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相片中的菲莉絲

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

臺北市萬華區廣州街175號
作者本次評價:
2.40
美味度
2.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00
在網路上搜尋到這間排隊名店:艋舺螺螄粉桂林米粉

光網路照片就讓人迫不及待想到店內吃看看


店內採自助點餐方式

每桌都有條碼可掃

事不宜遲今天一定要吃店家招牌螺絲粉跟桂林米粉

手機趕緊拿出來點餐

飯後吃飽至櫃臺結帳即可

用餐期間店內滿滿都是人

尤其是以女生居多

內用的客人需要自己加酸加辣

每一桌都有放油潑辣子跟酸豆角製成的醋

我只能說實際品嚐過後

要是沒有加酸加辣味道真的會過於清淡

有點顛覆以往螺絲粉的印象

也或許是之前在其他家吃過的螺絲粉都是重口味?!

螺絲粉(牛肉+大腸)?$160元

?

滿滿一大碗份量很足

可惜的是就是少了酸酸辣辣臭臭這三種屬於螺絲粉的香味

?

先喝第一口原湯汁

真的頗清淡

如果喜歡吃重口味的朋友

別客氣把桌上的辣油跟醋加多一點

大腸是有厚度的

帶有一點大腸本身的原始味道

可能滷製的時間不夠久導致味道還沒完全入味

肉片也是有厚度的

只是今天剛好吃到的筋很多

咬不斷有點小失望

螺絲粉的"粉"滑溜順口

不會軟軟爛爛的

若搭配湯汁一起吃會更好

單吃粉會沒味道

以女生的食量來說這碗可能吃不完

桂林米粉 $140元

相較之下這碗的味道會稍微重一點點

內用也是需要自己加酸加辣

?

這碗的配料比較豐富

有花生、酸菜、蔥花、黑木耳、酸豆角、肉片

份量也是超級多

桂林米粉的醬料比較重口味一點點

相較於螺絲粉我們會比較喜歡桂林米粉

?

也或許在其他地方吃過的螺絲粉是重口味

以至於到萬華吃到這2樣排隊美食有點失望

口味太清淡了

飯後至櫃臺結帳

料理的口味每個人不盡相同

改天應該不會再訪

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店家資訊

店名:艋舺螺螄粉 桂林米粉

地址:臺北市萬華區廣州街175號

電話:02-23061636

營業時間:週一至週日11:00-21:00