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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 淡水區(qū)

02-2629-8549
新北市淡水區(qū)中正路330號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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令人備感溫馨的小小店

還沒出發(fā)就先看完其他人的體驗(yàn)文

喜歡正宗苦甜巧克力的我更加期待這家巧克力專賣店

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位在板橋車站一樓西區(qū)出口處

地理位置上還好有先上網(wǎng)爬文

不然板橋車站這麼大我該何去何從

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點(diǎn)餐檯上有menu

服務(wù)人員細(xì)心的介紹

甚至還會(huì)讓我試吃可可豆的味道

其中我選擇了一款100%的勇氣

市面上大多數(shù)的巧克力對(duì)我來說都太甜了

於我而言可可含量越高的巧克力我越愛

第一次看到100%的巧克力

不試試看說不過去

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店家的巧克力都是加入可可豆下去直接沖入熱水的

再加入奶&香草

聽起來就非常厲害迷人

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這句話大家都拍下來

我也來應(yīng)景一下

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▲單品產(chǎn)區(qū)系列-烏干達(dá)80%

入口味道特殊,就像小姐講的一樣

感覺真的有點(diǎn)像吃土的味道(誤

別誤會(huì)我沒吃過土,不過就是有一種土壤的味道

自然的味道,香香的

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▲勇氣100%

吃了百分之百的純可可豆我還是意猶未盡,決定點(diǎn)一杯熱可可來試試

加了奶和香草進(jìn)去,苦味綜合了一點(diǎn)

飲品的味道較平和,但其實(shí)單吃可可豆我也覺得沒想像中苦(誤

但小姐說我算是蠻特別的客人,愛吃苦

所以以我的標(biāo)準(zhǔn)來看可能不太準(zhǔn)啦!除非你跟我一樣非苦不可

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兩杯其實(shí)顏色長的超像

外觀看上去沒什麼區(qū)別,但是一入口就分得出來

烏干達(dá)80%就是有種說不出的特殊味道

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店內(nèi)也有書架,旁邊還是自助回收臺(tái)

要喝水也請自取

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望向用餐區(qū)的另一隅

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▲72%迷你巧克力鍋

有蘋果切塊、蝴蝶餅還有棉花糖

蘋果沾著巧克力說也奇怪竟有著淡淡的酒味,意外特殊合拍

蝴蝶餅單吃有點(diǎn)鹹鹹的,搭配著72%苦甜巧克力超好吃

是我最愛的組合

至於棉花糖的話……我個(gè)人本身就不愛棉花糖

所以就……適合螞蟻吧@@

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再重複一次

蘋果沾了巧克力送入口竟有淡淡的酒香

令人意外驚喜

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棉花糖……適合螞蟻?zhàn)迦?/p>

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蝴蝶餅的鹹香與巧克力的苦甜巧妙融合

我今日最愛的組合

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▲珍珠糖鬆餅

事前有先問過小姐珍珠糖是灑在鬆餅上,心想蠻特別的

他們家的鬆餅最好要趁熱吃哦!

不然冷掉就比較沒口感了……可惜了點(diǎn)

熱熱的切下去會(huì)酥酥的哦!

順帶一提他們家的奶油不會(huì)膩欸

我平常很怕奶油,鮮奶油我?guī)缀醪慌龅?/p>

不過他們家的奶油我小嚐了一口,可以接受耶!

搭配鬆餅和上面的珍珠糖

甜甜的又有顆粒感,好好食哦!

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◎店家資訊?

地?????? 址: 新北市板橋區(qū)縣民大道二段7號(hào)1樓
電?????? 話: 02-8969-2240
營業(yè)時(shí)間: 週一至週五,11:00~22:00,週六至週日,9:30~22:00
官方臉書: in Joy chocolate

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??可是我爸媽不準(zhǔn)我招兵買馬

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