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景美夜市必吃鄭家燒烤，先滷後烤，吃起來很有東山鴨頭的FU!生意好到要發號碼牌，價格非常平價

2023-04-17 12:15:08
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文章類別：美食-食記心得

縣市地區：臺北市 > 文山區

造訪商家： 景美鄭家碳烤
02-2931-9667
臺北市文山區景文街53號
作者本次評價：
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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以前對景美夜市的印象就是有好吃的懷念豆花，然後就沒有了，對景美夜市的印象就只有這樣

幾年沒到景美夜市，發現原本景美夜市中間的集應廟外面的攤販被中間保了一大塊公廟的公廟的空地

結果發現在廟口旁有一間開在早餐店裡面的燒烤店居然大排長龍，生意好到要發號碼牌，引起我們好奇心就來吃看看

鄭家燒烤位置

距離景美捷運站走路約5分鐘，靠近景美夜市二輪片電影院附近，就在景美集應廟旁邊而已

但不知道為何這個燒烤攤販是在一間早餐店裡面就是了

在早餐店外面賣燒烤，真的是很特別

不同於一般燒烤店將食材擺在冰箱內讓客人挑選，反而是大辣辣地將所有食材擺在攤位前

每一道食材進烤爐前都被先滷到發出油亮的光澤

想吃什麼就拿什麼，絲毫不用客氣，拿好就直接拿到櫃臺結帳即可

但鄭家燒烤的食材的就比較偏向烤雞腿、烤雞翅、連雞爪都有，就不會有什麼豬肉串、牛肉串、海鮮類的食材

鄭家燒烤價目表

新店景美夜市必吃燒烤-鄭家燒烤店的價格真的算非常的便宜，都是以雞肉料理為主

除了烤整隻雞腿外平均價格大概是35元左右，而且每一個食材份量都挺多的

像是雞屁股一整串大概也有6個左右，價格很便宜

每一道要進烤爐前似乎都有先滷製過，有點像是東山鴨頭的感覺

不過東山鴨頭的做法是先滷後炸，但鄭家燒烤是先滷後烤，但吃起來會比東山鴨頭還好吃

結帳後就會被帶進這小小的烤爐內，感覺有點委屈烤肉的店員

這爐子真的好小，但意外的是烤的速度挺快的，我們就算前面要等6組，大概也是10分鐘就烤好

烤雞皮

這個烤雞皮跟一般燒烤店烤到酥脆的口感不同，鄭家燒烤的烤雞皮吃起來彈潤有咬勁

搭配原本滷汁的香氣，燒烤過後那雞皮的油脂味道更顯豐富

烤雞屁股

這烤雞屁股我覺得很可以!這個屁股咬下去油脂會爆裂開來，而且這個油脂非常的香甜

而且處理的很好，沒有其他的異味

DONG說吃起來很像吃泡泡糖的口感，很久沒吃到這麼好吃的雞屁股了

烤甜不辣

烤甜不辣這個東西只要本身甜不辣的品質好，幾乎怎麼烤就怎麼好吃，最怕吃到很粉狀的甜不辣

鄭家燒烤的甜不辣魚漿味道還蠻濃郁的，烤過之後很酥脆

?

烤雞腿

這個烤雞腿吃起來口味蠻重鹹的，可能是老闆都把胡椒撒在這雞腿上面

但這這個烤雞腿肉烤的非常的好，整隻雞腿都非常的JUICY，一點都不會覺得烤得太乾

一整隻拿來啃真的很爽，最喜歡的就是這個烤雞腿

?

來景美夜市除了吃豆花外，也可以來吃這家鄭家燒烤，非常推薦大家買來吃看看

生意好到要發號碼牌真的是很誇張，但烤的速度算蠻快的，不用害怕等太久

店家位置資訊

地址： 116臺北市文山區景文街51號

營業時間：18:10-00:00

電話： 02 2931 9667

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