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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-2816225
高雄市新興區忠孝一路22號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

鄰近忠孝國民市場旁的美食推薦 義客隆Pasta,位置很低調連禮拜一都有營業
上班族、家庭客、學生用餐聚會很方便,可以吃到用心實在的手作義式料理
份量很十足,環境舒服、連服務都很貼心
採用半開放式廚房可以看到主廚料理作業,新鮮備料製作
甚至連蛤蠣都是每天市場新鮮採買,很新鮮又好吃

義客隆Pasta不是萬客隆啊!路過有民眾還說萬客隆賣義大利麵(哈哈)
忠孝路上很多美食,義客隆Pasta禮拜一有營業
讓附近民眾、上班族禮拜一能覓食(禮拜一下班後的小確幸??)

週一上班不憂鬱,義客隆5月限定活動:
凡週一來店用餐,單點主餐免費升級套餐!內用飲料無限暢飲!

五月底前,來用餐出示尼力粉絲團或者文章
就可以免費獲得一份波士頓蛋糕(兩人一份、四人2份以此類推)

義客隆Pasta、義大利麵燉飯
位置:高雄市新興區忠孝一路22號 (google map)
電話: 07 281 6225 (週二公休)
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
IG:https://instagram.com/eclon520pasta

粉絲團:Facebook

義客隆Pasta 義大利麵、燉飯、簡餐
餐點都是自家手工製作,每一款的醬汁都是主廚自家熬煮特製
還有每日秒殺的魔球濃湯,連麵包都自家手工製作

用餐環境相當舒服,原本位置是Double 萬牛排館(已經搬家到紅毛港)

兩位年輕的義式料理主廚、麵包主廚共同經營的 義客隆Pasta
初衷就是要用新鮮食材配置純手工製作的餐點
每一個環節都很講究,讓民眾可以花少錢又能吃到用料真誠的好味道

內用都可以享用飲料無限暢飲,無需服務費、餐具自取

義客隆Pasta 菜單
不僅有義式料理餐點,也保留了肉品排餐(經典黑胡椒醬系列)

單點餐點都可以升級套餐加88元(沙拉、主廚濃湯、麵包)

超值雙人套餐 798元(原價886,省下88元,cp值超高!)
精選主食 2份(蒜香培根佐德腸、珍珠美人魚燉飯)、套餐2份 、炸物5選1(薯條、雞米花、麥克雞塊、薯餅、洋蔥圈)

像是小家庭都可以先點雙人套餐,尤其常常都怕孩子一個人吃不完
可以先點雙人套餐,再加點其他餐點或者把濃湯升級魔球濃湯(加40元),絕對吃很飽

超值雙人套餐直接有兩份套餐,沙拉、主廚濃湯、麵包
沙拉淋醬是自家特製,帶有清新香甜的優格,很爽口不膩,滋潤生菜與時蔬

大蒜麵包超好吃,上面的綠色讓人誤以為是青醬
詢問後原來是用新鮮巴西里和大蒜做成的大蒜醬。乳酪麵包熱熱吃咬下還有酥脆口感、引出鹹香很夠味

主廚濃湯料很多,玉米、洋蔥、蘑菇等等,還放入起司提味
帶有乳香很柔和順口好喝,整個釋放出食材用料的香氣,料真的很多很滿足

魔球濃湯
大推一定要點魔球濃湯,麵包也是自家製作,帶有法國麵包口感
外皮很酥脆唷!搭配主廚特製濃湯,讓麵包可以吸附精華香氣,搭配一起吃好愛「這個特色組合

最上層的麵包帶有酥脆口感,可以單吃或者沾濃湯一起吃
可以把整顆通通吃光光,能吃到麵包的美味與搭配濃湯所激發出的濃郁度

每日限量供應,很搶手~~大人小孩都愛吃!吃一份就很有飽足感~
料很多,多了麵包的香氣滲入,讓湯頭的味道更香醇

飲料可無限暢飲,多口味可自選

超值雙人套餐可選一款炸物,挑選了脆薯
處理的不錯,讓薯條沒有油耗味,每一塊吃起來都很酥脆
自助區也有黑胡椒、玫瑰鹽可取用,提升香氣味道

餐點都是現點製作,人潮多的時候要稍微耐心等候

蒜香培根佐德腸
招牌餐點 蒜香培根佐德腸,義大利麵都是挑選 Barilla 百味來義大利麵
搭配自家熬煮的基底高湯提味,滲入新鮮蒜香、大量培根、德腸提出鹹香

義大利麵份量高達180克,比市面上很多義大利麵份量多唷!

這款會加入乾辣椒下去炒,會提出層次辣度很挑逗味蕾,不擔心嗆辣、喚醒味蕾整個馬上開胃

好愛這裡的義大利麵條,即使稍微冷掉保有麵條的Q彈度
讓咀嚼口感更好,整個鹹香味道都滲入,越吃越開胃
微微川味辣度挑逗,讓義大利麵更夠味好吃

可以搭配有脆度的德腸、鹹香的培根大口享用
雖然是清炒義大利麵,會帶有基底湯汁,讓麵條好吃順口不會乾乾的

珍珠美人魚燉飯
好華麗的珍珠美人魚燉飯,擺盤很精美,彷彿看到菜名上的美人魚一樣
市場新鮮採買的蛤蠣搭配三顆扇貝,主廚特製青醬燉飯
燉飯使用的是壽司米,顆粒飽滿會吸收青醬精華香氣

很華麗登場,視覺都滿足了,滿滿的鮮味

扇貝很大顆,軟嫩口感帶鮮味

蛤蠣超好吃,還帶有飽滿香甜新鮮度

每一顆都很飽滿香甜帶一點青醬香氣
堅持每天市場新鮮採買,推薦給蛤蠣控

特製青醬讓我跟家人超愛,整個醬汁都滲入米飯內
鹹香夠味帶有九層塔羅勒香氣,帶有乳香與起司香氣提味,燉飯份量超多,分享吃都沒問題

超值雙人套餐很澎派,直接點套餐也比較優惠

瑪格麗特皇后 手作披薩
披薩餅皮也堅持手工製作,嚴格把關每道餐點、製作出自家特色
9吋大的披薩,晚餐、周末外帶回家分享吃也很推薦

招牌口味瑪格麗特

上面堆疊厚厚的雙色起司、新鮮番茄,每一口咬下都很邪惡

披薩餅皮帶有邊邊的脆度,底部帶有麵包口感,相當有層次
起司用料超多,還撒上帕馬森起司,番茄清新可解膩,披薩就是要大量起司吃起來才過癮

快樂兒童餐
讓孩子也可以一起同樂用餐,有車車系列的兒童餐點
兒童餐具、水杯都可以於自助區取用

搭配了起司白醬筆管麵、雞塊、脆薯

起司白醬調配得相當好,整個讓筆管麵滲入香氣
筆管麵口感好彈牙,引出乳香很夠味

還有讓孩子喜歡的雞塊唷!

蒜香彩蔬(可素食)
也有素食者可食用的蒜香彩蔬,主廚也會客製化特製拿掉蒜香
加入大量的季節時蔬、搭配自家熬煮高湯煨煮

麵條保有滑溜Q度,會滲入蔬菜的鮮甜滋味

禮拜一也有營業,便利上班族、家庭聚餐
沒有禮拜一癥候群唷!!!吃起來~

真誠的好味道,義大利麵、燉飯、披薩都好吃
喜歡這種新鮮熬煮純手工自製美食,讓家人都很喜歡

義客隆Pasta、義大利麵燉飯
位置:高雄市新興區忠孝一路22號 (google map)
電話: 07 281 6225 (週二公休)
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
IG:https://instagram.com/eclon520pasta

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