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在新竹也是有很多的早餐選擇，是我住了兩年以後才漸漸感受到的~
其實(shí)這兩年來我吃了還蠻多間的中式早餐(西式比較沒有愛)，只是沒有寫食記而已，
不是不好吃，是因?yàn)橛械膶懫饋頃?huì)太短沒什麼內(nèi)容，有些乾脆想說以後直接寫成一篇統(tǒng)整的。
另外我一直覺得很特別是...新竹賣小籠包(或稱呼為小包子？)以及賣麵的店家真的很多，
而且有的真的還不錯(cuò)吃~
最近某天早上去吃了食品路的阿胖還有錦華市場(chǎng)旁的錦華魚丸，阿胖以前路過幾次，
還沒吃過，這次來吃人不知道在多什麼？
如果是內(nèi)用的環(huán)境喔！實(shí)在不太優(yōu)，就走廊擺了幾張鐵桌這樣，然後店家收東西速度慢
，桌子上頗凌亂，還擺了一些之前別人吃過的盤子飲料，可能還是外帶比較好。
態(tài)度的部分，沒到不好，但還是需要改善，個(gè)人感覺問題。
點(diǎn)了福州包和一口鮮肉包，以及看別人食記都在吃的韭菜蛋餅NT$25、高麗菜蛋餅NT$25
福州包的高麗菜餡比較有蝦皮的那種微腥味，口感清脆但口味普通，不過一顆才5元。
肉口味的比較油，但是較合乎我的愛好，兩種皮都很薄，底部也有煎得焦脆，肉的還不錯(cuò)吃。
蛋餅皮較乾不是有焦脆度的那種，主要是韭菜內(nèi)餡還不錯(cuò)，冬粉韭菜絞肉碎豆干
，其實(shí)說起來也沒什麼特別，和韭菜盒子內(nèi)餡差不多。
我以前也吃過韭菜蛋餅，不過那時(shí)吃的是炸蛋餅比較油膩，像這個(gè)吃起來雖然沒有炸蛋餅
那種油香，但是很順口，內(nèi)餡有微鹹不太需要加醬，簡(jiǎn)單清爽的滋味，偶爾吃吃應(yīng)該不錯(cuò)。
高麗菜這次吃起來比較沒有福州包的那種蝦皮腥，只是說高麗菜的口味本來就比較清淡
，沒有另外調(diào)味過會(huì)覺得好像少了什麼的感覺，還是覺得韭菜的比較好吃。
小魚辣椒很辣，須小心取用。這次吃下來會(huì)覺得這是偶爾若有經(jīng)過可以吃吃的一間店~
從東大路往北直行靠近北大路前的巷子右轉(zhuǎn)就可看到錦華魚丸，跟楊謹(jǐn)華應(yīng)該沒關(guān)係...
看店內(nèi)客人應(yīng)該是熟客居多，跟老闆娘點(diǎn)餐時(shí)也是有個(gè)性，我點(diǎn)我的她做她的，
不過後來餐點(diǎn)都有送上，原來都有在聽阿...哈...
骨仔肉可以做乾的，點(diǎn)了一盤，雖部位多數(shù)偏瘦但口感很嫩也有肉香。
用了簡(jiǎn)單的蒜味油膏，好吃，應(yīng)該是目前在新竹吃到算很喜歡的骨仔肉切盤~
乾麵也是我喜歡的口味，甜辣醬加油蔥酥，其實(shí)這樣簡(jiǎn)單就好吃了阿~
魚丸湯點(diǎn)了一碗，包餡魚丸在新竹只吃過之前偶爾會(huì)去買的石家魚丸，
在臺(tái)北時(shí)倒是吃過三四家，和這邊的口感和內(nèi)餡口味都不同，各有特色。
這個(gè)和石家的口味比較像，但是比較有彈性，內(nèi)餡則是比較清淡，微微甜味
，我是覺得和石家的吃起來都好吃，石家的愛多一點(diǎn)，要吃重口味就選石家。
至於湯喝起來喔？不怎麼樣耶。
湯米粉覺得細(xì)滑好吃，不卡喉嚨，上面的肉片用的部位也不錯(cuò)，
至於有沒有放味精這個(gè)問題，只要?jiǎng)e太多我是不會(huì)太在意(太多就會(huì)讓人受不了啦！)
店家門口也是有做好的魚丸魚羹可以直接買。
這家我是覺得口味還不錯(cuò)吃，會(huì)想再回來吃，OK的~
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阿胖豆?jié){
地址：新竹市東區(qū)食品路435-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：不明
電話：03-5624750
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錦華魚丸
地址：新竹市東區(qū)東大路一段232巷2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM7:00~PM1:00
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