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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 中區

造訪商家: 柳川素食麵
臺中市中區中山266號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

柳川素食麵 ,沒有明顯的招牌麵攤就在柳川河道旁,老臺中人紛紛叫它柳川素食麵,傍晚開張營業到晚上22:00(提早售完就收攤) 是臺中知名的素食店,麵沒有複雜調味而是記憶中很臺的傳統麵館才有的香氣。

柳川素食麵

  • 地址:400臺中市中區中山路266號
  • 營業時間: 17:00~ 賣完為止 (週日休)?

柳川素食麵新店址/環境

是大貓先生跟我說已經搬遷到新址營業,座位更多,老闆照樣快手照樣,人多的時候就會併桌,根據PA吃了幾次的經驗是幾乎都會遇見有人問你”方便一起坐嗎?”

滷味是這裡必點,喜歡什麼就填寫MENU 交給老闆就可以,這天平常日的傍晚5:30 左右人潮就開始湧現,來吃麵的人很多

柳川速食麵MENU

麵類40元起跳,湯品20元起,小菜10元起跳,勾選好自己拿去櫃檯,吃完再付帳就這樣

乾麵 $40/麻將麵 $45

這碗是乾麵,扁寬陽春麵條是口感上偏軟,素躁滿滿一匙倒入鹹香滋味就散發出來了

麻醬麵,可以說是陽春乾麵的升級版,多了一匙麻醬-屬於濃厚款麻醬,不用擔心很難攪拌,老闆貼心地給了一點湯汁,再加點辣椒更對味!

滷味

我愛這裡的濕豆包+豆干+海帶再額外點了兩條菜捲,柳川速食麵的菜捲很好吃-包著滿滿筍絲爽脆清甜

兩碗麵+一份滷味當天總花費$155 。今天餐費很省….

老店新氣象,大家想吃柳川素食麵…別忘了往前走就在阿靜潤餅斜對面,別看到拉起封鎖線就失望離開,老闆真的沒偷懶!

▲原址已經拉起封鎖線,原本周邊的攤位通通轉移,新的柳川素食麵已經在不遠處重新開張營業,雖然不知後續這棟老建築會變成什麼樣,也許可以會變成不一樣文創咖啡館或是推掉重建也有可能。