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筑筑の吃喝玩樂記
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 小乳芭樂
09-76984815
臺南市中西區永福路二段37號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

臺南美術館二館文創餐車美食
小乳芭樂甘草芭樂
除了大家熟知的甘草芭樂之外
主要主打組合醬料的現切芭樂
例如甘草檸檬、檸檬梅粉、金桔梅粉
百香果檸檬、百香果梅粉
最特別的是特殊口味的芹菜檸檬
味道相當特別不會太違和~推薦可以嘗試看看


小乳芭樂

過去老闆娘都會出席臺南各大文創市集
目前則是比較固定於店面營業
地點位於臺南美術館二館與友愛街旅館旁邊
看到白色系草綠色的芭樂木質文青餐車
就能找到小乳芭樂闆娘本人囉囉~


現切芭樂

對於芭樂的口感有兩種愛好者
一種人是喜歡吃正常扎實脆口的芭樂
另一種人是喜歡吃特別軟爛
有"特殊滋味"的超軟口芭樂
基本上老闆娘現切的芭樂都是正常脆口的芭樂唷
如果有特別想吃軟芭樂的朋友
可以先跟老闆娘說~老闆娘會特別為你做??


??甘草梅粉
甘草芭樂是大家最熟悉的口味
甘草梅粉的組合則是在不失甘草口味情況下
更增添了些許梅粉甜味

如果喜歡吃酸口一點的話
更有甘草檸檬口味可以選擇唷!


??芹菜檸檬
小乳芭樂最特別的芭樂口味~芹菜檸檬
芹菜會有一股特殊的味道
因此印象中的芹菜通常都是辛香料配菜居多
如果拿來加檸檬配上芭樂會不會太奇怪呢?
結論是味道上主要還是以檸檬清香為主
芹菜的比例不會太多因此味道不會太重太顯味
但還是能微微感受到芹菜的特殊澀口味囉!


芹菜芭樂汁

每個人小時候多少都有喝過媽媽打的蔬菜汁
小乳芭樂的芹菜芭樂汁大概就是那種味道
建議是如果喜歡喝蔬菜汁的話再嘗試看看這杯
不然還是點一般熟悉的甘草芭樂汁或檸檬芭樂汁
大家會比較習慣一點??
另外還可以+10元加芭樂塊增添口感唷


營業資訊

?? 臺南市中西區永福路二段37號
? 11:00–22:00
?? 0976984815

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