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瑪姬愛漂亮
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瑪姬愛漂亮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 中正區(qū)

造訪商家: 小島走走
基隆市中正區(qū)中正539號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【小島走走布朗尼專門店】是開在基隆正濱漁港裡的布朗尼專門店,瑪姬和朋友來這裡想喝下午茶,看到了這間外觀白色的可愛小店吸引了目光,第一次去時因朋友胃不舒服不能吃甜食所以就沒點布朗尼,第二次和另一位會做甜點的朋友去就點了布朗尼來嚐嚐,結(jié)果姐妹倆一入口就好驚艷這美味的味道,後來不僅內(nèi)用還順便外帶回家和家人享用,快來看看我的分享吧!

【小島走走布朗尼專門店】
地????? 址:基隆市中正區(qū)中正路539號
電????? 話:0928 794 452
營業(yè)時間:週一~週五 11:00-18:00/週六~週日11:00-19:00(週二公休)
官方臉書:小島走走布朗尼專門店
官方網(wǎng)站:小島走走布朗尼專門店 (線上定購)

【小島走走布朗尼專門店】就在正濱漁港彩色小屋裡的其中一間店,鵝黃色的房子用白色門面讓人走過路過都會不禁張望;門口巧妙利用空間形成一個四人座位區(qū),可面向海欣賞漁港風(fēng)光,讓人有置身國外的悠閒感。

忍不住就會讓人想坐在這裡拍張美照留念,一整個很文青風(fēng)的外觀。

這可愛的娃娃頭像想必是老闆娘的自畫像,店裡的老闆娘可是一位年輕的女生哦!餐飲科班出身的她選擇了自己最喜歡也最拿手的甜點來創(chuàng)業(yè),非常難得!

店裡用淺褐色木質(zhì)桌椅搭配簡單的燈飾,營造出溫暖的文青風(fēng)格,雖然店裡座位不多只有十個,但外帶者其實佔更多數(shù),若想來這裡想坐在港邊很自在的品嚐可口布朗尼,建議平日來就不用擔(dān)心沒位子坐。

蛋糕櫃裡有陳列7-8種口味的布朗尼,可以內(nèi)用也可以外帶,口味每天會有一些不同的變化。

這是瑪姬第二次再訪時拍的照片,那個缺一塊的地方是被我選走的草莓布朗尼,因為剩下兩塊,被我買走了一塊XD,但還好有吃到,口感真的讓我十分驚艷!

外帶的部份就會用精緻的紙盒和相同的紙袋,拿來送禮也是讓人甜在心裡又體面。

後來現(xiàn)場品嚐後十分喜歡,遠從臺北來的朋友也外帶一盒回家和家人一起享用,據(jù)說買回去的另兩種口味也很好吃,而且大部份的布朗尼冷藏可放20天左右不會壞,保存期限算長的蛋糕。

這裡內(nèi)用沒有時間限制,低消是每人一杯飲料,主要飲品提供熱茶、特調(diào)牛乳、氣泡飲為主。

特製甜點部份有冰淇淋、聖代,還有布朗尼的綜合盤。

布朗尼的部份除了櫃內(nèi)陳列的口味外,菜單上也有幾種口味可選擇,看到有起司口味和蔓越莓雙層布朗尼就很吸引我,下次也想吃看看。

我們的下午茶就在平日的午后展開,和第一次來滿座的客人比較起來更加舒適放鬆。

檸檬布朗尼150

布朗尼從外觀看起來濕潤度十足,上面用自己烤過的蜜漬檸檬乾做裝飾,大小約莫手掌心,下午茶一塊蛋糕剛好的份量,不會有太大罪惡感^^

這塊檸檬布朗尼是有內(nèi)饀的,上下兩片有著厚度的布朗尼,中間夾著檸檬內(nèi)饀,這一次看到這樣的做法。

切開來發(fā)現(xiàn)裡面的內(nèi)饀也是有厚度的,酸香的檸檬內(nèi)饀,搭配濃郁到不行的巧克力蛋糕體,甜味適度的顯現(xiàn),中和在這塊布朗尼上,加上口感是濕潤而有黏性的,有點像在吃生巧克力的感覺,第一口就讓人有幸福感的布朗尼,我們都覺得是前所未有的感覺。為什麼這裡的布朗尼特別濃郁口感又濕潤呢?答案在巧克力的品種和配方的調(diào)製,才造就這塊好吃的布朗尼。

草莓棉花糖布朗尼180

草莓的季節(jié)怎麼能不來一塊草莓棉花糖布朗尼呢?!

在整個展示櫃裡它就像一顆珠寶,是在一片黑鑽中最閃亮的,加上又是草莓很難讓人抗拒它的誘惑!

一開始我心想有棉花糖在裡頭一定很甜,但老闆娘介紹它不會很甜哦!因為連棉花糖都是他們自己做的,甜度是自己掌控,和一般市售棉花糖甜到讓人反胃的口感不同,所以我才會選擇它。

內(nèi)用的餐具整個蠻有質(zhì)感的,讓人品嚐這塊甜點時也倍感氣質(zhì)。

自製的棉花糖是鬆綿而微有黏性,和市售棉花糖的口感有著天壤之別,適度的甜味加上草莓的清新酸甜滋味和水份,再加上濃濃巧克力的口感,讓人有著戀愛的滋味,很難抗拒它的魅力,實在太好吃了,在草莓季裡一定要品嚐。

桑椹莓果茶180

熱茶都是用這款小砂壺裝,很日式的感覺,酸香的茶香口感會是女生喜歡的,熱茶可回沖,搭配布朗尼是很對味的組合。

莓果汽泡飲140

上次來我是喝熱飲,這回改喝氣泡飲,加入新鮮莓果和莓果醬調(diào)和而成的氣泡飲酸酸甜甜,和我今天的草莓布朗尼搭配好合拍。

品嚐下午茶的空檔還可以上樓在展覽區(qū)欣賞一些藝文特展,在228連假我第一次來這裡時剛好遇見一個年輕女孩的展覽;利用她平日在澎湖教美術(shù)偶然發(fā)現(xiàn)油墨印在報紙上的感覺,再加以剪下做拼貼的作品,透過她每一幅拼貼作品瞭解那一年她在離島和她的愛犬的生活日常,帶著童趣又寫實的畫面去知道她的故事,那次的特展我很喜歡!

好天氣時傍晚的正濱漁港有著美麗的晚霞可欣賞,小小的漁港藉著彩色屋而聲名大噪,變成基隆知名觀光景點,也帶動起正濱和和平島周邊的觀光產(chǎn)業(yè),如果政府再挹注一些資源下來,擴大此區(qū)的觀光價值,想必更能增加觀光的產(chǎn)值。

小島走走的布朗尼絕對值得你來正濱漁港時品嚐喲!

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