排隊(duì)過(guò)程中
旁邊就是新竹城隍廟
所以城隍廟四週是被這些美食小吃店包圍著
實(shí)在是很特別
就算是平日
城隍廟這裡的人潮也是絡(luò)繹不絕
至少不會(huì)像假日一樣塞滿(mǎn)滿(mǎn)的
這就是我們今天的最終目的地
柳家肉燥飯
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其實(shí)排隊(duì)速度蠻快的
大概排了大概5分鐘就輪到我們點(diǎn)餐
這裡點(diǎn)餐方式就是直接跟櫃臺(tái)人員說(shuō)
不過(guò)有時(shí)候會(huì)漏餐就是了
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像是柳家招牌必吃的肉燥飯、控肉飯、炒米粉、摃丸湯、小菜類(lèi)
這裡通通有
選擇算是蠻多樣性的
很特別的白飯小山
滷的黑金發(fā)亮的滷味區(qū)
今天的小菜櫃
份量也算是蠻多的哦
畢竟是傳統(tǒng)小吃店
所以環(huán)境部份就沒(méi)有到非常乾淨(jìng)
還在可以接受的範(fàn)圍內(nèi)
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點(diǎn)餐完畢後
就帶著裝滿(mǎn)食物的托盤(pán)櫃臺(tái)結(jié)帳
柳家的動(dòng)線設(shè)計(jì)的蠻順暢
內(nèi)用跟外帶有分開(kāi)處理
不會(huì)全部都卡在一塊兒
今天總共點(diǎn)了這些
雞絲飯(小份)$50元
肉燥飯(大份)$40元
炒米粉(小份)$30元
摃丸湯 $45元
雞絲飯
有再加一點(diǎn)肉燥所以吃起來(lái)不會(huì)很乾柴
還有些許的香菜融合在裡面
口味略嫌清淡了一些
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櫃檯旁邊也有醬料可以自行添加
所以如果喜歡吃重口味的人也別擔(dān)心
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這一碗的份量也是很驚人
以女生來(lái)說(shuō)這樣吃起來(lái)是很有飽足感
最特別的是有加了黑胡椒粒來(lái)提味
豐富整體的口味層次
肉燥飯
先生的最?lèi)?ài)
幾乎可說(shuō)是每次來(lái)城隍廟都指定要吃的東西
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這屬於肥肉偏多的肉燥飯
對(duì)於喜歡吃肥肉版的朋友應(yīng)該會(huì)超級(jí)喜歡
也是一樣最上面店家都有添加黑胡椒粒
我想這應(yīng)該是新竹肉燥飯、滷肉飯的特色吧
讓人吃起來(lái)真的感覺(jué)味道很多層次
也比較不膩口
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與雞絲飯比起來(lái)我們會(huì)比較喜歡肉燥飯
一口肉燥飯一口酸菜
兩者完美的融合在一起
讓人一口接著一口扒飯吃光光
果真是傳承了90年的招牌口味
炒米粉
米粉偏細(xì)有豆芽菜跟肉燥加持
吃起來(lái)是軟軟滑滑的口感
記憶點(diǎn)比較不強(qiáng)烈
摃丸湯
這碗我們很喜歡
很清爽而且有芹菜的香氣
進(jìn)食中隨時(shí)搭配來(lái)上一口都很棒
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整頓吃下來(lái)超級(jí)便宜
算是平民美食大家都負(fù)擔(dān)的起
尤其是招牌肉燥飯最讓人印象深刻
好吃又便宜
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幸好是平日來(lái)城隍廟
實(shí)在不敢想像假日的人潮會(huì)有多可怕
推薦給喜歡吃肉燥飯的大家
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店家資訊
店名:柳家肉燥飯
地址:新竹市北區(qū)中山路75號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日10:30-22:30