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三重菜菜子
窩客好文

三重菜菜子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: D Town by A Train
02-2721-2772
臺北市大安區忠孝東路四段49巷2號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

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D Town by A Train

臺北市大安區忠孝東路四段49巷2號2樓

週日~週四 18:00-01:30/週五、六?18:00-02:30

02-2721-2772

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小酌日期:2023/3/25(六)

晚上來到D Town by A Train,臺北知名字母系列調酒吧,

幾年前也曾去過?B Line by A Train,印象相當不錯。

D Town by A Train位於捷運忠孝復興站,不過入口不是很好找,

酒吧位在老舊公寓裡的二樓,雞婆地幫大家畫了簡易的路線圖(如上)。

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進到D Town by A Train,

輕快的音樂,工業風的裝潢襯上熱鬧的氛圍,

這是個與這棟公寓截然不同的世界,店員確認訂位後接著帶位,

今晚就讓我們搭乘字母列車通往快樂的微醺大道!

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D Town by A Train有吧檯區及沙發區,

今日店員為我們安排兩人坐的沙發區,座位雖然不大,

但這兩人座更能貼近彼此之間的距離!

酒吧的整體氛圍還蠻熱鬧的,當日也看到好幾桌在慶祝生日,

若是怕吵雜或喜歡安靜喝酒的人,我就不推薦來D Town了~

唯一比較在意的部分是,雖然酒吧設有室外吸菸區,

但客人出入就不免會些許菸味會飄進來。

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上面是D Town by A Train的菜單及酒單,

因為是餐酒館的定位,特地挑了晚餐時段前來用餐兼喝酒,

內用時間足足有三個小時,需酌收10%服務費,

菜單上除了搭酒小點,也有燉飯、義大利麵、牛排等,

今晚我們共選了三種食物及五杯調酒!

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Wings on field $360+10%

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首輪先點了兩杯D town的特色調酒,

酒單上有寫基酒及一些材料,供客人依據自己喜好來選擇,

詢問了一下店員,告知前幾頁的酒是帶酸甜感,比較壓酒味的調酒。

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Wings on field,以琴酒為基底,接骨木花香氣加上新鮮葡萄柚,

喝起來酸甜,介紹上寫富有氣泡感,當日喝起來無感,

作為首杯,個人覺得酒精濃度有重,或許還沒吃東西,酒氣有些上頭。

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Kyoto $350+10%

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這杯是個人覺得酒跟名字非常相稱的Kyoto,

是造型氣質優雅的一杯調酒,

Kyoto的基酒是伏特加,清爽的柑橘及柚香,同樣喝起來酸酸甜甜的,

就頭兩杯的酒來說,層次變化不大,喝完都是酸甜感的味蕾暫留~

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法式油封鴨腿義大利麵 $420+10%

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餐點的部分第一道是法式油封鴨腿義大利麵,

以往比較常吃到的是鴨胸義大利麵,D town選用的是油封鴨腿,

鴨腿本身蠻嫩蠻好切開的,鴨肉的油汁扒附著清炒過的義大利麵,

味道相當不錯,就是吃起來會比較偏中式口味。

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金磚起司豆腐 $280+10%

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這道金磚起司豆腐是看到網友大力推薦的,

軟嫩嫩的豆腐上頭淋上融化的起司,鹹香的滋味在嘴裡化開,

這道金磚起司豆腐非常值得一試啊!

貼心提醒,剛上桌的豆腐非常燙口,入口時請小心!

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Zeal $360+10%

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這杯使用高腳杯裝盛的Zeal,以白葡萄酒為基底,

結合新鮮的百香果,尾韻帶有淡淡的白可可與黑醋栗香氣,

是一杯果香味十足好喝又好拍的酒!

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Under the Bridge $380+10%

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Under the Bridge,浮誇又吸睛的一杯調酒,

鐵橋下的酒是以知名的干邑白蘭地品牌軒尼詩(Hennessy)作為基酒,

加上苦艾酒、接骨木花及橘子調製,少了酸甜感的包裝,

讓酒精豪無保留更赤裸的表現,是杯具成熟大人風味的調酒,

或許前面酸甜風味的調酒稍微麻痺了味覺,

這杯提升一個檔次的Under the Bridge我挺喜歡的!

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風味薯條 $260+10%

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之前吃過B Line by A Train的薯條,對起司蘸醬印象深刻,

為了第二輪的調酒,同樣點D town的風味薯條試試看!

D town的風味薯條有提供三種蘸醬,

番茄醬、起司醬和不太辣的墨西哥風味辣醬,

他們的薯條炸得真的很好吃,搭配不同風味的蘸醬更有變化!

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Side Car $380+10%

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最後一杯調酒點的是經典調酒-Side Car,近期我的愛。

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上面這是店員招待的shot,

詢問了一下是vodka、rum及黃檸檬利口酒的shot,

尾聲就讓我們乾掉這杯shot,帶著愉快的心情及微醺的步伐離開,

當日總消費含服務費約三千出頭。

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總結,或許自己接觸調酒的世界也好幾年了,

就D Town by A Train的調酒來說,個人覺得好喝、酒很美好拍,

但嚴格說起來,調酒的風味很雷同(比如都是酸酸甜甜),

層次變化不大,較難找到別出心裁的特色~

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餐點的部分選擇很多,味道上不錯,有些餐點也很有印象點,

在服務上來說,當日除了薯條有漏單的情況,

其他像倒水、收盤等,服務人員都有時時注意客人的需求,很不錯~

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因此,我會推薦D Town by A Train給剛接觸調酒世界的新手,

或是一群人狂歡慶祝的聚餐好所在~~

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創作者介紹
三重菜菜子

?菜菜子的美食手札????