這間如果眼睛不夠利很容易錯過它

店內菜單簡約明瞭

主打素食米飯麵類、清蒸臭豆腐

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菜單上面有好多新奇的素食料理

像是雪菜腰果飯、芝麻香麵、紅醋粄條、臭豆腐羹

都讓人想點來嘗試看看

可惜這次已在城隍廟附近吃過其他小食

食量還沒消化完畢

等我下次來新竹再吃看看

店內迷你乾淨明亮

這是餐具跟小菜櫃子、醬料區

還有提供自取的飲用水相當貼心

店內牆壁上可愛的春聯

每一桌都有貼上品嚐臭豆腐的最佳方式

真的要讓每一塊臭豆腐都吸附滿滿湯汁最好吃

等了一下下餐點終於上桌

兩大塊清蒸臭豆腐 中辣 $75元

一上桌就能聞到臭豆腐的臭香味

只有愛吃臭豆腐的人才懂

越臭越好吃越過癮

配料很簡單

毛豆、薑絲、九層塔、些許豆瓣醬、店家自製的麻辣湯

平常就有吃辣的我

對於中辣的辣度還能接受

湯頭如果可以更濃郁會更好吃起來會更過癮

把臭豆腐切成一小塊之後

讓它吸附滿滿的湯汁再入口

真的是非常好吃

豆腐軟嫩又帶點Q感

還有麻辣湯吸附在內層

咬下去有點像會爆漿一樣很過癮

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雖然一碗只有2塊臭豆腐

但是以女生的食量來說

這會讓人想吃第二碗

總體而言

臭二爺提供了多種飯麵臭豆腐選項

讓人午晚餐想來吃都沒問題

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店家資訊

店名：臭二爺 素食 清蒸臭豆腐

地址：新竹市北區中山路36號

電話：03-5223242

營業時間：週一至週三、週五11:00-13:30、17:00-20:00

週六日11:00-13:30、17:00-20:30

公休日：週四