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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新店區(qū)

新北市新店區(qū)民權(quán)路100號2樓
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

大家喜歡義式料理嗎?喜歡精緻美食大家一起分享的過程嗎?或是跟我一樣熱愛尋找好吃的牛排呢?綜合以上,歡迎來到Snail蝸牛義大利餐廳~

餐廳地址:新北市新店區(qū)民權(quán)路100號2樓

餐廳電話:(02)2218-2318

官網(wǎng):https://www.snail-italy.com/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Snail.ItalianRestaurant/

Ig:https://www.instagram.com/snail_italian_restaurat/

營業(yè)時間:

11:30~14:30(最後點餐時間14:00)

17:30~21:30(最後點餐時間20:30)

訂位資訊:

1. 用餐時間1.5小時,訂位保留10分鐘,內(nèi)用加收10%服務(wù)費,逾時不另電話通知,遇大型節(jié)慶請洽店鋪。

2. 可訂位1個月內(nèi)的位子,如10/1日起可訂10/1~11/1日的位子、10月2月起可預(yù)訂10/2~11/2的位子,以此類推。」

3. 每人最低消費120元。


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一個人吃飯能點單點,雙人則可選雙人套餐,當(dāng)今天是三人同行時,又都想吃好吃巧時,大家會如何選擇呢~這次聽到朋友推薦,我們來到了網(wǎng)路上相當(dāng)多好評的Snail蝸牛義大利餐廳新店民權(quán)店。

Snail蝸牛義大利餐廳的起初是由兩位有十多年餐飲經(jīng)歷且熱愛異國料理的師傅,於2009年打造了第一間店,並於經(jīng)歷了近14年,目前在臺北共計有民生、敦南、天母、林口,以及新店民權(quán)共五間分店,且若大家有上網(wǎng)搜尋過各家分店,不難發(fā)現(xiàn)Google都有破千筆的評價,且多為極高的評價,因此這次的前往用餐感到相當(dāng)期待。

來到距離我們最近,位於新店的民權(quán)店,若是搭乘大眾交通運輸?shù)呐笥褌儯纱畛私葸\至大坪林站,1號出口出來後步行約莫8分鐘即抵達(dá),正好飯後還可以散散步消化一下~

步入店內(nèi),Snail蝸牛義大利餐廳新店民權(quán)店在二樓,挑高寬敞的一樓大廳相當(dāng)好拍,柔和的光源及自然光也彼此搭配得恰到好處。

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裡頭座位安排及分區(qū),無論今天是獨自前往、雙人用餐、

還是同事們一群人聚餐或闔家前往,都能有最合宜的安排及空間區(qū)隔~

化妝室個人也覺得相當(dāng)舒適且可愛,除了有免治馬桶,

推門入內(nèi)時,還會有音樂響起,除了有助如廁的過程放鬆心情,也能擋去一些不想讓他人聽見的聲音,如:擤鼻涕~

當(dāng)天共三人前往,我們共點了一份NT1580的雙人套餐,因為有三人前往,所以有另加點了一杯飲料和一份甜點,同時也加了一份我們都很想試試,今年三月底剛上的新菜色-日本國產(chǎn)F1紐約客牛排~

想看完整菜點請點我:https://snail-italy.com/xindian.html

Snail蝸牛義大利餐廳上菜的速度超迅速,超符合總愛相機先食先為餐點拍大合照的習(xí)慣,但又怕菜涼掉的大家,而我想這也是他們還可以推出商業(yè)午間套餐的原因,畢竟中午休息時間有限,和朋友或同事約,加上還要聊天講話的時間,餐點要是上得太慢可會來不及打卡的,但若是需要在速度上調(diào)整,也是可以和服務(wù)人員先做說明的。

個人是沒有這樣的習(xí)慣,但因為速度上實在俐落,為彼此相差僅幾分鐘的餐點們來張合拍吧!

不得不說,認(rèn)真每一道都精緻好拍且美味好吃,來跟大家一一分享一下當(dāng)天我們點的餐點,我們點的雙人套餐包含:焗烤蛋奶麵包(加50元升級)、開胃菜兩份、披薩炸物各一份、主餐兩份、甜點一份,以及飲料兩份。

原本套餐附的佛卡夏麵包搭油醋,我們選擇加50元升級焗烤蛋奶麵包,建議大家可以先試試原味,

接著沾取畫上了超可愛圖樣的油醋及沾醬,各種風(fēng)味都很好吃~

其他餐點為了希望陸上走的水裡游的都能吃好吃滿,盡可能的讓各種肉類都來一份,

開胃菜我們選擇了義式焗烤田螺,以及拿波里章魚盤,

一熱一冷盤的兩道海鮮料理,完全無腥味,剛出爐的烤田螺注意烤盤挺燙的,肥美的螺肉配上焗烤,一個人一次吃完一整盤也絕不是問題~

配上一旁的蔬菜一起吃也相當(dāng)美味,章魚也不是切小碎塊的那種,而是可以吃到有些厚度,嚼起來富有口感Q度~

披薩則挑選了四種起司,個人喜歡吃薄皮的披薩,今天吃到的正是這一種,

酥脆且能越嚼越香的餅皮,即便涼了也很好吃的那種,上頭一度被我們以為是蘋果切片的,其實也是濃郁好吃的起司喔!

炸物看到蝸牛秘製炸雞翅前頭有蝸牛兩字,感覺是特別推薦,

而享用後也覺得真的挺好吃,入味且不油膩,鹹度焦度也是十分剛好~

主餐分別點了一份麵-松露松阪豬細(xì)扁麵,和一份個人覺得很考驗主廚技術(shù)的燉飯-北海道干貝蟹黃蔬菜燉飯。

松阪豬薄片大小塊一口吃很剛好,也不會顯得油膩難下嚥或吃了有罪惡感;

麵的部分若是放久了些才食用,記得要先拌勻,才不致醬料都在底下喔,我們因為聊天比較晚才吃這一道,個人覺得它厲害的是麵體都沒有爛掉或變得不好吃~

對燉飯有點小挑嘴的我,覺得硬度略偏硬不軟爛才是我心中完美的燉飯,而很開心今天吃到的就是這一種,略帶硬度的飯搭配上頭醬料一起正是完美的呈現(xiàn),不然就顯得太爛了會有點像稀飯~

最後當(dāng)然要跟大家好好介紹一下日本國產(chǎn)F1紐約客牛排~

如果跟我一樣很愛品嘗牛排的饕客們,可千萬別錯過Snail蝸牛義大利餐廳的日本國產(chǎn)F1紐約客牛排,6盎司的牛排,服務(wù)人員建議熟度是5分熟,也可以依照個人習(xí)慣調(diào)整製作,師傅最終製作的熟度掌控的很好,既沒有讓人看到了可能有點害怕的血水,但卻能吃到鮮嫩的肉質(zhì)且不油膩,相當(dāng)美味~

除了建議先試試原味,品嘗最原本肉質(zhì)的鮮甜,

接著也可以沾取一旁的佐醬,共有紅酒醬汁、海鹽,以及昆布鹽;其中個人最喜歡昆布鹽,帶有些許昆布高湯感的香氣,沒想到和牛排一塊兒吃是如此的搭~

旁邊的蔬菜也不是隨隨便便就一起被端上桌的,其中這道栗子香菇超好吃,微甜醬料的口味搭上嫩中帶脆的香菇,三兩下就被掃空了~

吃到甜點其實原本已經(jīng)有點飽到吃不下了,但看到限量,便點了一份現(xiàn)烤焦糖海鹽肉桂捲,以及原本就想吃的提拉米蘇~

先介紹提拉米蘇,個人因有在上烘焙課,也做過數(shù)次和提拉米蘇相關(guān)的點心,個人覺得Snail蝸牛義大利餐廳的這道點心蠻不錯的,

蛋糕體不多且吸飽吸滿了咖啡酒的香氣,搭配上頭的Mascarpone起司和微帶苦味的可可粉一起吃超美味~

另一道現(xiàn)烤焦糖海鹽肉桂捲,更是瞬間收服了大家的味蕾,

略帶焦香烤得酥脆的肉桂捲,搭上層次充滿鹹甜口彼此合作的焦糖和海鹽,

另外最令我們驚喜的,是還能吃到萬壽菊的葉子,這也是超愛肉桂捲、只要菜單有就必點的我第一次吃到,超推薦給大家一定要來一份。

飲品個人最愛的黑糖拿鐵咖啡也是沒令我失望,溫順的咖啡香及濃郁奶泡,配上甜而不膩的黑糖,每一口都十分幸福~

水蜜桃草莓泡泡則是一杯好喝也好拍的飲品,記得拍好美照後要拌勻再喝,清爽的口感相信會是即將到來酷暑的好選擇!

加點的奶蓋紅茶,上頭的奶蓋是我喜歡的鹹口奶蓋,這杯連平常十分挑嘴的饕客友人都稱讚好喝~

下次無論是多少人想聚餐享用美食,歡迎試試目前在臺北有多家分店的Snail蝸牛義大利餐廳,精緻美味的口感及適中的份量,相信很容易就會被大家收入喜愛的美食口袋名單~

最後也以一支小影片和大家分享

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餐廳地址:新北市新店區(qū)民權(quán)路100號2樓

餐廳電話:(02)2218-2318

官網(wǎng):https://www.snail-italy.com/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Snail.ItalianRestaurant/

Ig:https://www.instagram.com/snail_italian_restaurat/

營業(yè)時間:

11:30~14:30(最後點餐時間14:00)

17:30~21:30(最後點餐時間20:30)

訂位資訊:

1. 用餐時間1.5小時,訂位保留10分鐘,內(nèi)用加收10%服務(wù)費,逾時不另電話通知,遇大型節(jié)慶請洽店鋪。

2. 可訂位1個月內(nèi)的位子,如10/1日起可訂10/1~11/1日的位子、10月2月起可預(yù)訂10/2~11/2的位子,以此類推。」

3. 每人最低消費120元。

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