難得放假有一個可以偷閒的時光,

家裡面其他大人小孩剛好還都不在!!

讓我湧現出想吃邪惡美食的想法......

我們從小時候總被告誡常吃炸得不好、吃那個也不好,

但就真的很好吃阿~~~~~!!!

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康康炸雞

今天來到的是在七堵郵局附近的 「康康炸雞」,

如果有外地的邦友過來尋覓~其實也靠近七堵火車站,走過來約五分鐘,

而康康炸雞則是在胖達每天上班的必經之路。

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每到中午會有很多人在旁邊排隊等候,

而有時候饞意一起,想準備一波下午茶時,反而看到已經早早收攤......

後來從姊夫身上得知,康康炸雞基本上都是當日新鮮籌備,

而當日準備的量賣完就會直接收攤,

跟一般的炸物店不太一樣會賣到下午或晚上甚至到宵夜時段。

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而今天運氣很好~~幸好東西還沒賣光也前面也只有兩個人在等候~~

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康康炸雞販售的商品不像一般鹹酥雞店種類繁多,

胖達來過幾次,吃了他不同種類的炸物,

每一樣都有水準之上的表現,

比較特別的是他在雞翅、雞腿、無骨雞塊等會撒上白芝麻,

咬下去會散發出點白芝麻的風味,

別有一番不同的滋味感受。

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康康炸雞 雞排 & 手作地瓜條

而今天,胖達買的是好久沒吃的邪惡的國民美食 「雞排」跟「手作地瓜條」,

雞排是屬於古早味風格的炸法,

而地瓜條上次胖達有看到他們的服務人員,

正在旁邊現削、現切、現炸且每一塊的大小都很可觀!!

手作地瓜條比起馬鈴薯薯條的所帶來的酥脆感,

地瓜咬下去本身則是非常的鬆軟,

再搭配所灑上的胡椒鹽讓整份地瓜條香氣更為濃郁,

胡椒的中藥香與地瓜的甜甜果味,食慾大增而且非常好入口,

不知不覺居然一整份就沒了!!!

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雖然地瓜條有給胖達帶錸一定的飽足感,

不過這一點也不影響要準備吃的雞排拉~

畢竟雞排跟甜點都是屬於另一個胃~~對吧~~!!

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現在店家為了完整的鎖住肉汁,多採不切的做法,

而胖達橫切下去之後,整份肉質也可以看到肉汁在肉的表面感覺甚是濕潤。

一口下去覺得非常的軟嫩好吃,

肉香結合著粉皮上面的胡椒鹽,

帶入口中還有被粉裹著尚未溢出的肉汁,

直接在嘴裡散溢開來,令人欲罷不能,

一整個就是一口接一口!

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這麼好吃的東西,

我想味道也飄給各位邦友們啦~~

這邊也提供店家的相關資訊給朋友們喔!~~~~

康康炸雞?店家資訊

地址 : 基隆市七堵區自治北街2號

電話 : 02-2455-8215 (外送訂購專線)

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