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這次吳大爺要來跟大家介紹的，是位於中山區(qū)光華商場附近的"田心葉子"
這間田心葉子，距離捷運忠孝新生站4號出口，步行大約10分鐘，就在光華商場對面的巷弄裡
位置雖然不算好找，不過卻是一個很值得專訪的好地方
老闆吳老師，是一位景觀建築師，同時也是位園藝治療師
他利用了自己的專業(yè)，打造出了這間"田心葉子"
吳大爺我用餐之後，發(fā)現(xiàn)用"會呼吸的cafe"來形容田心葉子，真的是再貼切不過了
店裡頭所有的擺設(shè)，老闆也利用了自己的專業(yè)，全部都靠自己設(shè)計裝潢的
從很多地方，都可以感受到老闆的用心跟貼心
而且田心葉子，講求的就是"健康"，無論是從飲品，主食，都可以看出來
田心葉子店名的由來，就是"幸運草的別名"（四瓣葉像"田"字）
取這店名的原因是希望"為每個人種下人生的幸運草"
↑店門口
因為現(xiàn)在還沒有招牌，所以可能會稍微不好找一點
不過就在市民大道旁邊而已，無論是停車或是交通也都還滿方便的喔
↑這裡也有提供幾個室外的座位
秋天的時候應(yīng)該很涼爽
↑田心葉子的小招牌
↑這裡很多花花草草，是現(xiàn)在很多都市小朋友只能在課本上面看到的
很適合爸爸媽媽帶著自己的小朋友來，可以認(rèn)識更多植物
↑櫃臺
櫃臺擺放著最近很紅的黃色小鴨喔~~~
這些是黃色小鴨造型的盆栽，還有很多商品可以選購
↑室內(nèi)也擺設(shè)了很多植物
↑室內(nèi)的擺設(shè)裝潢
↑一進(jìn)門所看到的環(huán)境
由圖可見，店內(nèi)的座位不多，相當(dāng)?shù)乜諘?/span>
這樣的用餐環(huán)境真的是非常舒服自在
吳大爺我很喜歡這種寬敞的用餐環(huán)境
由於店內(nèi)的位子不是很多，所以建議大家來用餐的時候，記得要先訂位喔
↑在店內(nèi)可以看到一些桌椅，甚至牆上還有黑板
沒有錯，老闆說，田心葉子歡迎大家來租借場地，辦活動
而且店內(nèi)也都陸陸續(xù)續(xù)會舉辦一些藝文相關(guān)的活動
有興趣的朋友，也可以到他們的FB粉絲團(tuán)獲得最新訊息?
↑店內(nèi)的擺飾也都很有特色喔
↑這裡櫃子放了很多花草相關(guān)的商品
有興趣的朋友也可以看看喔~~
店裏頭的擺飾裝潢設(shè)計，都讓人覺得很有生命力
雖然不像其他餐廳來的華麗，來的有特色
但是進(jìn)來用餐之後，真的深刻感受到整個咖啡館帶來的活力
用餐環(huán)境的氛圍，植物的芳香，把人的心帶到另一個空間
而在這空間，只需要放鬆
在這個繁忙的城市，有著一個可以歇息喘息放鬆的小地方
來這裡真的很不錯，很推薦
↑入座準(zhǔn)備用餐囉
入座後服務(wù)人員會先送上一杯淡淡檸檬清香的冰水
↑MENU
↑左邊是屬於套餐的部份，右邊是草本茶的部份
草本茶，味道比較清淡一些，可回沖
每種茶的底下，也都有介紹其草本茶的功效，大家可以選擇適合自己的茶來品嚐
↑左邊是有機水果茶
這裡的花草茶，是德國天然有機品牌B&G tea bar的花草茶
大家來的話，一定要點壺來試試喔
除此之外，店內(nèi)的有些菜，也是老闆自己栽種的喔~~~
而右邊的部份是介紹皇家公爵骨瓷，起源自英國
製作精細(xì)，價格遠(yuǎn)高於其他瓷種，不但比一般瓷器薄，在視覺上更有一種特殊的潔白感
對於茶品來說，骨瓷更有保溫的效果，讓每一滴茶，成為最完美珍貴的禮物
可選擇任一種茶品，然後再看是否要選擇使用骨瓷
大家不彷可以試試看
↑左邊的是飲品的部份，右邊則是店裡頭最具招牌的"沙拉"
飲品的種類還滿多的，價格方面也合理
右邊沙拉的部份，每種份量都不小，胃口比較小的，可能吃沙拉就很飽了
↑左邊的燉飯的部份，建議大家可以搭配套餐
右邊則是一些輕食跟鬆餅，下次有機會再來介紹給大家
↑左邊的部份是一些點心，右邊的部份是氣泡飲
↑這個是比較新的菜單，種類也比本子上來的多，大家可以以這張MENU為主
↑桌上的小鴨盆栽，如果想要的話，也可以直接跟老闆購買~~~
↑好餓喔，準(zhǔn)備用餐啦
↑如果覺得檸檬味道不夠的話，也可以跟店家要檸檬片來添加喔
還很細(xì)心地放了一個小叉子
↑鮪魚沙拉
↑要轉(zhuǎn)另一面拍照的時候，鮪魚塔倒了.......
整個鮪魚沙拉的份量真的是很多，無論是生菜，小黃瓜片，番茄等等
老闆給的份量都非常的多，尤其上面一大坨的鮪魚
應(yīng)該是我看過這麼多鮪魚沙拉裡面，給的量最多的店家吧
而且上面一大坨白色的馬鈴薯泥，老闆說，這個可是他們店裡很受歡迎的阿
受歡迎到單獨拿出來賣，大家可以在點心那頁看到
馬鈴薯泥是屬於比較濕潤的那種，跟一般在外面吃到的不太一樣
一般我們吃到的馬鈴薯泥，都是比較乾比較黏
可是這裡的馬鈴薯泥，相較之下，就比較"水"一點，很濕潤，很綿密
味道比較清淡，還不錯吃
↑耀小倩點的核桃凱薩沙拉
這裡的核桃，火腿，都給很大塊，而且料也很實在，份量一樣不少
↑這裡的凱薩沙拉，相對地味道不會太重，很剛好
上面灑的起士粉，量也很剛好
口味很不錯，很好吃喔
↑起士香腸沙拉
這裡的起士香腸，是用水煮的，所以吃起來油膩感比較不會太重
可以看到一些起士，從香腸的切面跑了出來，看了就很好吃
旁邊還有附贈黃芥末醬
後面沙拉的份量也很不少，老實說，吃完沙拉這道，還真的是有點飽了
↑吳大爺我也有馬鈴薯泥
上面的番茄，擺了一個愛心的圖案
起士香腸沙拉，味道也很不錯，水煮的香腸
吃起來讓整體沙拉也比較清爽一點，比較不會有負(fù)擔(dān)
↑左邊的那杯，是上主餐前，會先提供的一小杯酵素
可以幫助消化，喝起來酸酸的，跟水果醋有點像
不過水果醋喝完之後，喉嚨都會有股灼熱感，而酵素則不會
↑香草起士雞肉燉飯
這裡的起士奶油雞肉，味道真的很棒，很好吃
口味很剛好，起士奶油的香味非常地棒
吃進(jìn)嘴裡，滿嘴都是起士奶油的香味，真的很好吃
除了起士奶油的香味外，也可以感受到一些香草所帶來的香味，更是加分
老闆還有特別強調(diào)，這裡的胡蘿蔔，都是有機栽種的
所以吃起來更有胡蘿蔔的香味，也可以吃的到胡蘿蔔的甜味
喜歡胡蘿蔔的朋友，一定會喜歡的
↑這裡所搭配的，都是五穀飯喔
由圖就可以看的出來，這裡的五穀飯，裡頭的穀類真的很豐富
給的量也非常實在，不像一般都吃不到甚麼穀類，虛有其表
這裡的五穀飯，每一口都可以吃得到穀類的香味，很棒
而且又非常地健康
↑紅酒牛肉燉飯
牛肉塊很多，給的非常大方，牛肉本身的香味很棒，可以吃到的肉本身的香味
牛肉本身的調(diào)味也很棒，超好吃
只不過整體的紅酒牛肉燉飯，口味滿淡的，所以口味比較重一點的朋友，可能就比較不能接受囉
像吳大爺我就覺得，口味真的有點太淡了
老闆說，雖然很多客人都有反應(yīng)這樣的問題，不過為了客人的健康，堅持不改調(diào)味
不過如果真的覺得口味太淡的話，還是可以跟老闆反應(yīng)，會再幫忙做調(diào)整
這裡蔬菜的部份，也都是經(jīng)過川燙而已，真的是很健康?
↑朋友點的香草起士嫩雞焗飯
↑焗烤送上來的時候真的是超香的阿
好後悔沒有點焗烤喔，因為是朋友點的，所以吳大爺我就不好意思挖一口來吃啦
下次有機會要點來吃吃看，到時候再來介紹給大家
↑檸檬卡布奇諾，另外也有肉桂可以選喔
檸檬卡布奇諾是店裡咖啡的招牌飲品，建議大家喝熱的喔
↑卡布奇諾的奶泡上面，撒了一些檸檬皮的碎屑
靠近嘴邊的時候，可以先聞到檸檬的清香，很不錯
這裡的卡布，味道也還滿不錯的，喝的同時，還可以同時聞到淡淡的檸檬香味
還不錯，也還滿有特色的
↑有機阿薩姆鮮奶茶
↑喝下去就可以感覺得出來，牛奶加的比較多，很好喝
甜度也很剛好，很不錯喔
↑奶酪(焦糖口味)
建議大家第一次來用餐，可以先試試看他們家焦糖的口味
老闆說，原本是附一小杯的焦糖，讓客人自行添加
但後來發(fā)現(xiàn)客人都直接全加，變成會太甜
所以都是老闆自行配好焦糖的量
吳大爺我覺得，這樣焦糖的量，配的真的是很完美
不但可以吃到焦糖帶來的香味，更不搶了奶酪本身的味道
這裡的奶酪，吳大爺我強力推薦，大家來一定要點來試試阿，真的超好吃
奶酪的口感，是屬於比較濕軟的那種，是吳大爺我喜歡的阿~~~~~~
而且奶酪的奶香味非常地濃郁，真的是很棒
超好吃奶酪，過來用餐一定要點阿~~~~(也可以外帶喔)
↑奶酪(玫瑰)
非常特別的一個口味，上面的玫瑰醬，剛送來的時候，還以為是草莓或覆盆子之類的
後來詢問老闆之後才知道，是真的使用玫瑰花瓣製成的
先將玫瑰花瓣剪碎之後，再用糖去熬煮的
一靠近嘴邊，就可以聞得到濃郁的玫瑰花香味
吃下去的時候，奶酪的奶香味中，和著玫瑰花的香味，真的很特別
而且也很好吃，喜歡玫瑰花香的女生，相信一定也很喜歡
↑奶酪(芒果)
↑季節(jié)水果奶酪蛋
很特別的造型，一送上來大家都驚呼了一下~~~
↑使用的都是當(dāng)季的水果喔
每種水果吃起來都很甜，無論是小柑橘，芒果，鳳梨，奇異果，香蕉
每種水果都很甜，都很好吃
而且真的都是去市場採買的新鮮水果喔
↑草莓覆盆子水果茶，使用皇家公爵骨瓷
↑皇家骨瓷真的很漂亮，吳大爺我也很喜歡它的潔白感 ??
保溫的效果也很不錯，喝起來很有"貴族"的感覺啊~~~
草莓覆盆子水果茶，一般外面喝到的覆盆子水果茶，酸味會比較重，而且會越泡越酸澀
但這有加了草莓，讓整體酸味不會這麼明顯
而草莓淡淡的香甜味，也讓整個水果茶，多了一些不一樣的層次感
喝完之後很舒服，真的很不錯
整體來說，這裡的用餐環(huán)境真的非常空曠，非常地舒服
從進(jìn)門之後，整個餐廳都是花草的芳香味
聞起來讓人的精神很放鬆，很舒服
餐點的部份，沙拉口味很都不錯，很好吃
也都吃得到蔬菜的清脆感，份量也很多
主餐的部份，講求健康的五穀飯，最讓吳大爺我印象深刻
每一口都吃得到穀類的香味，真的很棒
紅酒牛肉的口味比較淡了些，但吃起來還算清爽
香草起士雞肉燉飯，很好吃，很推薦這道
奶酪的部份更是沒有話說，真不愧是店家自稱的招牌
真的好吃，奶香味濃郁，口感也很棒
所有人都讚不絕口的甜點~~~超好吃的
季節(jié)水果奶酪蛋，也非常地好吃，如果人比較多的話，建議大家也可以點這道
可以吃到當(dāng)季鮮甜的水果，不同的水果搭配著奶酪
都有不同的感覺，真的很不錯喔
如果大家有到捷運忠孝新生站附近，或者是到光華商場的話
不然去試試這間，會呼吸的cafe ?"田心葉子"
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餐廳地址：臺北市中山區(qū)新生北路一段17-1號1F(光華商場附近)
店家電話：02-25642024
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營業(yè)時間：週一 - 週日: 11:00 - 22:00(全年無休)
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五星評比：
餐點口味：4顆星
用餐環(huán)境：4.5顆星
服務(wù)態(tài)度：4顆星
整體評比：4.2顆星
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(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)
吳大爺