朱記花枝羹是三重在地的小吃

每每提到三重小吃

絕對是榜上有聲量

當然這聲量有好有壞

阿鬼吃一套以前也不用一百元

現在花枝羹加米粉炒一套要130元

也是營業五十多年來的新高

它們家的地點就在三和夜市附近

用餐的環境就如照片

就一般的騎樓

不曉得是不是我錯覺

還是因為價格的關係

來吃的人好像沒有以前多

?

這種價格能在三重開起來

我真的覺得還蠻屌的

畢竟三重小吃消費本來就不算高

?

熟花枝一斤七百元

想必花枝羹不會便宜到哪

花枝羹的湯頭是有勾芡過的屬於南部甜甜的口味

再灑上一點蒜酥提味

可以搭配一些烏醋來喝會更順口

花枝佔比相當多

碾壓一般的花枝丸

昨天晚上買日船

一盒六十元

每一顆裡頭一小塊花枝而已

相比之下

突然就覺得朱記花枝羹不貴ＸＤＸＤ

米粉炒

用的米粉可能含米質量頗高

吃起來不會乾口

店家有淋上一些蒜末

我自己喜歡再加一點辣椒更開胃

如果喜歡吃花枝羹的朋友

雙連文記花枝羹

萬華車站附近的金好吃純正花枝羹

兩家都蠻推薦的

店家資訊

朱記花枝羹

地址：新北市三重區正義北路51號

電話：02 2985 8256

時間：星期日09:00–22:30