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Ton Up Cafe 位在八里左岸的觀海大道
是一間英式復古工業風格的重機主題餐館
全天供應主廚現作異國料理，義式燉飯，義大利麵
牛排，經典漢堡，早午餐，義式咖啡，英式花茶及法式手作甜點
是觀賞淡水河風光及沿岸景觀的最佳地點
也是逛八里左岸歇腳、用餐的好去處
原文網址
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八里左岸是我騎自行車常常經過的地方
尤其觀海大道的風景總讓人流連忘返
附近更有不少的景觀餐廳
一時興起放假日和家人來左岸走走順便用餐
Ton Up Cafe 最吸引我的地方
在於兩層樓的建築打造出休閒渡假的風格
連兩隻浪浪都感受到悠閒的氛圍
在門口的放鬆地躺著
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Ton Up Cafe?還有一個最大的特色是
這裡的餐點不使用外面的半成品
所有醬料及食材都是主廚自行調製或準備
而甜點也由自家的專業甜點師傅親手製作
如此用心的經營方式
真的比起其他觀光景點餐廳加分不少
週末假日的晚間有Live 的音樂現場駐唱
也有全日的下午茶套餐可以選擇
如果想知道還有什麼餐點，門口有菜單可以參考
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進門的戶外庭園打造出歐洲街邊咖啡的氛圍
感覺一秒就到了國外一樣
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走進一樓映入眼簾的黑白棋盤狀的地板
及英倫風格吧臺及工業風造型樑柱
搭配復古風的桌椅及沙發皮椅
彷彿走入電影裡英式小酒館
Ton Up Cafe最大特色就是重機主題的呈現
除了展示的復古風的重型機車
牆上的海報畫作、裝飾品也是充滿重機的元素
同時有很多收藏的古董讓店裡有濃濃復古風
還有陳列一些Ton Up Cafe自己設計的重機週邊商品
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既然來了就順便參觀一下2樓的空間
2樓室內用餐區延續同樣風格
有許多復古的玩意
Ton Up Cafe還是親子友善的餐廳
除了兒童遊戲木屋以外
戶外區還有小孩玩沙的地方讓孩子們玩個夠
帶小孩的父母不用怕小孩子會無聊
戶外區視野相當開闊
天氣好時對岸淡水的沿岸的建築都看得很清楚
除了用餐之戶外座位區
這個搖椅不只拍照好看
坐在上面吹著午後徐徐的清風
坐著發呆都感覺舒服
這裡看菜單
Ton Up Cafe?最低消費限制
【平日】$140/人
【假日】正餐時段 $350/人，其餘時段$250元/人
重機車友憑行照，享全桌9折優惠，庭院提供機車停車空間
八里+淡水戶籍居民，平日用餐出示證件，享全桌9折優惠
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??麻麻辣辣牛小排片義大利麵
很少看到西式的義大利麵餐廳還有麻辣口味
廚師在蕃茄紅醬基礎上加上自行調製的麻辣醬料
獨創的中西合併口味不但很有特色
嗜辣者也會覺得十分夠勁
而使用牛小排肉片也很少見
除了有牛肉的香氣，吃起來也更鮮嫩
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??義式綜合豪華海鮮披薩?
披薩的餅皮是使用天然酵母發酵及手工揉製
比一般薄脆餅皮略厚一些
外圈酥脆，內圈帶有Q勁
基底的紅醬、上層的青醬都是自己調製
再鋪上滿滿新鮮蝦仁、中卷、魚片及三色起司
尤其我愛的中卷份量超多，口感Q彈
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??英式經典炸魚&薯條?
使用一整片白魚裹粉油炸，魚肉紮實不鬆散
外皮酥脆但不油膩，魚肉的鮮甜味也保留得不錯
擠上一些檸檬搭配店家自製的塔塔醬
味道更加豐富鮮美
薯條幾乎是薯塊的形狀呈現
外皮炸得酥脆，裡面則鬆軟綿密
不沾番茄醬也好吃
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??泰式酸辣涼拌海鮮沙拉
天氣漸熱也很適合吃泰式料理
這裡的泰式酸辣涼拌海鮮沙拉醬料有做過調整
口味比一般泰式醬料沒那麼重
辣度也只有小辣程度，吃起來也很開胃
不吃辣的人或是小朋友感覺也能嚐試看看
除了青木瓜絲同樣蝦仁、中卷、魚片份量也不少
很適合2~3人分食
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??洋蔥濃湯
每日例湯都會不定期更換
今天的洋蔥湯使用洋蔥及蔬果費時熬製
蔬果香甜融入濃濃湯頭，喝起來十分甜美
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Ton Up Cafe有自己的甜點師傅
並大量採用成本較高的北海道十勝鮮奶油
看甜點櫃的豐富度跟甜點專門店沒什麼區別了
??仲夏芒果戚風蛋糕
迎接芒果季節的來臨
特別製作的季節性水果蛋糕
以4層蛋糕體加上三個夾層內餡，看起來就相當精緻
表層及上層內餡採用北海道鮮奶油及新鮮的愛文芒果
中間層內餡是芒果奶油霜，下層則是芒果果凍
滿滿的新鮮芒果味搭配綿密細緻的戚風海綿蛋糕
有著豐富又不同層次的口感
是推薦必點的招牌甜點
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??提拉米蘇千層蛋糕
千層蛋糕以馬茲卡彭起司、北海道鮮奶油
及白蘭地，卡嚕哇酒為主原料
是充滿大人味的一道甜點
可以同時吃到千層蛋糕口感及提拉米蘇風味
不得不佩服這裡師傅的創意想法及手藝
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??綜合莓果森林花果茶
自製莓果醬料加入唐寧茶
再加入新鮮藍莓、蔓越莓
不但有濃濃莓果香甜風味，還可以吃到新鮮水果口感
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??西西里檸檬咖啡
這裡的咖啡豆都是與專業咖啡烘豆師配合
鮮榨檸檬汁、黑糖加入濃縮咖啡
清爽又冰涼十分適合夏日飲用
搭配杯口鹽飲用享有另一種甘醇的風味
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Ton Up Cafe 不僅用餐環境明亮舒適
還有親子友善的空間
更有自製度極高的用心餐點及甜點
與一般景觀餐廳有著很大不同
是十分適合全家大小、好友聚會的地方
難怪假日及平日都有很高的人氣
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Ton Up Cafe
?? 新北市八里區觀海大道61號
?? 02-2610-2813
?? 週一～週四 11:45~21:30，週日 11:30~21:30
? ? ? 週五 11:45~22:00，週六 11:30~22:30
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