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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 冬山鄉

造訪商家: 轉剭喀 Steak&Bar
宜蘭縣冬山鄉義成路三段331號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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位於宜蘭冬山的轉剭喀無菜單料理餐廳,非常特別的店名是客語中的『回家吧』的意思,國語要唸成「轉屋卡」的音。提供的無菜單的美式料理附餐有沙拉、前菜、湯品、輕食、飲品。主菜可以升級不同的肉品,重點是廚師的手藝非常專業,每人600多元無收服務費,非常的物超所值,在宜蘭無菜單料理中很是推薦!

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本文章重點(快速連結)

轉剭喀Steak&Bar 位置停車

轉剭喀位於冬山鄉義成路上,雖然地址是冬山,但其實離羅東很近!這一帶算是新興的住宅區,也是美食一條街鬧區,路邊停車方便

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轉剭喀Steak&Bar 環境

一到轉剭喀門口馬上被這塊招牌吸引,橘色糸的人頭畫作,非常狂野的畫風,有印象派的感覺

門口旁有一臺大型的冰櫃,滿滿的肉品,很像臺北大型專業的牛排店


轉剭喀內部空間不大,沒有大餐廳那種氣派感,也沒有特別裝潢,但很有家庭餐館的溫馨感

空間不大,但卻有三臺電視!! 當天播放的是美式MTV,每一個角落都看的到,真的太厲害了

連吧臺旁的座位也有電視可以看

吧臺後方就是小巧的廚房空間,空間運用的非常極致

轉剭喀裏有各國精釀啤酒,擺起來琳瑯滿目,而且還有冰杯呢,這種專業態度很好啊!也可以點些小食搭配啤酒哦

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轉剭喀Steak&Bar 菜單價目表

轉剭喀門口就有菜單,菜名描述的也很有趣,小餐廳是無菜單料理,但不收服務費哦,很佛心

低消是每人一份餐點,小朋友也有特別的兒童餐450元,專用餐不含沙拉,有雞腿等主餐可以選

主菜可以升級成不同高級肉品,也有鮮魚料理哦,菜單肉品都是高檔餐廳的規格

右邊啤酒也介紹的很詳細 ( 喝酒不開車,未成年請勿飲酒),晚上可以來個宵夜場

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轉剭喀Steak&Bar 餐點心得

一開始送上來的是檸檬水,滿不錯的。餐盤餐具也挑選的很可愛

轉剭喀沙拉

這碗沙拉中有不少蔬菜的組合,搭配清爽胡麻醬非常好吃。而且居然還有爆米香及不知名的小脆果,讓口感更有層次。

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轉剭喀前菜

蔥韭菜鍋餅

這個是披薩餅皮來製作類似韭菜盒子的概念,裏面有韭菜、冬粉、可能也有點蔥及其他之類的吧,也用了胡椒調味,加上外皮香酥,不油不膩,非常好吃

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我們都覺得這款拿出去單賣也很精采啊

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轉剭喀湯品

洋蔥蔬菜濃湯,湯頭甘醇濃郁。

也有一塊豆腐類的增加不少口感,這道也很不錯

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轉剭喀輕食

義大利麵雖然沒有名稱,但可以說是鮮蝦天使義大利麵吧!

這款也很好吃,調味清爽,我很喜歡

和一般專業的義大利麵餐廳絲亳不遜色哦,入口就知這有專業水準啊

連蝦子都去殼新鮮的呢!

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轉剭喀飲品


飲料可以四選一,我們點了客家擂茶、冰美式

招牌客家擂茶的表現很不錯。入口濃郁的擂茶香,加了奶蓋後,有升級的感覺

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轉剭喀主菜

轉剭喀主菜「住美國的頂級板腱牛」,5-7分熟而已,如果覺得不夠熟吃不慣,也可以用熱石加熱,非常貼心

這裏的牛排真的好吃,入口愈嚼愈香,感覺肉汁都快從嘴角旁溢出來了

轉剭喀主菜-「吃素的伊比利豬肋條」


豬肋排也是烤的香味四溢,肉片的口感很不錯,好吃

來到轉剭喀用餐可以感受到老板娘熱情待客服務及親切的解說,讓享用美食的氣氛真的加分不少,下次有信心來轉剭喀嚐嚐更高級的菜色了,每人600多元無收服務費,非常的物超所值,在宜蘭無菜單料理中很是推薦!提醒大家用餐前一定要訂位啊!

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轉剭喀 Steak&Bar 資訊

  • 電話:03-968-0030
  • 營業時間:11:30~14:30? 17:30~21:30? 週三 公休
  • 地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段331號
  • 無提供刷卡服務
  • FBGoogle地圖

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交通資訊

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