日新鮮製作

開放式的廚房 看著型男師傅俐落的手法與擺盤? ?光是看就是賞心悅目

採用日本進口釀造醋及壽司米製作而成的醋飯 都有特別調整成符合臺灣人的口味

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內用沒有收取服務費? ?另外還提供熱茶以及生薑、哇沙米可用來佐餐

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辻花壽司菜單價位

花壽司價位落在$60~$270上下?

另外還有提供客製化宴會餐盤、年節餐會、日式餐盒 壽司餐盒體面大方、方便食用兼具美味!

日頭赤炎炎 爽口鮮美的花壽司正適合夏日品嚐

「滿滿壽司大平臺」 真的太殺記憶體啦!光是看就令人口水直流

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辻花壽司專門店|鮭魚骨海帶味增湯?

首先先上一碗暖呼呼的味增湯 

主廚使用挪威鮭魚骨熬製 再加上海帶提味的味增湯

裡面還吃得到魚肉 一碗只賣35元真的是佛心價耶!

搭配壽司一起享用超適合的啦

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辻花壽司專門店|炙燒鮭魚

採用挪威鮭魚? 經過炙燒將油脂的香氣給逼出來

??內部使用小黃瓜跟酪梨做為餡料

鮭魚也是有點厚度的 醋飯調的也很不錯?

吃的時候直接整個塞進嘴裡? ?相當涮嘴

吃得到鮭魚鮮嫩的肉質及鮮味? ?層次感十足

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辻花壽司專門店|北海道鮭魚卵&松葉蟹膏軍艦壽司&-挪威鮭魚握壽司

挪威鮭魚厚切鋪在醋飯上頭 入口即化的口感令人著迷不已

北海道鮭魚卵&松葉蟹膏軍艦壽司? 完全無腥味? ?醃漬的不會死鹹 爆漿效果也是挺讚的!

米飯的醋味不會過重? 內餡濃郁的海味 鹹中帶甜味很受大家中小朋友的喜愛? ?整體吃起來清爽又香醇

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辻花壽司專門店|明太子炙燒鮪魚握壽司

直接厚切的鮪魚生魚片? ?完全沒在手軟 炙烤後多了明太子焦香及鮪魚香氣

口感柔嫩細膩? ?不沾芥末醬油也好吃? ?一同入口滋味豐富? ?

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辻花壽司專門店|元氣盛合

內含炙燒鮭魚握壽司?、日式照燒雞、酥炸鮭魚起司、黃金炸蝦、甘旨素和風、稻禾壽司

整體五顏六色的 看起來真的非常討喜 第一次吃就愛上辻花壽司的各式花壽司及握壽司

餡料比例高搭配著好吃的生食級鮭魚真的是大飽口福

使用多種高成本的食材 包括鮭魚、炸蝦、酪梨....等等 整體吃起來清爽不膩

酥炸鮭魚起司 挪威鮭魚塊裹上一層薄麵皮炸酥之後做為內餡

外層在加上起司與海苔粉 厲害的是還用油蔥酥來做提味

油蔥酥更是襯托出鮭魚的香甜

照燒雞口味是第一次吃到? 軟嫩兼具彈性? 吃起來更有風味絕佳

內餡還帶有酪梨、玉子燒、照燒雞肉? ?口感很很豐富相當過癮

整體吃起來特別清爽不膩口? 可以說是店內的超人氣商品

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辻花壽司專門店|甘旨素和風

選用酪梨跟少見的栗地瓜作為內餡 綿密又香甜的?口感超特別

櫻花蘿蔔漬作為提味 外層再撒上夢幻紫色山藥粉及海苔粉

整道吃起來很清爽又沒負擔耶!吃素食的小夥伴們也能享用

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辻花壽司專門店|黃金炸蝦

酥炸麵皮的芙蓉蝦搭配葵花子及香檸美乃滋 壽司米包裹後 最後再撒上香鬆

這簡單而幸福的美味? ?畫面看起來超美的

外出旅遊、野餐必備

即使買回家當點心、中餐、晚餐都是可以非常滿足的

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經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

羽諾聲明:

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

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