香港大來燒臘是小米學(xué)生時(shí)代的美食回憶，總店就在南大路上，現(xiàn)在已經(jīng)搬至中正路上。
後來在金山街有了二代店，離小米住的地方更近了。
當(dāng)然新竹知名的燒臘店有不少家，香港大來燒臘就是小米會(huì)想回味的其中之一
他們的港式燒臘除了熱門的叉燒、油雞腿、燒鴨以外，還有製作比較費(fèi)工的燒肉，園區(qū)喜愛吃燒臘的朋友，來這間就對(duì)了
大家就跟著小米一起去看看吧。
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??香港大來燒臘-金山二代店位置及停車方式
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香港大來燒臘-金山二代店就在金山七街上，從介壽路右轉(zhuǎn)金山街後，看到游麵館後右轉(zhuǎn)不到50公尺就看得到他們了。
開車的朋友找停車格可能要在附近碰碰運(yùn)氣，騎機(jī)車會(huì)比較方便喔
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??香港大來燒臘-金山二代店環(huán)境介紹
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金山二代店很有港式快餐店的風(fēng)格，每到中午和下班用餐時(shí)間，這裡可是人潮滿滿
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內(nèi)用區(qū)風(fēng)格跟南大路總店不太一樣，走得是時(shí)尚質(zhì)感風(fēng)，這也是二代店的老闆想要呈現(xiàn)的風(fēng)格
午休或下班時(shí)間，來到這邊吃個(gè)燒臘再回家也挺不錯(cuò)的喔！
小米光看這油亮亮的燒鴨，就可以知道外皮有多酥脆了
店內(nèi)提供湯品和白開水可以取用，今天喝到的湯品屬於清淡的口味，搭配重口味的燒臘剛剛好
也有茶飲和汽水可以購買喔~
??香港大來燒臘-金山二代店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
現(xiàn)在真的是萬物齊漲的時(shí)代，從100元的叉燒飯吃到現(xiàn)在已經(jīng)110元了，小米只好多掙點(diǎn)錢吃美食啦
餐點(diǎn)選擇性挺多的，可以單主菜，也可以雙拼、三寶，要吃簡單或豐盛就由自己選擇啦！
老闆特別推薦招牌飯、燒肉鴨飯和肉肉控必吃的雙腿飯，鴨肉使用的可是最好的櫻桃鴨喔
多人來吃的話，可以單點(diǎn)肉品一起分享。
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??香港大來燒臘-金山二代店用餐心得分享
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來開動(dòng)吧！
今天跟小彤魚、Alice和阿昏來吃港式燒臘，最近真的跟港式燒臘好有緣喔！
剛吃完竹北的，就又跑來新竹市吃知名的燒臘
小彤說她最愛吃港式燒臘了
這是小彤最愛的雙腿飯(235元)有鴨腿、雞腿一起滿足，也是肉肉控必點(diǎn)的
特別說在港澳吃燒鴨飯其實(shí)沒什麼配菜，在臺(tái)灣才有配菜，所以臺(tái)灣人真的挺幸福的。
便當(dāng)?shù)呐洳擞腥N，每天都不一樣喔
超大支的鴨腿和雞腿鋪在飯上，底下的飯都快看不到了
雞腿+蔥油是小彤很愛的搭配，金黃色的雞皮有Q的脆度，肉質(zhì)軟嫩加上蔥油的香氣，是非常下飯的角色
而且雞腿肉不會(huì)乾喔，還有肉汁的甜味呢！
喜歡吃燒鴨的朋友，當(dāng)然不能錯(cuò)過鴨腿
小米建議能現(xiàn)場吃的話，燒鴨脆皮的口感是最佳的~
老闆使用的是櫻桃鴨，肉質(zhì)特別嫩，口味偏甜，這也是小米記憶中的港式燒臘風(fēng)味喔！
重口味的朋友，可以加上店家提供的菜脯和辣椒豆豉，光是這兩個(gè)小菜就可以多扒好幾口白飯了
還有雙拼、三寶飯等多種選擇
三寶飯(120元)份量挺多的，其他客人也是一樣多喔
不論內(nèi)用或外帶份量也都是一樣的份量啦！
三寶是叉燒、雞腿和燒鴨，燒鴨的部位是師傅隨機(jī)出餐。
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燒鴨今天吃到的是靠近鴨胸的部位，一樣有脆皮的口感，不乾柴有鴨肉的甜味多汁，難怪能深受大家的喜愛
小米敢說來到大來沒吃過燒鴨，可別說你來過大來燒臘喔 XD
雞腿肉也是軟嫩有脆的雞皮，蔥油不會(huì)過鹹，能提升雞肉的風(fēng)味
叉燒的部分看個(gè)人喜好，像小米喜歡更肥一點(diǎn)的，點(diǎn)餐的時(shí)候可以特別說
喜歡瘦一點(diǎn)的話，就像是照片上瘦的程度，帶有嚼勁的口感，口味上也是屬於港式偏甜的風(fēng)味。
小米後來加點(diǎn)了叉燒，特別跟師傅說要肥一點(diǎn)，所以後來吃到帶筋的部位，咬下去真的有蜜汁叉燒的油脂甘甜，超下飯的啦
這是店家推薦的燒肉鴨飯(115元)，燒肉現(xiàn)場吃有最脆皮的口感
油亮亮的燒鴨不管是什麼部位，都不會(huì)柴耶！
一口咬下鴨皮多汁的脆度真的超下飯的
燒肉的肥瘦比例剛好，屬於臺(tái)灣人可以接受的肥度，對(duì)小米來說肥一點(diǎn)就更好了
鹹香脆皮加上蔥油，讓小米忍不多多扒了好幾口飯 XD
喜歡臺(tái)式口味的朋友，有蜜汁烤雞腿飯(125元)屬於偏甜一點(diǎn)的口味，小米個(gè)人還是偏愛他們的燒臘
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招牌飯(125元)除了三寶以外還附有香腸、滷蛋。
人多一起吃飯的時(shí)候，還可以單點(diǎn)脆皮燒鴨大家一起分享，這是例牌（1/4） 的份量(250元)，可以吃到鴨胸、鴨腿不同部位的口感喔！
蜜汁叉燒(100元/份)從口味和色澤上比較起來，跟道地的港式叉燒真的相當(dāng)接近
小彤特別愛吃脆皮燒肉(100元/份)，不會(huì)太瘦帶點(diǎn)肥肉加上脆皮口感，讓人吮指回味喔
這是蜜汁香腸(100元/份)帶點(diǎn)肥肉的口感，也挺不錯(cuò)吃的~
以上是我們的心得分享，香港大來燒臘開店20多年以來，以美味的港式燒鴨、燒肉和叉燒深受新竹人的喜愛
園區(qū)的朋友，想要吃道地的港式燒臘絕對(duì)不容錯(cuò)過喔！
??香港大來燒臘-金山二代店?duì)I業(yè)時(shí)間地址
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??店家資訊：香港大來燒臘-金山二代店
??地址：新竹市東區(qū)金山七街56號(hào)
?電話：036663819
?營業(yè)時(shí)間：10:00–14:00,16:30–20:00
粉絲團(tuán)：香港大來燒臘-金山二代店
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（版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。）
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